Parišku prehranu

Francuska nije samo Eiffelov toranj, već i obilje najboljih svjetskih restorana, što je nemoguće ne ulaziti. I francuski, odnosno, prvi svjetski gurmani. Međutim, javlja se paradoks: kad Francuzi stalno jedu i jedu, a ne samo korov, ali visoko kalorične delicije, čini se da sve što se jede u njima se topi i višak težine koja je zavidna, nije odgođena. Razlog nije genetika i postoje dokazi za to. Čak i u XIX. Stoljeću irski liječnik primijetio je tu neusklađenost, a danas statističar kaže da pretile ljudi žive u Francuskoj gube na težini, a francuski, naprotiv, krećući se u zemlje s manje rafiniranim kuhinjama, dobivaju težinu.

Razlog nije ni prehrana u Parizu, već u kulturi potrošnje hrane.

Tijekom pauze za ručak, francuski posjećuju nekoliko ugostiteljskih objekata: prvi i drugi - u različitim restoranima, desertu - u njihovoj omiljenoj pastrci i kavi trebaju se piti u najboljoj kafiću. Zapravo, ovo je pariška prehrana.

Ono što Francuzi pričaju kad jedu, junak filma "Prozor do Pariza", rekao nam je u jednom trenutku. Ispada - o hrani! Francuzi vjeruju da je hrana vrhunski užitak, dostojno joj je posvetiti sve svoje misli tijekom večere.

Postavka tablice, beskorisni atributi - sve je to važno. Svaki komad se jede polagano, temeljito žvakanje, tako da ne treba zanemariti niti jednu notu okusa.

A sada o tome zašto je to važno.

Podijelite s vama tajnu zašto je francuska prehrana toliko učinkovita za gubitak težine, unatoč činjenici da ćete stalno biti.

Kad francuski razgovaraju o hrani, oni, poput Pavlovove žarulje, uticali su na psa, utječu na trbuh, kažu mu da je hrana sada proguta. Želuca daje odgovor na sok - zahvaljujući ovoj metodi nikada nećete doživjeti probavne smetnje.

Francuzi polako jedu i žvakati hranu temeljito - ne samo uživati ​​u ukusu, oni pomažu trbuh probaviti hranu. Uostalom, što je manje žvakanje, lakše je asimilirati.

Izbornik francuske prehrane nije količina, već kvaliteta. Francuzi preferiraju jedan komad roqueforta za cijelu zdjelu borschta, čak i ako su jako gladni. Zato što bi trebalo biti zasićeno ne s količinom, već s okusom.

Prije svega, to su visoko kalorični proteinski proizvodi - riba, plodovi mora , meso, sirevi. Francuski sirevi su jako masni, to je istina, ali ne jedete onoliko koliko ste stavili ruski sir na sendviče. Kruh od kruha i sićušni sir.

Francuzi jedu puno zelenila. Svako jelo popraćeno je bogatom salatom i biljem - draguljom, timijanom, bazilom, korijandrom i svim čarima koji su već dugo proklijao kao prozvanjski bilje.

Osim toga, pridržavajući se francuske prehrane, nitko vam ne zabranjuje, ima slatko. Ali samo ponovno napraviti izbor u korist savršenstva okusa, a ne funta keksa. Ako jedete slatko, onda dobijete najviše zadovoljstvo od toga. Usput, postoji tako česta izreka o francuskoj prehrani - ujutro kolač, u večernjim satima - seks. A ako to ne pomogne, isključujemo brašno.

Što se tiče brašna, sjetite se, Francuzi nikada ne odbacuju kruh, samo zbog toga što se meke, masne sireve jedu s bujnim kolačima i kroasama. Ali nema potrebe da rasprši bijele kruhove kruhove - prekomjerne količine štete. Francuska - zemlja od milijun vrsta pekarskih proizvoda. Pokušajte odabrati nešto za vaš ukus.

Ako ćete izgubiti težinu, francuski nutricionisti preporučuju da uče kako uživati ​​u ukusu hrane. Stoga, proglasite tjedan dana kod kuće francuska kuhinja i pridržavajte se svih gore navedenih pravila.

• ← Pancreatonecrosis: dijeta
• PEGANO dijeta →