Koja je razlika između zelenog čaja i crnog čaja?
Kako se zeleni čaj razlikuje od crnog čaja pitanje je koje zaokuplja umove mnogih inveterate teamen. Doista, prema popularnom mišljenju, zelena sorta je korisnija. Međutim, nutricionisti imaju svoje stajalište.
Koja je razlika između zelenog i crnog čaja?
Prije svega, razlika između dvije najčešće vrste čaja leži u metodama proizvodnje i karakteristikama okusa. Listovi se prikupljaju iz biljaka grma iste vrste, ali obrađuju sirovine na različite načine. Za zeleni čaj koristite steamed lišće, osušeni na poseban način, oni zadržavaju većinu vrijednih prirodnih tvari. U proizvodnji sorata crnog čaja listovi se mijesaju i ostave neko vrijeme za prirodnu fermentaciju, zahvaljujući kojoj i proizvod dobiva svoju tamnu boju, karakterističnu aromu i okus.
Koji je čaj bolje u smislu korisnosti, crne ili zelene?
Nutricionisti ne nedvosmisleno procjenjuju niti jedno ili drugo piće, ističući da svaki od njih ima svoje jedinstvene osobine. Zeleni čaj može neutralizirati štetne učinke slobodnih radikala na stanicama, što pomaže u usporavanju procesa starenja i smanjuje rizik od raka. Osim toga, snižava razinu holesterol , čini krvne žile elastičnije, 
pomaže u borbi sa stresnim situacijama, povećavajući stabilnost živčanog sustava. Crne čajne sorte prirodno su energetski, povećavaju ton i učinkovitost, potiču aktivnost mozga, pridonose prevenciji srčanih udara i udaraca ,
Koji čaj povećava pritisak, crne ili zelene?
Ako imate problema s visokim krvnim tlakom, trebali biste radije zeleni čaj. Ako ste, naprotiv, hipotonični, onda biste se trebali obratiti crnom čaju.