Recept za Apple Crumble
Crumble je tradicionalni engleski desert. Najčešće se kuha s jabukama. To je, zapravo, pita od jabuka, malo drugačija od onoga što zamislimo. Apple slomiti je jabuka pečena u kratkom tijestu. Ova poslastica je pripremljena vrlo brzo i jednostavno, ali ispada ukusna i lagana. Kako kuhati raspuknuti, sada ćemo vam reći.
Razbiti s jabukama
sastojci:
- jabuke - 300 g;
- brašno - 160 g;
- šećer - 80 g;
- maslac - 80 g;
- Cimet - 1 tsp.
priprema
Pomiješajte brašno s šećerom. Dodajte rastopljeni maslac i pomiješajte. To je prikladno učiniti s vilicom. Ako su dobiveni preveliki komadi, trebalo ih je umiješati. Na kraju, trebali biste imati dijete. Jabuke (bolje je uzimati kiselo-slatke sorte) izrezati na kriške, jezgra se izrezati, a zatim svaka komad je izrezati na pola. Dijelovi plijesni za pečenje lagano podmazuju ulje, širite jabuke, pospite malo cimeta, a na vrhu stavite mrvice. Šaljemo kalupe u pećnicu, zagrijavamo do 200 stupnjeva oko 25 minuta. U gotovim mrvljenim jabukama izlazi mekom, a mrvice - hrskavice. Ovaj desert je ukusan i vruć, toplo i hladno.
Pita od mrvica
sastojci:
Za mrvice:
- brašno - 250 g;
- šećer - 110 g;
- maslac - 110 g
Za punjenje:
- jabuke - 4 kom .;
- cimet - 1 tsp;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- limun - polovina;
- Badem - 60 g.
priprema
Mastite pečenje s maslacem i pospite šećerom (1 žlica žlice). Čistimo jabuke iz kora i jezgre i izrežemo ih u velike kocke, stavimo ih u posudu za pečenje, pospite šećerom (1 žlica), cimetom, sipati s limunovim sokom i pošaljite u pećnicu 7 minuta kako bi jabuke postale malo mekane. U međuvremenu pripremite mrvicu: mljevene brašno s šećerom i maslacem. Izvadimo obrazac iz pećnice, posipimo jabuke s dobivenom mrvicom, a zatim se vratimo u pećnicu. Kada je dijete crvenilo (nakon 15-20 minuta), dobivamo voće i pospite nasjeckanim bademima. Zatim odrežite ga kao kolač i poslužite je za stolom. Bon appetit!
Kramble desert s zobenom kašom
sastojci:
- jabuke - 4 kom .;
- maslac - 100 g;
- zobena kaša - 140 g;
- med - 120 g
priprema
Jabuke su izrezane na tanke kriške nakon uklanjanja jezgre. Pomiješajte zobene pahuljice s omekšanim maslacem, dodajte med i pomiješajte sve. Trebao bi se puno s malim grudama. Obrazac za pečenje je namazan maslacem, širimo jabuke, po želji, mogu se posipati i cimetom, drobljenim maticama, grožđicama itd. Pospite jabukama s mrvicama zobenog brašna s maslacem i medom. Pošaljite obrazac u pećnicu i pecite 25-30 minuta pri temperaturi od oko 180 stupnjeva. Za to vrijeme, zobeno brašno će postati rumen, a jabuke će biti mekane.
Također, razbijanje se može peći u mikrovalnoj pećnici uz maksimalnu snagu od oko 10 minuta, a ako postoji i funkcija roštilja, a zatim još 2 minute ispod roštilja.
Recept za Apple Crumble
sastojci:
- jabuke - 3 kom .;
- brašno - 170 g;
- maslac - 170 g;
- šećer - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- grožđice - 50 g;
- Cimet i vanilija - za okus.
priprema
Peeled i coreed jabuke izrezane na komade. Ulijte grožđice u kipuću vodu. Jabuke su pržene u tavi s malo maslaca. Kad su jabuke malo mekane, ulijte ih Calvados, 
Pospite cimetom i držite na maloj vatri sve dok se alkohol ne isparava. Kuhanje mrvica: miješajte brašno sa šećerom i rastopljenim maslacem sve dok se mrvice ne ispune. Dodajte cimet i vaniliju da se okusite i ponovno izmiješate. Na dnu posude za pečenje, širimo jabuke, ako u posudu ostavi tekućina, zatim je dodamo, pospite grožđicama i vrhom mrvice. Pecimo na temperaturi od oko 200 stupnjeva za 20 minuta.
Ako je žetva jabuka ove godine nadmašena, a vi ne znate što učiniti s njima, ispeći deserte. Nudimo Vam još nekoliko recepata: "Mađarski pita od jabuka" i "Muffini s jabukama" ,