Pancreatonecrosis: dijeta
Pancreatonecrosis je komplikacija koja se javlja kod kroničnog i akutnog pankreatitisa. To je upravo najgora stvar koja je ispunjena upalom gušterače - smrtonosno tkivo gušterače, kao i sve živčane završetke i krvne žile koje okružuju parenhima. Kod pankreasne nekroze (tijekom napada na oslobađanje probavnih enzima na vlastitoj ljusci) pacijent doživljava bol u rezanju, akutnu, jednostavno nepodnošljivu.
Pojava gušteračke nekroze ima prehrambene preduvjete - to je neuspjeh u praćenju prehrane za pankreatitis, konzumiranje masti, alkohola, pržena, začinjena. Stoga, čak i prije operacije (koja je neizbježna s ovom bolešću), oni započinju terapiju pankreatonije s prehranom.
Prije i poslije operacijePrije operacije propisana je "nula" prehrana - pacijent ne jede ili pije, ubrizgava se otopine glukoze, aminokiselina i masti izravno u krv. To je učinjeno kako bi oboljelom organa prestala proizvoditi enzime koji uništavaju parenhim.
Dijeta nakon operacije pankreasne nekroze je također "nula". Počevši od petog dana nakon operacije, pacijent počinje davati svoje piće - oko 4 čaše vode, bujon hips. Ako se ne pogorša propadanje, nakon 2 dana možete početi jesti na dijeti 5-P. U početku, to je blaga hrana bez masti i soli, obrok malo se širi.
Dnevni meni za nekroze gušteračeIzbornik prehrane za nekrozu gušterače postat će uobičajeni, stalni i nepromjenjivi način života pacijenta. Alkohol, prejedanje, pikantna, pržena, masna hrana treba biti zauvijek isključena.
izbornik:
- kruh - jučerašnje kolače, ukusne kekse, krekeri;
- juhe od ribanog povrća uz dodatak žitarica, rezanaca;
- mlitavo meso i ribu, kuhano, pari, mljeveno ili sjeckano;
- maslac - najviše 10 g dnevno;
- biljno ulje u sastavu jela - do 20 g dnevno;
- voće - mekan i zrelo;
- mliječni proizvodi - fermentirani mliječni napici, sladoled s malo masnoća;
- pijenje - slabi čaj, svježe stisnute razrijeđene sokove, kompote, dekocije.
Jao, dijeta za pankreasnu nekrozu gušterače može ići na dijetu za dijabetes. Činjenica je da je najčešća komplikacija pankreasne nekroze pankreatogena dijabetes mellitus , Uz nekrozu, enzimi često i razgrađuju stanice odgovorne za proizvodnju inzulina, tako da stanje bolesnika može biti komplicirano od strane dijabetesa.
Hrana za pacijenta treba biti topla, ne vruća, a ne hladno. Kuhanje treba biti bez ulja, vrućih začina, soli. Mlijeko i maslac (do 10 g dnevno!) Može se dodati već pripremljenim jelima i soli (do 2 g dnevno!) Minimalno.