hrana Kuhinjski pomoćnici

Tilapija u multivarijatu

Tilapia je masti i lako kuhana riba koja je pogodna za pečenje, prženje, pa čak i parenje. Unatoč ugodnom ukusu, stručnjaci kažu da redovito ne biste trebali uključiti ovu ribu u prehranu zbog svoje sposobnosti akumuliranja elemenata koji su nepovoljni za naše tijelo. Ali ako ste ipak objavili svoj izbornik za jela tilapije, kuhajte ga prema receptima, koje ćemo opisati kasnije.

Tilapia filet u laganom štednjaku s parmezanom i sušenim rajčicama

sastojci:

  • tilapija filet - 1,2 kg;
  • svježi kopra - 2 tbsp. žlice;
  • 4-6 sušene rajčice;
  • ribani parmezan - 3/4 centi;
  • maslinovo ulje - 30 ml;
  • sok od limuna - 10 ml;
  • svjetlo majoneza - 40 g

priprema

Moje riblje file, suho, očišćeno od kostiju, ako je potrebno, a zatim začinjeno solju i protrljajte svježim koprima. Stavite ribu u podmazanu posudu uređaja, stavljajući svoju pulpu gore. Uključite način rada "Pečenje" i pričekajte 30 minuta.

Tijekom tog vremena, sasvim je moguće imati vremena kuhati preljev rajčice za tilapiju. Pomiješajte slatke suhe rajčice s ribanim parmezanom, maslacem, sokom od limuna i domaća majoneza , Kada je filet spreman, pokrijte ga smjesom i kuhajte još 10 minuta.

Poslužite tilapiju s krumpirom ili povrćem i kuhajte u laganom štednjaku uz ribu.

Recept za pečenu tilapiju u laganom štednjaku

sastojci:

  • tilapija filet - 500 g;
  • češnjaka - 3 kom .;
  • ribani đumbir - 1 tbsp. žlica;
  • umak od soje - 35 ml;
  • sok od grožđa (bijeli grožđe) - 50 ml;
  • sezamovo ulje - 12 ml;
  • peršin, zeleni luk - služiti.

priprema

Prije kuhanja ribe, provjerite odsutnost kostiju i protrljajte mješavinom soli i papra. Izrada marinade, miješanje nasjeckanog češnjaka s ribanim đumbirom, soja umak i sok, kao i sezamovo ulje i peršin. Sipati marinadu preko fileta multikookera stavljenog u zdjelu. Postavite način "pečenja" i strpljivo pričekajte da riba pekari u marinadi. Neće biti potrebno više od 25 minuta.

Steaming tilapija u sporom štednjaku

sastojci:

  • tilapija filet - 500 g;
  • limun - 2 kom .;
  • mrkva - 45 g;
  • svježa kopra, peršin - 10 g;
  • maslac - 30 g

priprema

Jedan od limuna izrezan na kriške i položio na komadiće pergamenta. Na vrhu svakog komada stavili smo filet ribe, nakon što smo se uvjerili da je uklonjena od kostiju. Začinite ribu na okus, pospite sjeckanim zelenim površinama i naribane mrkve, a zatim se rasporedite po svaku komad maslacnih kriški i pomaknite pergament na parne rešetke. Uključivanjem odgovarajućeg načina i punjenjem zdjelice uređaja s vodom pripremite tilapiju 25 minuta i odmah poslužite, pospite sokom od limuna.

Tilapia jelo u Multicookeru

Za razliku od mnogih recepata za pripremu ribe u hranidbi, ovo je apsolutno korisno i preporučljivo za djecu. Jednostavno hranjenje od bademovih čipsa mijenjat će teksturu posuđa, a povrće za jelo osvježit će ju. U tom slučaju, imajte na umu da nije potrebno pržiti ribu u dubokoj masti.

sastojci:

  • tilapija filet - 4 kom .;
  • Bademi - 1 tbsp;
  • brašno - 60 g;
  • kokošje jaje - 1 kom;
  • voda - 15 ml;
  • šećer - 30 g;
    • tilapija u laganom štednjaku
  • maslac - 30 g;
  • pola limuna.

priprema

Operite filete, ostavite da se osuši, a zatim kušajte. Ako ne postoji brašno od brašna, ručajte čašu badema u male čips i pomiješajte ga s brašnom, šećerom i prstohvatom soli. U međuvremenu, tukli jaje vodom. Rastopiti maslac.

Umočite ribu u napuknutu jaje, kotrljajte u hranidbi i mastima rastopljenim maslacem. Pecite 25 minuta. Poslužuje se s limunom.