Karamelizirani orasi u medu - veliki dodatak salatama i raznim slasticama, kao i samo nevjerojatna poslastica.
sastojci:
priprema
Izrežite polovicu limuna u velike komade, pažljivo uklanjajte sve kosti. Zatim je vrlo fino usitnjena pomoću miješalice ili procesora hrane. Sad uzmemo suhe suhe marelice, natopimo je u kipuću vodu i nasjeckali na isti način. orasi malo pržite u suhoj tavi kako biste uklonili ljusku i fino usitnili.
Nakon toga smo stavili sve sastojke, osim meda, u veliku zdjelu, dobro sagljenili ruke i položili masu na lim za pečenje u ravnom sloju oko 1 centimetra deblji, pažljivo, tamping. Kuhamo delikatesu 15-20 minuta na 200 stupnjeva u pećnici i uvjerimo se da ništa ne gori. Zatim lagano pomaknite naš desert na film koji se pričvršćuje, dobro obrišite i stavimo je u hladnjak nekoliko sati, zatim je izrežemo u rešetke, razmazimo ga s tekućim medom na vrhu i poslužimo desert na stol.
Zeleni orasi sadrže veliku količinu soka, što je koncentrat živog vitamina C, organski jod i druge tvari potrebne za ljudsko zdravlje. Med je izvrstan konzervans, zahvaljujući kojem će smjesa od orašastog meda dugo trajati. Predlažemo da pripremite zdravu i iscjeljujuću mješavinu zelenih oraha.
sastojci:
priprema
Zato temeljito operite orasi pod tekućom vodom i ostavite ih sušiti na ručniku. Zatim ih uvijte kroz meso za mljevenje, ili ga namazati miješalicom. Stavite dobivenu masu u tavi, sipajte tekući med, odmah dobro izmiješajte žlicom i stavite ga točno mjesec dana u hladnjak da biste se riješili neugodne gorčine.
Nakon toga stavite smjesu u čistu posudu i uklonite na svako hladnije mjesto. Još uvijek čekamo najmanje mjesec dana i možemo upotrijebiti pripremljeno jamstvo na dva načina:
sastojci:
priprema
suhe šljive i ostali sušeni plodovi su pred-pare, dobro se isperite s tekućom vodom i prelijte preko kipuće vode. Onda smo mljeveno sve sastojke u miješalica i dodajte šalicu meda i drobljenog limuna u masu. Sve miješajte i stavite ga na hladnjak 10 dana.
sastojci:
priprema
Stavili smo oraha u tanjur, sipali vodu, med i dobro promiješali. Po želji dodajte začine: cimet, oraščić, itd. Zatim stavimo orahe u posudu namijenjenu za mikrovalnu pećnicu i razdijeli smjesu u ravnomjerni sloj. Uređaj je uključen za maksimalnu snagu i pripremamo se oko dvije minute. Nakon što se matice izmiješaju i ponovno šalju u mikrovalnu pećnicu 30 sekundi za željeni rezultat. Hladno spremni desert, širite na čaše vina i poslužite.