Mnogi vjeruju da su vrhovi mrkvi nepotrebni dio povrća pa se uglavnom baca u smeće. Zapravo, može se koristiti za izradu čaja, što je korisno za tijelo.
Sastav pića uključuje razne vitaminima, mineralima, vlaknima i drugim tvarima. Dokazano je da vrhovi sadrže mnogo više vitamina i minerala nego u korijenima usjeva. Prije svega treba reći da je čašu od mrkve dobar za vid, a sve zahvaljujući prisutnosti velikog broja vitamin A , Zbog prisutnosti klorofila, limfni sustav se čisti od štetnih tvari. Piće smanjuje pojavu varikoznih vena i hemoroida. Pomaže ojačati krvne žile i očistiti tijelo. Piće ima protuupalno i antiseptičko djelovanje.
Čaj od listova mrkve može uzrokovati štetu ako ne uzmete u obzir postojeće kontraindikacije. Sastoji se od otrovnih tvari koje u velikim količinama mogu naškoditi tijelu. Treba imati na umu da nitrati mogu prodrijeti do vrha, stoga je zabranjeno koristiti piće za trudne i dojilje.
Priprema pića je vrlo jednostavna, ali prvo trebate pravilno pripremiti vrhove. Nakon rezanja potrebno je postaviti u hladu u dobro prozračenom prostoru ili na ulici. Kad su listovi potpuno suhi, treba ih skladištiti u hermetičanoj posudi ili u vrećici od platna.
sastojci:
priprema
mrkve treba sjeckani na rešetku. U čajnik, stavite vrhovima i povrće, a zatim ulijte u kipuću vodu. Inzistirati sve za pola sata, a zatim, možete piti. Gotovo piće će izgledati kao crni čaj.