Grožđica - jedan od najpopularnijih sušenog voća, koji se osuši grožđe , Korisno je apsolutno svima, osobito ljudima nakon 40 godina. Raisin nije samo izvor energije, ovaj proizvod ima puno ljekovitih svojstava.
Postoje četiri vrste grožđica proizvedenih od crvenog ili bijelog grožđa. To su: svijetlo smeđe grožđice male veličine bez jama. Takve grožđice su napravljene od sorte grožđice grožđa; crni grožđice dobivaju se od crvenog bez sjemena; žute srednje veličine grožđice iz bijelog grožđa, u kojem je jedan kamen; i smeđe velika grožđica s mesnatom teksturom i nekoliko kostiju iznutra.
Najkorisnije su crne bezrezervirane grožđice. Sadrži više željeza, kalija, vitamina, antioksidansa od ostalih vrsta. Nadalje, poznato je da su vrste tamnih grožđa koje praktički nisu podvrgnute kemijskom tretmanu.
Prilikom odabira grožđica morate paziti na njegov izgled. Ako se ukloni reznice iz grožđa prije sušenja, slijedi neki od vitamina i mikroelemenata s sokom. Takve grožđice neće biti sočne, i izgubit će lavovski dio njihovih korisnih svojstava. Dakle, odabir ovog sušenog voća je važno dati prednost grožđica s stabljikom.
Ovo sušeno voće ne uzrokuje povećano stvaranje plina, za razliku od svježeg grožđa. Stoga, u situaciji je posebna korist grožđica za žene. Sadrži sve vitamini koje su nužne za zdravlje i većine trudnih i budućih beba. Korisna svojstva grožđica za žene sastoje se u činjenici da je uključena u izbornik uravnotežene prehrane, pa čak i neke dijete. Ne može se reći da pridonosi gubitku težine, međutim, zahvaljujući grožđicama, možete manje bolno odbiti zavodljive slastice.