Kuhinja od tikvica - najukusnije recepte za jednostavnu domaću jelo
Zahvaljujući jedinstvenim svojstvima squash pulpe idealno se kombinira s ostalim proizvodima, šećerna gulaš se može kuhati različito svaki put. Na sličan način će biti moguće diversificirati dnevni jelovnik, napuniti ga sa svijetlim i ukusnim jelima.
Kako kuhati gulaš od tikvica?
Kuhana šunka s osnovnom, bez kulinarskog užitka i nepotrebnih problema. Osnovne preporuke svakog receptura mogu se poboljšati povezivanjem mašte i primjenom nestandardnih pojedinačnih rješenja u praksi.
- Mliječni plodovi se koriste u cijelosti, odrezujući rubove, a zreliji oslobađaju kožu i sjemenke.
- Pločica će biti ukusnija ako se sastojci prije zgušnjavanja usmrćuju u vrućem ulju.
- U pravilu, juiciness komponenti je dovoljno da ih ugasiti u svoj sok, ali, ako je potrebno, dodati malo vode ili bujon u lonac.
- Na kraju kuhanja dodaju se češnjak i ljekovito bilje, a posudu se dozrijevati malo ispod poklopca prije posluživanja.
Povrće gulaš s tikvicama
Čak i najjednostavnija gulaš povrća s tikvicama, kuhana sa sažetom skupinom proizvoda, može biti jedinstvena u ukusu i izuzetno ukusna. Nekoliko prštaka talijanskog ili provanzijskog bilja i svježih fino usitnjenih zelenila, dodano na tanjur za vrijeme posluživanja, može pretvoriti jelo bez prepoznavanja.
sastojci:
- tikvice - 2 kom .;
- mrkve i luk - 2 kom .;
- rajčice - 4 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- ulje - 50 ml;
- češnjak - 1-2 češnja;
- sol, papar - okus;
- Provencalna biljka - 1 čajna žličica;
- peršin, kopar, bosiljak.
priprema
- Sipajte luk s mrkvom u maslacu.
- Stavite kockice krumpira, pržite, promiješajte, dok ne napola kuhate.
- Dodajte tikvice i kriške rajčice, posudu začinite okusom, pokrijte poklopac i gulaš 20 minuta.
- Dodajte češnjak i ljekovito bilje u vrećicu tikvica, pomiješajte i izvadite iz peći.
Povrće ragu s patlidžanima i tikvicama
Sljedeći recept za povrtnu gulaš s tikvicama i patlidžanima omogućit će vam da dobijete veliku samostalnu posudu ili drugu priliku za ribu ili meso. U idealnom slučaju, biljna masa u procesu gašenja, poželjno je ne miješati, održavajući minimalnu toplinu ispod lonca, što će sačuvati integritet rezova.
sastojci:
- tikvice i patlidžan - 2 kom .;
- 1-2 mrkve i luk;
- rajčice - 4-5 komada;
- ulje - 70 ml;
- češnjak - 3-4 zuba;
- sol, papar, zelje - okus.
priprema
- Sipajte luk s mrkvom u maslacu.
- Dodajte narezane rajčice, tikvice i patlidžane.
- Slane sadržaj lonca, papra, prekriti poklopcem i gulaš 20 minuta.
- Bacite češnjak, zeleno, isključite štednjak u jednom minutu i ostavite patlidžan i tikvica za gutanje.
Raguta od tikvica i krumpira s mesom
Nakon što je receptu dodao gulaš povrća s tikvinskim mesom, moguće je riješiti problem uređenja hranjive večere ili ručka, pružajući mu potpuno samoodrživu, ukusnu i hranjivu jelo. Možete uzeti svinjetinu, teletinu ili dijetalnu piletinu koja se skladno uklapa u ukupnu paletu okusa.
sastojci:
- tikvice - 400 g;
- krumpir - 4 kom .;
- piletina - 300 g;
- 1-2 mrkve i luk;
- rajčice - 3 kom .;
- ulje - 70 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- sol, papar, zelje - okus.
priprema
- Pržite sjeckani pile u maslacu.
- Dodajte luk polovice i mrkve, pržite još 10 minuta.
- Postavite kocke krumpira, pokrijte posudu s poklopcem i gutajte sadržaj 10 minuta.
- Bacite odrezane tikvice, rajčice, začini, sol, papar, gulaš još 15-20 minuta.
- aroma pileća gulaš i češnjaka od tikvica, ljekovitog bilja, neka se pere 15 minuta.
Povrće gulaš s cvjetača i tikvica
Jednostavno i istodobno hranjivo jelo bit će sljedeća gulaš od tikvica s cvjetnjaka. Posebno okus i dodatne osobine bit će dana slatkom bugarskom papru, što je idealno bolje uzeti različite boje, ali će ukloniti okus i učiniti ga zasićenim zelenim lukom i kiselim vrhnjem.
sastojci:
- tikvice - 400 g;
- cvjetača - 1 kom .;
- Bugarski slatki paprika - 500 g;
- 1-2 mrkve i luk;
- rajčica - 350 g;
- ulje - 100 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- sol, papar, zeleni luk, kiselo vrhnje - okus.
priprema
- Zalijepite luk i mrkvu u maslac.
