Turska kava
Mogu li napraviti domaću domaću kavu? Naravno, možete, jer je najfinija i bogata kava pripremljena na klasičan način. U različitim zemljama svijeta ova se metoda naziva drugačije: kava na grčkom, arapski, ali najčešće možete čuti naziv - kava na turskom jeziku.
Kako pripremiti kavu na turskom jeziku? Sve je vrlo jednostavno, samo trebate znati neke od nijansi kuhanja i tehnologije. Danas ćemo razgovarati o svim tajnama! Ovaj ukusni piće pripremit ćemo turskom, jer to je način na koji možete dobiti pravu kavu. Ako strogo slijedite prezentirane recepte, na kraju ćete definitivno dobiti najfinije i najfinije kave koje ste ikad kušali.
Recept za tursku zemlju
sastojci:
- svježe mljevenu kavu - 4 žličice;
- voda - 300 ml;
- šećer - 3 tbsp. žlica.
priprema
Kako pripremiti kavu na turskom jeziku? Uzmemo čistu suhu Turku i zapalimo ga da malo zagrijemo dno. Zatim uklonite iz topline i ulijte svježu mljevenu kavu. Zatim šalicu sipati na okus. Sada ulijte hladnu, hladnu hladnu vodu u Turk i stavite je na peć. Pripremite kavu preko vrlo male topline dok ne pjenete. Čim se pjena počne brzo ustati, brzo uklonimo kavu iz vatre i ostavimo da se podigne 5 minuta. Nakon toga, ponovite postupak. Prosijamo pripremljenu kavu na turskom u prekrasnim čašama i poslužimo je za stolom.
Klasični recept kave na turskom
sastojci:
- svježe mljevenu kavu - 4 žličice;
- voda - 300 ml;
- hladna voda - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 3 tbsp. žlica.
priprema
Kako kuhati tursku kavu? Uzmemo čistu suhu Turku i zapalimo ga da malo zagrijemo dno. Zatim uklonite iz topline i ulijte šećer po ukusu. Onda smo opet stavili Turk na peć na niskoj vatri i pričekajte da šećer postane svijetlo smeđe boje. Sada ulijte vodu i, dok se neprestano miješajte, isparite. Čim se voda vreli, uklonimo Turk iz vatre i ulijemo sitno mljevenu kavu. Sve dobro izmiješajte i dodajte hladnu vodu. Ponovno stavimo Turk na slabu vatru i pričekamo da se pojavi gusta pjena. Pažljivo uklonite i pomaknite ga u čašu. Čim se pjena počne rasti, potrebno je odmah ukloniti Turca iz vatre i čekati njegovu spuštanje. Ponovite ovaj postupak najbolje 3-4 puta. Pa, jeste li uspjeli? Razumijete li kako napraviti tursku kavu?
To je sjajno. Uostalom, sada možete uživati u mirisnoj, snažnoj i ukusnoj kavi izrađenom prema drevnim orijentalnim tradicijama.
Turska kava s kremom
sastojci:
- svježe mljevenu kavu - 4 žličice;
- voda - 300 ml;
- Kakao liker - 1 tsp;
- vrhnje 33% - 3 tbsp. žlice;
- šećer - na okus.
priprema
Uzmemo čistu suhu Turku i zapalimo ga da malo zagrijemo dno. Zatim uklonite iz topline i ulijte svježe mljevenu kavu. Zatim ulijte vodu i stavite na najmanju vatru. Čim se pjena početi pojavljivati na površini, dodajte šećer po ukusu i dobro promiješajte dok se ne otopi. Kad uzmete kavu iz vatre, već znate! Dovucite ga i ulijte u čaše. 
Sada uzmite liker, dodajte, u kavi, dobro promiješajte. Širite šlag na vrhu i uživajte u nevjerojatno osjetljivom i mirisnom okusu kave.
Kako pripremiti tursku kavu, pregledali smo, a sada i neke korisne savjete:
- potrebno je popiti tursku kavu u malim gutljajima, uvijek s hladnom vodom;
- kava mljevenja je manja, to je ukusnija kava i deblja pjena;
- Voda za kavu mora biti dobre kvalitete.