hrana Kuhinja svijeta

Lazanje od povrća - ukusni recepti poznatog talijanskog jela

Lazanje od povrća jedna je od rijetkih varijacija popularnog jela talijanskog, koji sadrži niski sadržaj kalorija i maksimalnu korisnu kompoziciju. Patlidžane, tikvice, papar i rajčica u savršenom su harmoničnosti sa začinima i umacima, a samo poboljšavaju okus, namakanje tjestenine s okusima i sokovima. Svijetla hrana je idealna za ljetnu sezonu.

Kako kuhati povrće lazanje?

Kako kuhati povrće lazanje

Lazanje povrća bez tijesta je izvrsna opcija za one koji, unatoč dijetama, ne mogu odustati od ukusne hrane. Niska kaloričnost povrća, začinjena začinima, zamijenit će tradicionalne kolače, koje su dale oblik jela, ali nisu utjecale na sadržaj. Tanak rezanje omogućit će brzo brzaštenje komponenti bez prethodnog prženja.

sastojci:

  • tikvice - 3 kom .;
  • papar - 2 kom .;
  • rajčice - 4 kom .;
  • patlidžana - 2 kom .;
  • ulje - 80 ml;
  • crni mljeveni papar - 5 g;
  • sir - 120 g

priprema

  1. Ulijte posudu za pečenje.
  2. Zeleno povrće.
  3. Začinite s maslacem i začinima, položite u slojeve.
  4. Posipajte gornji sloj s sirom.
  5. Lazanje od povrća pečeno je 25 minuta na 180 stupnjeva.

Lasagna s mljevenim mesom i povrćem

Lasagna s mljevenim mesom i povrćem

Lazanje recept s mljevenim mesom i povrće će u ljetnoj prehrani napraviti raznolik ukusna i hranjiva jela svježih ljetnih proizvoda. Prilikom pripreme obratite pažnju na rezanje. Kad se nasjeckani, sitno nasjeckani povrcini zadržavaju svoje prehrambene osobine, brže se potapaju sa sokovima od mesa i daju snagu lasagne.

sastojci:

  • listovi - 8 kom .;
  • paprika - 1 kom .;
  • tikvice - 1 kom .;
  • rajčica - 6 kom .;
  • mozzarella - 120 g;
  • mljevena govedina - 450 g;
  • luk - 1 kom.

priprema

  1. Čista rajčica.
  2. Pržite povrće. Dodajte nadjev.
  3. Crush mozzarella.
  4. Stavite plahte na njih - mješavinu povrća i mljevenog mesa. Pospite sirom.
  5. Ponovite slojeve.
  6. Lazanje povrće se peče 40 minuta na 180 stupnjeva.

Lazanje s povrćem i sirom

Lazanje s povrćem i sirom

Lazanje s povrćem čini improvizaciju i jednostavan recept daje širok izbor sastojaka i tehnika izvođenja. Prema kanonima, nadjev od povrća može varirati, sir ostaje ista komponenta, dodaje ružmarin, juiciness i ukusan ukus, što može biti poboljšano s povrćem na žaru i umakom od rajčice.

sastojci:

  • Lasagne listovi - 350 g;
  • Parmezan - 80 g;
  • mozzarela - 320 g;
  • papar - 2 kom .;
  • tikvice - 3 kom .;
  • konzervirana rajčica - 600 g;
  • luk - 2 kom .;
  • 3 češnja češnjaka;
  • ulje - 40 ml.

priprema

  1. Za umak, isjeckajte luk, češnjak i rajčicu u miješalici.
  2. Tikvice i paprike pržite na roštilju.
  3. Prikupiti lazanje, izmjenjujući slojeve. Začinite svaku sa sirom.
  4. Biljna vegetarijanska lazanja se peče 40 minuta na 180 stupnjeva.

Lazanje od povrća s umakom od bežamela

Lazanje povrća

Domaća lasagnačka receptura s povrćem trebala bi biti jednostavna, pristupačna i sigurna od stanja u blizini peći. Trgovina-tjestenina i smrznuto povrće su sve što trebate za brzi obrok. Besprijekorni okus naglašava klasični umak od mesa, za koji se treba kombinirati brašno, vrhnje i maslac i kuhati masu do debljine.

sastojci:

  • smrznuta smjesa (brokula, kukuruz, zeleni grah) - 400 g;
  • ulje - 20 g;
  • brašno - 40 g;
  • kremu - 300 ml;
  • sir - 150 g;
  • Lasagne listovi - 6 kom.

priprema

  1. Povrće gulaš 7 minuta.
  2. Za umak, kuhajte maslac s brašnom i vrhnjem.
  3. Stavite listove na njih, stavite povrće i sir.
  4. Ponovite slojeve.
  5. Lazanje sa smrznutim povrćem peče se 30 minuta na 180 stupnjeva.

