Sirova hrana - ovo je jedna od vrsta vegetarijanstva. Bit, kao što je lako pogoditi od imena, jest da hrana koju osoba konzumira mora biti sirova, bez ikakve prerade, toplinske i ne samo isključene.

Prehrana sirove hrane temelji se na dva načela - sve ovisi o tome što se priča o sirovoj hrani:

Privremeno ili djelomično sirovom prehranom - pristaše ovog pristupa hrani, nastojimo sačuvati prehrambenu vrijednost proizvoda koliko god je to moguće i stoga bez prerade hrane.

Kompletna, radikalna sirovina - takve sirove hrane brani "racionalnost" svog jelovnika s evolucijskog gledišta. Kao što kažu sirovi hranitelji, u prehrambenom lancu, procesirana hrana je odsutna, konzumirajući ih u prirodnom obliku, kao što raste u divlju prirodu. Iz istog razloga dolazi do odbijanja mesa i životinjskih proizvoda - sirovu hranu smatraju ih najotvorenijima i pogodnijima za naše tijelo.

Izbornik Syroeda

Dakle, odbacivanjem ne samo životinjskih proizvoda, već i svake prerade hrane, naravno, razmišljamo o tome što sirovi hranitelji jedu. Na to, svaka sirova hrana će odgovoriti da je priroda toliko bogata prirodnim proizvodima da nema potrebe za mesom i toplinskom obradom.

Popis onoga što je syroedu:

  • bilo koje povrće, voće, sirovo;
  • suncem osušeni plod;
  • Nuts bez prženja, dodavanje soli ili šećera;
  • žitarice - one bi trebale biti natopljene 24 sata prije konzumacije, a potom klijale u vlažnom okolišu;
  • hladno prešana ulja.

Općenito, u prehrani sirovih hrana, na iznenađenje ne-sirovih foodists, zelje uzeti vodeći položaj - sve vrste salata, peršin, kopar, cilantro, bosiljak, itd. Prema sirovim hraniteljima, zelje sadrže veliku količinu lako probavljivog proteina, a ljeti to treba biti osnova (35-50%), hrana za hranu dijeta. Zimi je fucus i morski kelj ,

Zatim dolaze plodovi. Moraju ispuniti sljedeće standarde:

  • rasti na suncu;
  • sadrži sjeme za kasniju reprodukciju;
  • pada na zemlju kada je zrela.

Bez obzira koliko je to smiješno.

Što se tiče povrća, ne preporučujemo jesti zob s korjenastim povrćem - previše škroba, ostatak ne smije biti ograničen.