Mrkva je uvijek bila poznata po svom visokom sadržaju zdravih supstanci i prirodnih vitamina. Među ostalim sokovima, mrkva je lider u svojoj kompatibilnosti s drugim sokovima i različitim terapeutskim svojstvima. Mrkva je pravi izvor, karakteriziran visokim sadržajem beta-karotena koji nakon ulaska u tijelo se pretvara u vitamin a poboljšava ljudsku viziju i pozitivno utječe na stanje ljudskog imunološkog sustava. Također ovaj vitamin pomaže ojačati kosti, zube, pomaže u prevladavanju bolesti s štitnjačom. Možete osjetiti prednosti sok od mrkve i nakon kratkog vremena nakon što uključite ovo ljekovito piće u prehrani. Stanje kose, noktiju, kože će se poboljšati. Vitamin A pomaže očistiti tijelo toksina, šljake, ukloniti masne naslage i druge neželjene elemente u jetri, ali kako bi se postigao željeni rezultat, redovito biste trebali piti sok od mrkve. Mrkve su također izvor vitamina C, B, E, D, K. Kalcij, fosfor, natrij, mangan prisutni su u sokovima od mrkve željezo , bakra i puno drugih korisnih komponenti.
Svježe stisnutu sok od mrkve uključuje nikotinsku kiselinu, odgovornu za metabolizam lipida i masti. Mrkve djeluju kao prirodni izvor magnezija, pomažu u smanjenju kolesterola u krvi, pomažu u ublažavanju grčeva, jačanju krvnih žila.
Korisna svojstva svježeg soka od mrkve su odmah vidljiva. Povrće ima izvrsna protuupalno, pomlađujuća i anti-tumorska svojstva, sprečava degeneracijske procese, što je osobito važno za predstavnike lijepe polovice čovječanstva. Također, korist od sokova od mrkve za žene stimulira rad endokrinih žlijezda, zahvaljujući vitaminu E, koji pomaže u borbi protiv razvoja neplodnosti.
Kao što znate, glavna stvar, što je korisno svježe iscijeđen sok od mrkve i zašto ga mnogi ljudi piju - to je poboljšanje vida. Upotreba povrća zabilježena je početkom 20. stoljeća od strane starih Grka. Može se koristiti kao protuupalno sredstvo za ubod insekata. Ali postoji percepcija da sok od mrkve nepovoljno utječe na funkcioniranje jetre. Zapravo, preporuča se preopteretiti jetru i popiti previše sokova. Umjerenost će spriječiti pojavu različitih upalnih procesa.