Lignje na korejskom - najukusnijih recepata za pripremanje ukusnih zalogaja

Kuglice u korejskom stilu - ukusan pikantni snack, koji se može sigurno uključiti u svečanom jelovniku, kao iu svakodnevnom obroku, kvalitativno raznolikošću svakodnevnog jelovnika. Pored izvrsnog okusa, jelo ima značajnu nutritivnu vrijednost uz niski sadržaj kalorija.

Kako kuhati lignje na korejskom?

Marinirani lignje na korejskom se pripremaju od ispravno kuhane cijele polovice, koje se rezaju i nadopunjuju marinadom.

1. Zamrznuti inicijalni proizvod je odmrznut, ispušten kipućom vodom i očišćen od filmova i unutarnjih organa.
2. Nalazite trupla naizmjenično u kipućoj vodi 30 sekundi, a zatim uklonite s prorezanom žlicom.
3. Lignje je izrezano u prstene ili slamke.
4. Pripremite marinadu na temelju preporuka izabranog receptora. Napunite ih lignjem i istisnite nekoliko sati da se impregniraju.

Najjednostavniji lignje na korejskom jeziku

Lignje na korejskom je recept koji ne zahtijeva puno vremena i truda od hostesa, ali istodobno daje izvrstan rezultat ukusa, ako se izvodi ispravno s preporučenim proporcijama sastojaka za marinadu i osnovnu komponentu. Ako nema jabučnog octa, može se zamijeniti bijelim vinom.

sastojci:

• lignje - 1,5 kg;
• biljno ulje, soja umak i jabučni ocat - 1 tbsp. žlica;
• sezam - 1 tbsp. žlica;
• češnjak - 3 češnja;
• sol, korijandar, papar i šećer - 1 tsp.

priprema

1. Pripremite i izrežite lignje.
2. Suhe sezam i pržite u suhoj tavi.
3. Ulijte ulje, umak od soje, ocat, dodajte češnjak, sol s šećerom, korijanderom i paprom.
4. Začinite se s vrućim marinadama plodovima mora.
5. ostaviti marinirane lignje na korejskom 2 sata, i idealno za noć.

Korejski lignje hye - recept

Lignje Snack na korejskom, pripremljen sljedećim preporukama, ispada najkvalitetniji i najsjajniji ukus. Sastav u ovom slučaju nadopunjen je lukom, što daje jelo oštrim i ugodnim mirisom. Moguće je koristiti i cijele trupove lignja i svježe smrznuto rezanje.

sastojci:

• lignje - 1 kg;
• biljno ulje - 100 ml;
• umak od soje, jabučni ocat i šećer - 1 tbsp. žlica;
• sezam, korijander, paprika, paprika - 1 čajna žličica;
• češnjak - 5 češnja;
• luk - 1 komad;
• sol - okus.

priprema

1. Pripremite lignje, odrežite ih u trake, dodajte luk.
2. Pržite sezam, dodajte preostale sastojke za marinadu, zagrijte uz miješanje, ali nemojte kuhati.
3. Ulijte marinadu na rezane plodove mora s lukom, pomiješajte.
4. Ostavite xe lignje u korejskom stilu marinirati najmanje 2 sata.

Spicy Korean Squid Recept

Obožavatelji vrućih predjela vole pikantno lignje na korejskom, ako kuhate s dodatkom dijela čili praha ili rezanih svježih mahuna. Stupanj oštrine može se podesiti mijenjanjem količine aditiva. Ako su trupla u procesu čišćenja u vrućoj vodi imala vremena da se osvjetle, ne mogu dodatno kuhati.

sastojci:

• lignje - 1,5 kg;
• biljno ulje - 100 ml;
• jabučni ocat - 1 tbsp. žlica;
• sezam - 2 tbsp. žlice;
• sol, korijandar, šećer, crni papar - 1 čajna žličica;
• češnjak - 6 češnja;
• mljeveni chili - 1-2 tsp.

priprema

1. Pripremite i izrežite lignje.
2. Pržite sezam, dodajte ulje i ostale komponente, zagrijte.
3. Ulijte mješavinu lignje.
4. Ostavite lignje oštro u korejskom stilu marinirati za 4 sata.

