Koje hrane pripadaju bjelančevinama?

Svaka osoba koja je upravo počela razumijevati sve zamršenosti izgradnje prehrane, nastoji saznati koji proizvodi pripadaju bjelančevinama. To je protein hrana koja igra dijeta posebna uloga - protein, protein, neophodan je da tijelo održava i izgradi mišićnu masu. Razmotrite koja su hrana bogata proteinima.

Protein u hrani

Protein hrana može biti od dvije vrste - životinja i povrća. U pravilu, sportaši i većina ljudi uključuju životinjski protein u prehrani jer je bolje apsorbiran (do 80%), lakše je dobiti od malog dijela proizvoda. Bjelančevine se apsorbiraju za najviše 60%, ali treba uzeti u obzir, budući da za vegetarijance i osobe s individualnom netolerancijom na životinjske bjelančevine, to je jedini način napunjenosti tjelesnih rezervi.

Ova kategorija prvenstveno uključuje meso životinja i perad, ribu, sir, sir, mlijeko i sve mliječne proizvode kao i jajašca peradi. U tim proizvodima, količina proteina doseže maksimalnu razinu, što znači da će vašom prehranom zasnovanom na njima lako dobiti pravu količinu proteina.

Ova kategorija uključuje mnogo manju raznolikost, ali ova kategorija ima svoje specifičnosti. Da biste nadoknadili dnevni unos proteina biljne hrane, trebali biste se usredotočiti na korištenje svih grahorica - grašaka, graha, leća, soje itd. Drugi izvrstan izvor proteina je matice - bademi, lonci, orasi i šume, kao i sve druge vrste.

Sojina i svi proizvodi od njega - nadomjesci soje, tofu, sojino mlijeko i općenito svi proizvodi od soje - osobito su važni u bjelančevini. Međutim, biološka vrijednost takvog proteina je prilično niska, i to treba uzeti u obzir.

Da biste koristili proteinske proizvode kako biste izgubili težinu, morate vježbati barem 3-4 puta tjedno tijekom 40-60 minuta. Ovaj pristup, u kombinaciji s prehranom na bazi proteina, brzo će pridonijeti gubitku težine.

Primjer proteinske prehrane:

1. Doručak - nekoliko jaja, salata od kupusa, čaj.
2. Drugi doručak je jabuka.
3. Ručak - mesna juha s malo masnoća i salata ili heljda s mesom ili piletinom.
4. Sigurno, - pola pakiranja svježeg sira.
5. Večera - govedina, pileća prsa ili mršava riba sa bočnom jelom od povrća (paprika, mrkva, tikvice, patlidžan , kupus, brokula itd.).

Povrće pomaže da se bjelančevine bolje apsorbiraju i ne stvaraju probleme s probavom pa će vas ova prehrana brzo dovesti do cilja.

• ← Koja hrana je dobra za jetru?
• Koja hrana će vam pomoći da brzo izgubite težinu? →