Ljetna povrća s gljivama

Lazanje povrća

Lazanje s povrćem i gljivama Spada u kategoriju jela, koja su pored okusa, inherentna i vitaminska svojstva. Gljive su jedan od glavnih izvora proteina bjelančevina, a kada su upareni s miješanim povrćem i ricotom, udvostručuju svoju "opskrbu" i čine hranu još korisnijom. Kako ne bi izgubili kvalitetu i smanjili kalorijski sadržaj, lazanje se kuha bez umaka.

sastojci:

  • lasagne listovi - 6 kom .;
  • rajčica - 3 komada;
  • tikvice - 1 kom .;
  • šampinjoni - 350 g;
  • sir - 200 g;
  • ricotta - 250 g;
  • jaje - 1 kom;
  • luk - 1 kom .;
  • sir - 30 g

priprema

  1. Gljive, luk, tikvice i rajčice od rajčice 5 minuta.
  2. Uzmite sir, jaje i ricotte.
  3. Prikupljajte lazanje, naizmjenično povrće i gljive s mješavinom krme. Pospite sirom.
  4. Povrće niskokalorične lazanje peče se 40 minuta na 180 stupnjeva.

Lazanje povrća od janjetine

Lazanje povrća

Lazanje od povrća s patlidžanima i rajčicama najbolji je primjer jednostavnog obroka usta. Europski kuhari dugo su cijenili okus patlidžana i aktivno ga koriste u pripremi lazanja. Najbolji partneri povrća: češnjak, orasi i rajčice. Uz njih, jelo stječe juiciness, duhovit oštrinu i pamti za dugo vremena.

sastojci:

  • mozzarela sir - 250 g;
  • rajčice - 280 g;
  • Patlidžan - 2 kom .;
  • 3 češnja češnjaka;
  • orasi - 8 kom .;
  • Parmezan - 100 g;
  • ulje - 60 ml;
  • lazanje listova - 15 kom.

priprema

  1. Patlidžana.
  2. Luk, češnjak i rajčica, a zatim 5 minuta.
  3. Odrezati matice.
  4. Stavite sastojke u slojeve, prskajući s orasima, parmezanom i mozzarellom.
  5. Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.

Ljekovito povrće Lavash

Lazanje povrća

Lavash Lasagna s povrćem je izvrsna alternativa tradicionalnom jelu. Ova opcija proračuna ima brojne prednosti, od kojih je glavna brza priprema i nisko kalorično tijesto. Izbušite tijesto treba izrezati i natopiti umakom od fermentiranog mlijeka, tako da u postupku pečenja listovi nisu suhi i ne puknu.

sastojci:

  • pita kruh - 3 kom .;
  • rajčice - 2 kom .;
  • tikvice - 1 kom .;
  • luk - 1 kom.
  • paprika - 1 kom .;
  • kefir - 200 ml;
  • vrhnje - 200 ml;
  • ulje - 100 g;
  • brašno - 40 g

priprema

  1. Odrežite pita kruh i kiselinu u kefir.
  2. Pržite povrće.
  3. Za umak, kuhajte maslac, brašno i mlijeko.
  4. Izbrišite naizmjenično pita listove, umak i nadjev.
  5. Pecite 10 minuta na 180 stupnjeva.

Lazanje s piletinom i povrćem

Lazanje s piletinom i povrćem

Lazanje povrća - recept koji pozdravlja svaku kombinaciju. Pileće meso skladno sjedinjuje s povrćem i umacima, savršeno apsorbira okuse i čini punjenje hranjivim, ali ne i visokim kalorijama. Čak i uzimajući u obzir da je zdjelica izgubila svoju autentičnost i pripremljena od onoga što je pri ruci, lazanje s piletinom i povrćem još je uvijek popularno.

sastojci:

  • filet - 230 g;
  • rajčica - 3 komada;
  • papar - 2 kom .;
  • luk - 1 kom .;
  • umak od rajčice - 100 g;
  • sir - 200 g

priprema

  1. Pržite filet i povrće.
  2. Prikupiti lazanje, izmjenjujući slojeve. Svaka sezona s umakom i sirom.
  3. Lazanje mesa i povrće se peče 30 minuta na 180 stupnjeva.

Lazanje od povrća u sporom štednjaku

Lazanje povrća

Domaći lasagna recept kod kuće je primjetan zbog svoje besprijekorne jednostavnosti i jednostavnosti, budući da je utjelovljena uz sudjelovanje multicookera. Pomoću gadgeta možete napraviti ukusnu jelo u samo 50 minuta. Potrebno je odrezati povrće na trake i, nakon razmazivanja s umakom od vrhnja i umakom od rajčice, položiti ih u slojeve listovima tijesta u zdjelici s više kaveza.

sastojci:

  • Lasagne listovi - 350 g;
  • krumpir - 150 g;
  • mrkva - 50 g;
  • rajčica - 200 g;
  • tikvice - 70 g;
  • luk - 40 g;
  • kiselo vrhnje - 200 g;
  • sir - 180 g;
  • ulje - 50 ml.

priprema

  1. Nasjeckajte povrće.
  2. Mljevene rajčice u miješalici.
  3. Povrće razmazati kiselo vrhnje i umak.
  4. Pokrijte dno posude sa pergamentom.
  5. Skupite lasagne naizmjence između listova, povrća i sira.
  6. Kuhajte u "Pečenje" 50 minuta.