Kako kuhati lignje ticala na korejskom?

Ako su dostupni lignje tentacles, možete napraviti jednako ukusan Korean snack od njih koristeći preporuke iz sljedećeg recept. U ovom slučaju, bit će potrebno pridržavati se malo drugačije tehnike pripreme osnovnog proizvoda, no rezultat će nesumnjivo pokriti sve troškove rada.

sastojci:

• lignje tentacles - 1 kg;
• luk - 1 komad;
• biljno ulje - 70 ml;
• Ocat 9% - 1 tsp;
• sezam - 1 tbsp. žlica;
• soja umak - 1 tbsp. žlica;
• češnjak - 2-3 češnja;
• crveni, crni papar, sol - okus.

priprema

1. Svaki tampon uklanja tamni film u sredini s jedne strane i s druge strane.
2. Stavite proizvod u prikladnu posudu, stavite kipuću vodu, miješajte 2 minute, zatim prelijte toplom vodom i ulijte u hladnu vodu.
3. Ostružite mase rukama, pomičući se kao kod pranja ruku.
4. Operite ticala i ponovite ciklus vrućom, hladnom vodom i "operite" još dva puta.
5. Sipajte luk u maslacu, dodajte sezam i druge sastojke, zagrijte i širite u tanjure.
6. Izdržite lignje tentacles u korejski marinada za 3-4 sata.

Lignje u korejskom s mrkvom

Ukusna i usta zalijevana lignja u korejskom stilu s mrkvom. Ljušteno povrće je prethodno očišćeno i nanijelo na poseban rebar s dugom slamom. Za osjetljiviji okus, masa mrkve se dodatno solju, trlja rukama, ostavi stajati oko 30 minuta, a potom se istisne s viškom sokova.

sastojci:

• lignje - 1 kg;
• mrkva - 4 kom .;
• biljno ulje - 70 ml;
• umak od soje, jabučni ocat, sezam i šećer - 1 tbsp. žlica;
• korijandera, paprike, paprike - 1 tsp;
• češnjak - 5 češnja;

• sol - okus.

priprema

1. Pripremite lignje i mrkve.
2. Pržite sezam, dodajte ostatak sastojaka, zagrijte, ali ne kuhajte i zalijte bazu snacka s vrućom smjesom.
3. Ostavi lignje Korejski mrkva na nekoliko sati.

Lignje na korejskom s povrćem

Pripremite lignje u korejskom s lukovima, bugarskim paprom i mrkvom, a mogu se nalaziti u tavi bez potrebe za dugotrajnim uklanjanjem. U tom slučaju, trupac treba skinuti i sjeckani svježe, bez prethodne vrenja. Proporcije komponenata mogu se mijenjati po vlastitom nahođenju.

sastojci:

• lignje - 0,5 kg;
• Bugarski slatki i vrući paprike - 1 kom .;
• mrkve i luk - 1 kom .;
• biljno ulje - 40 ml;
• sezamovo ulje - 1 tbsp. žlica;
• umak od soje i vode - svaka po 50 ml;
• tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
• češnjak - 2 češnja;
• smeđi šećer - 1 tsp.

priprema

1. Povrće i sezamovo ulje grije se u woku.
2. Složi se naizmjenično s intervalom od 2 minute, slatke paprike, mrkve, luk, chilies i češnjak.
3. Dodajte tjesteninu, umaku od soje, šećer, vodu, gulaš 10 minuta.
4. Stavite lignje, kuhajte 2 minute, izvadite iz topline.

Korejski lignje s umakom od soje

mariniran lignje recept na korejskom, koji će biti predstavljen sljedeći, stječu karakterističan orijentalni okus pomoću impresivnog dijela soje umak. Ako želite, možete dodati malo češnjaka i tjestenina đumbir u mješavinu marinade za piquancy.

sastojci:

• lignje - 1 kg;
• mrkva - 3 komada;
• luk - 2 kom .;
• biljno ulje - 120 ml;
• umak od soje - 200 ml;
• Korejski začin za salatu - 1-2 tsp;
• sol - okus.

priprema

1. Pripremite lignje, izrezati.
2. Odrežite mrkvu, dodajte sol, ostavite 30 minuta.
3. Spojite mrkve bez sokova, lignje i luka pola prstena, dodajte soja umak, ulje, začini, mix.
4. Nakon 12-16 sati, može se ispitati lignje na korejskom.

