hrana Ukusni članci

Recept za kolače od kravljeg sira

Bilo koji recept za izradu delikatnih sireva od sira može lako svladati čak i osoba koja praktički ne zna kuhati.

Klasični kurd sirevi

Ova metoda kuhanja takvog deserta već je testirana od strane mnogih generacija kućanica, pa će sigurno biti prozračna i nevjerojatno ukusna.

sastojci:

  • sol - 0,5 tsp;
  • brašno - 2,5 tbsp. žlice;
  • sir 325 g;
  • vanillin - 1 vrećica;
  • suncokretovo ulje - 2.5 Art. žlice;
  • šećer - 2,5 tbsp. žlice;
  • jaje - 1 kom.

priprema

Razbiti jaje izravno u kravu, dodati granulirani šećer i sol. Zatim dodajte šećer i dodajte vanilin. Ulijte brašno na stol i temeljito promiješajte s glatkom masa. Namjestite tijesto s kobasicama, koje se moraju rezati na jednake dijelove. Sljedeća faza kuhanja curd sira od curd je formiranje lopte iz rezultirajuće mase. Blago poravnajte ih i kotrljajte u brašnu. Stavite kolače od sira na dobro zagrijanu posudu, u koju je prethodno uliveno suncokretovo ulje i pržite nekoliko minuta, stalno se okrećući. Obavezno pokrijte posudu s poklopcem.

Kolače s bananom i sir

Da bi dolazili slatki, nije neophodno dodati puno neučinkovitog šećera. Dovoljno je samo uzeti bananu - i bit će odlučeno pitanje slatke za ručak ili večeru.

sastojci:

  • suncokretovo ulje - 50 ml;
  • banane - 2 kom .;
  • jaje - 1 kom;
  • sir - 530 g;
  • brašno - 140 g;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;
  • šećer - 170 g

priprema

Ovaj jednostavan recept za voćne sireve od kravljeg sira odgovara i mladim kuharima koji žele pomoći majci kuhanjem. Grind curd brušenje kroz sito i pomiješati s praškom za pecivo, prethodno prosijan brašna, šećera i jaja. Peel banane i fino ih isjeckati, a zatim pomiješati voće s curd i dobro promiješati.

Podijelite tijesto na 10-12 otprilike jednakih komada i napravi ih loptice, lagano navlažene ruke. Roll loptice u brašno i pažljivo dati im oblik kruha s lopatice. Nakon toga pržite kolače od sira u tavu s već zagrijanim biljnim uljem 4 minute s obje strane.

Recepti za prirodne kolačeve kolače bez jaja

Uvjereni vegetarijanci ne bi trebali potpuno poricati kulinarske užitke života. Takve kolače od domaćeg svježeg sira nisu samo dobre na poslu, već imaju i iznenađujuće nježni okus.

sastojci:

  • krupica - 0,5 šalice;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • suncokretovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • sir - 500 g;
  • vanilija - okus;
  • šećer - 4,5 tbsp. žlice;

priprema

Pa grickajte sir sa vilicom ili iscijedite kroz sito. Nastavite li ga zamotati, dodajte šećer, a zatim vaniliju i krupicu. Sve promiješajte sve dok ne postignete potpunu homogenost. Smjesa ne bi trebala protjecati poput vode, ali previše gusta konzistencija neće raditi. Oblikujte joj kuglice, isperite ih u brašno i lagano poravnajte žlicom. Sada ostaje staviti kolače od sira u posudu s već dobro zagrijanim biljnim uljem i pržiti ih s obje strane na malo zlatnu nijansu.