Pripravica povrća od tikvica - recept
Kušajte povrće - nevjerojatno ukusno i, naravno, zdravo jelo, koje je na vrhu svega što je dovoljno za kuhanje. Možete dodati gotovo sve povrće koje imate pri ruci. Uzmite u obzir recepte za kuhanje povrće gulaš s tikvicama.
Mesna gulaš s tikvicama i mesom
sastojci:
- rajčice - 3 kom .;
- luk - 3 kom .;
- tikvice - 6 kom .;
- krumpir - 6 kom .;
- zeleni grah - 500 g;
- svinjska pulpa - 800 g;
- češnjak - 2 češnja;
- bosiljak - okus;
- biljno ulje - za prženje.
priprema
Svinjite moju celulozu, obrišite ručnikom i izrezajte u dijelove. Ulijte ulje u duboku debelu posudu i zapalite. Širimo meso i pržimo dok ne postanu zlatno smeđe. Povrće čisti i jesti. Luk je isjeckan i pržen u drugoj posudi s uljem, a zatim ga pomaknemo u jedinstvenom sloju na mesu. Krumpir i tikvice razbijeni su kockicama i zajedno s sitno nasjeckanim grahom odvajati preostalo ulje, staviti na vrh luka. Rajčice rastrgaju kriške i položiše na tikvice. Dodaj češnjak stisnut kroz tisak. Sol, papar i pospite sjeckanim bosiljkom. Stavili smo vilicu na umjerenu vatru i ravnomjerno sipati povrće s vodom u sredinu. Pecite povrće gulaš s tikvicama i krumpirom oko 20 minuta, pokrijte posudu s poklopcem. Nakon toga stavite gulaš u tanjur, ulijte dobiveni umak i poslužite se za stolom.
Povrće gulaš s tikvicama i piletinom
sastojci:
- luk - 1 kom .;
- piletina - 2 kom .;
- tikvice - 2 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- kuhana voda - 1 tbsp.
- sol, začini, začini - okus;
- biljno ulje - za prženje.
priprema
Isprati piletinu, ručnik osušiti i izrezati u male dijelove. Sol, papar meso kušajte i okusite začinima i začinima. U loncu ulijte biljno ulje i postavite komade piletine. Zatim dodajte vodu, zatvorite poklopac i kuhajte na laganoj vatri, gotovo dok meso ne bude spremno.
Ovog puta očistimo luk, rudim i razbijam polukrug. Peel tikvice, uklonite sjeme i nasjeckajte u kocke. Moje rajčice i izrezati na kriške. Pomaknemo sve povrće na piletinu i pirjamo oko 15 minuta na laganu vrućinu sve dok povrće nije mekano. Onda smo soli pileća gulaš kušati, miješati i nanijeti na ploče.
Vegetarijanska tikvica i gulaš od patlidžana
sastojci:
- Bugarski slatki paprika - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- tikvice - 2 kom .;
- Rajčica - 4 kom .;
- patlidžana - 2 kom .;
- bijeli kupus - 300 g;
- mrkve - 1 kom .;
- biljno ulje;
- sol, lovor, grašak crnog papra - za okus.
priprema
Uzmemo duboku posudu ili lonac, ulijemo ulje u nju i postavimo kupus, rastrgani tankom slamom. Odmah je prisalivaem, da je iz nje otišlo sok i ulio malo vode. Pokrijte poklopcem i ostavite da se grickati umjereno topline. Peel luk, izrezati ih u polukrug i poslati ih kupus. U međuvremenu, pripremi tikvice i patlidžane za povrće gulaš: uklonite ih i nasjeckajte ih u slamke. 
Dodajte u posudu i dobro promiješajte. Slično, nasjeckajte bugarski papar i također se šire u tavi s mrkvom, rešetkajući na grubu ribu. Sad uzmimo rajčice, operi ih, osušimo ih, uparimo ih s kipućom vodom, ogulimo i izrezamo u kocke. Dodajte rajčice gotovo na samom kraju kuhanja gulaš. Sve dobro izmiješamo i kuhamo na laganoj vatri još 10 minuta. Zatim otvorite poklopac, dodajte papar, ležaj i pustite jelo da stoji.
Ljubitelji pšenice također će vam se svidjeti. povrće gulaš s gljivama jednostavnih i zanimljivih recepata.