Korejski lignje s receptom rižinog octa

Kuhanje lignje na korejski prema sljedećem receptu uključuje korištenje rižinog octa, koji će snack ugodnu kiselost i izvorni okus. Predloženi sažeti sastav marinade može se proširiti dodavanjem korejski začina ili jednostavno korijenje zemlje.

sastojci:

• lignje - 1,5 kg;
• biljno ulje - 30 ml;
• soja umak, rižin ocat - 1 tbsp. žlica;
• sezam - 1 tbsp. žlica;
• češnjak - 3 češnja;
• sol, papar i šećer - 1 žličicu ili okus.

priprema

1. Pripremite i izrežite lignje.
2. Suhi i smeđi sezam.
3. Dodajte ulje, soja umak, češnjak, ocat i drugi aditivi, grijani, sipani u lignje.
4. Ostavite lignju na korejskom u hladnjaku 4 sata.

Korejski punjeni lignje

Ukusan koreanski lignje, kuhana cjelina s mariniranom mrkvom punjenom rižom, može se poslužiti s umakom od soje ili drugim ukusnim aditivom na vaš ukus. Sastav punjenja harmonično nadopunjuje gljive pržene s lukom. Osim toga, za zadovoljavajuću verziju možete dodati kuhana jaja na punjenje.

sastojci:

• 3-4 lignje lignje;
• Korejski mrkva - 250 g;
• kuhana riža - 1,5-2 šalice;
• biljno ulje - 50 ml;
• sol, papar, korijander, začini;
• soja umak za posluživanje.

priprema

1. Očistite ruševine lignja, pospite nekoliko minuta u kipućoj vodi.
2. Korejski mrkva i kuhana riža se miješaju, soli, začini i korijandari dodaju se po ukusu.
3. Napunite trupove lignjama, odvojite čačkalicom i pržite na ulju minutu s obje strane.

Fried Korean Squid - Recepti

Užitak prženog lignja u korejskom stilu može postati ne samo nezavisni ukusni zalogaj, ali i veliki dodatak uz pomoć jela riže. U ovom slučaju, lignje su pržene sa komponentama marinade i ne zahtijevaju prethodno kuhanje. Umjesto bijelog vina, rižin ocat se može dodati po okusu.

sastojci:

• lignje - 700 g;
• mrkve - 1-2 kom .;
• luk - 1 komad;
• češnjak - 5 češnja;
• čili paprika - 1 kom .;
• bijelo suho vino - 30 ml;
• sezamovo ulje - 20 ml;
• sol, papar, korijander, soja umak.

priprema

1. Svježe lignje izrezane su u trake, pomiješane s mrkvom, lukom, čilićem i češnjakom.
2. Dodajte preostale dijelove marinade, ostavite 2 sata.
3. Širite masu na vrućoj tavi i pržite dok vlaga ne isparava.

Korejski lignje tempura - recept

Korejski lignje tempura je ukusan ukusni snack koji se poslužuje s umakom od soje ili mješavinom od 100 ml maslinovog ulja, prstohvat morske soli i tri češnjaka od češnjaka, šibajući sastojke u mješalici. Važno je pripremiti pečenje prije početka toplinske obrade.

sastojci:

• lignje - 500 g;
• sol, papar, korijander, sok od limuna - okus;
• pjenušava mineralna voda - 300 ml;
• 2-3 žumanjka;
• led - 10-15 kocka;
• brašna
• biljno ulje - 1 l.

priprema

1. Lignje se čiste, izrežu u prsten, slane, paprike, aromatizirane s korijanderom i sokom limuna, ostavljene na sat vremena.
2. Žumanjke i voda se pomiješaju, dodaju se led i brašno, brzo se miješaju dok tijesto više nije tijesno nego na fritule.
3. Umotati naizmjenično lignje prstene, pržiti u vrućem ulju, širiti na salvete.

• ← Korejski lignje
• Cannelloni s mljevenim mesom - recept →