- Dodajte cvjetove kupusa, kockice tikvica, papar.
- Kuhajte povrće s tikvicama i kupusom 10 minuta.
- Stavite kriške rajčice, češnjak, sezoni jelo po okusu, pirjati još 5-10 minuta, poslužiti s kiselim vrhnjem i zelenim lukom.
Mesna povrća s gljivama i tikvicama
Nakon što popunite recept guske od tikvica s dodatkom gljiva, možete uzeti potpuno novi izgled svojstava uobičajenog kulinarskog sastava koji postaje aromatičniji i stječu dodatne nutritivne karakteristike. Meko nježan okus također se postiže korištenjem porcija umjesto luk.
sastojci:
- tikvice - 700 g;
- šampinjoni - 300 g;
- poriluk - 200 g;
- mrkve - 1 kom .;
- rajčica - 250 g;
- ulje - 100 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, papar, začin - okus.
priprema
- Rezana poriluka i mrkva su pržena u maslacu.
- Dodajte kockice tikvica, sjeckani gljive, rajčice, gulaš 20 minuta.
- aroma tikvica s gljivama češnjak, sol, papar, začini, zagrijavaju nekoliko minuta i poslužuju se s zelenilom.
Tikvica s rižom
Posebni ukus i dodatna prehrambena vrijednost stječu žitke od tikvica s rižom. Rezultat je križ između rižota i povrća. Po želji, sastav jela može se nadopuniti s kockicama bugarskog papra, zelenim grašak ili drugim povrćem.
sastojci:
- tikvice - 700 g;
- riža - 80 g;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- ulje - 100 ml;
- sol, papar, začini, bilje - okus.
priprema
- Rezane tikvice i luk s mrkvom zalijepljeni su odvojeno, stavljeni zajedno u zajednički spremnik.
- Dodajte opranu rižu, dodajte kipuću vodu da pokriju sadržaj od 1,5 cm, začinite jelo po ukusu.
- Kuhajte povrće grickajte sa tikvicama i rižom sve dok ovaj potonji nije spreman, povremeno miješajući i natočite kipuću vodu.
- Prije posluživanja, dodatak zelenilom.
Mesna gulaš s bundevom i tikvicama
Sljedeća višekomponentna recept za povrće gulaš s tikvicama stječe poseban ukus i nutritivne karakteristike zbog dodavanja kockice od bundeve. Ako ne postoje svježe rajčice, možete ih zamijeniti s tijestom od rajčice, umakom, ketchupom ili rajčicama u vlastitom soku.
sastojci:
- tikvice i bundeve - 400 g;
- krumpir - 900 g;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- rajčica - 350 g;
- Bugarski papar - 1-2 komada;
- ulje - 100 ml;
- sol, papar, začini, češnjak - okus.
priprema
- Sipajte luk s mrkvom u maslacu.
- Dodajte krumpir, kuglice, paprike i pržite, uz miješanje, ispod poklopca još 5 minuta.
- Stavite kocke bundeve, rajčice, sezoni sastojaka začinima, sol i ulijte neku vruću vodu.
- Pecite pecivo dok ne dobijete mekano povrće.
- Kada je spremna, možete dodati bilje i češnjak u lonac.
U tavu stavite tikvicu u pećnicu
Squash gulaš - recept koji se može izvesti u pećnici. Takva toplinska obrada idealna je za očuvanje cjelovitosti kriški povrća i dobivanje ukusnog izgleda pripremljenog jela, koji se može kuhati u lakoničkom ili višekomponentnom sastavu, dodavanjem gljiva, patlidžana, kupusa ili drugog povrća.
sastojci:
- tikvice - 700 g;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- češnjak - 4 češnja;
- rajčice - 1-2 komada;
- ulje - 80 ml;
- sol, papar, zelje - okus.
priprema
- Narežene tikvice s posipane maslacem, začinjene začinskim namirnicama, širene u kalup i pečene 20 minuta na 200 stupnjeva.
- Tjestite luk s mrkvom u posudu, dodajte rajčicu, sol, začine, ljekovito bilje, češnjak, mekano dok se ne prelijevaju na ukusan tikvice.
- Umiješajte povrće i pecite još 15 minuta.
Ragut tikvice u sporom štednjaku
Još jedan odličan način za očuvanje izvornog izgleda rezanja povrća jest kuhati povrtna gulaš s tikvicama u multivarhu , Zdjelica neće izgorjeti, savršeno iscrpljena, stječu osobito bogat okus i zapanjujuću aromu, spremaći kuhar od zamornog upravljanja procesom i miješanja.
sastojci:
- tikvice - 700 g;
- Bugarski papar, mrkva i luk - 2 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- rajčica - 350 g;
- ulje - 60 ml;
- sol, papar, začinsko bilje, začin - okus.
priprema
- U načinu "prženje", luk i mrkva su zasušeni u maslacu.
- Stavite preostalo sjeckano povrće.
- Dodajte sol, začini, papar, prenesite uređaj na "gašenje" 30 minuta.
- 5 minuta prije kraja režima sezoni jelo s češnjakom i biljem.