sitnica
Trifl je tradicionalni, vrlo popularan engleski desert. Obično se priprema s dodatkom alkohola, od kolačića ili keksa, vanilije i voća. Ako je ova delicija namijenjena djeci, onda je bolje odbiti alkohol. Može se poslužiti u jednom velikom staklenom obliku ili u obrocima. Osim činjenice da treyfl izgleda vrlo lijepo i ludo
ukusna, također je vrlo lako pripremiti. Razmotrimo s vama neke zanimljive sitne recepte.Engleski desert treifl
sastojci:
- pripremljena spužva - 180 g;
- liker - 4 tbsp. žlice;
- svježe ili smrznute jagode - 1,5 s;
- kremu 35% - 1,5 tbsp;
- šećer za glazuru - okus;
- Listovi sjemenki - za ukrašavanje.
Za krema vanilije:
- mlijeko - 300 ml;
- Vanilija - okus;
- jaje - 4 kom .;
- granulirani šećer - 100 g;
- pšenično brašno - 1 tbsp. žlica;
- confiture - na okus;
- kukuruzni škrob - 2,5 st. žlice;
- maslac - 20 g;
- liker - 2 tbsp. žlica.
priprema
Prvo, napravimo vrhnje vanilije. Da biste to učinili, prelijte mlijeko u tavu, dodajte vanilicu i postavite na laganu toplinu. Donesite smjesu do kuhanja i odmah uklonite iz topline. U zasebnoj zdjeli dobro podijelite žumanjke sa šećerom sve do stvaranja "pahuljastog" i svjetlosnog vrhnja. Dodajte prosijani brašno sa škroba i pomiješajte dok ne postane glatka. Tada se dobivena masa postupno sipa u mlijeko i dobro promiješa. Opet, stavite posudu na vatru i, ne prestajući tući, stavite sadržaj kuhati. Ukloni iz vrućine. U kremu dodajte malo tekućine i komad maslaca. Pomiješajte masu dok se drugo ne otopi. Dajte kremu malo hladnom, a zatim ga stavite 20 minuta u hladnjak.
Bez gubljenja vremena dok nam se namiruje namirnica, vi i ja uzmemo gotovu kolačicu i izrežemo u male kocke. Ulijte liker i ostavite 15 minuta kako bi potopili kekse. Zatim ga podmazujte s gutljajem. U zasebnoj zdjeli, šalicu kremu sa šećerom u prahu na veličanstvenu državu.
Sada na dnu staklenih čaša ili dijela kalupa postavljaju se komadići keksa, zatim sloj bobičastog voća i sloj vrhnja na vrhu. Onda opet spužva, bobice, vrhnje. Zatvorite kalupe s hranom i stavite u hladnjak oko 2 sata.
Neposredno prije posluživanja, ukrasite desert s šlagom, svježim bobicama, bademima i mentom.
Banana i kava triple
sastojci:
- mlijeko - 250 ml;
- vanilije šećer - 2 tbsp. žlice;
- kukuruzni škrob - 2 žličice;
- jaje - 3 kom .;
- krema 33% -150 ml;
- banana - 2 komada;
- keksa s keksima - 120 g;
- kava - 100 ml;
- liker badema - 2 tbsp. žlica.
priprema
Ulijte 200 ml mlijeka u malu posudu za kuhanje i iskuhajte. Preostalo mlijeko se miješa sa kukuruznim škrobom, šećerom vanilije. 
i žumanjci jaja. Ulijte smjesu u vruće mlijeko i kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajući dok se masa ne zgusne. Uklonite gotovu kremu iz peći i ostavite da se ohladi.
Krema je šišala jakom pjenom. Peel banane i izrezati na kriške. Kava pomiješajte s likerom badema i upijte ih kekse za kekse.
Proširimo desert bilo u jednu veliku staklenu zdjelu ili u dijelovima u slojevima slijedećim redoslijedom: prvo, kolač od spužve, zatim kava s likerom, zatim vrhnje vanilije, banane i šlag na vrhu. Svi slojevi se ponavljaju nekoliko puta.
Slastni desert treifl ukrašavajte zrncima kave i laticama badema po želji. Mi smo ukloniti neko vrijeme u hladnjaku, a mi smo liječiti sve goste s ohlađenim i insanely ukusna poslastica s banana!