Začini za mljeveno vino
Bez sumnje, vruće vino je najpopularnije zimsko piće. Ništa se ne zagrijava hladnom zimskom večerom, kad je mraza i hladnoća izvan prozora, poput vrućeg vina s začinima. Postoji mnogo recepata za pripremu takvog pića. U ovom članku ćemo govoriti o tome kako ga kuhati i kakvi su začin za mljeveno vino.
Sastav jela za mljeveno vino
U pravilu, vruće vino je napravljeno od prirodnih začina. Ali i na policama možete naći gotove začine za mljeveno vino. Najčešće sadrže cimet, češnja, crni papar, kardamon, đumbir i narančasti kora. Kao dio ovog začina začina su prikazani u osnovnom stanju.
Možete kupiti gotova jela i sami možete kupiti začine za mljeveno vino, a njihov se sastav promijenio po želji.
Koje se začine koriste u pripremi mljevenog vina
Recite nam o nekim začinima koji su najčešće dodani u ovo divno mirisno piće.
Cimet je sastavni dio pića. To daje ugodan slatki okus i začinjen miris. Poželjno je koristiti štapiće od cimeta kada kuhate vruće vino, jer u osnovnom stanju ovaj začin gubi neke od njegovih aroma svojstava.
Klinčica - klasična komponenta gotovo svih komponenti mljevenog vina. Ovaj začin ima neusporedivu aromu i specifičan ukus. Ali treba uzeti u obzir činjenicu da se, kada se zagrije, aroma se smanjuje. Dakle, kasnije u procesu kuhanja dodaje se klinčić, tanje aroma će biti.
Pepper je također uključen u začin za mljeveno vino. U pripremi pića i koristiti crno i crveno i piment. Crni papar dodan je uzgojenom vinu iz crnog vina. Pri pripremanju mljevenog bijelog vina, dodajte crveni papar. Uzgoj špekica rijetko se koristi zbog jakog mirisa. Samo su neki iskusni kuhari uključili u svoje piće.
Kardamom - ovaj začinsko začin daje piti ugodan miris i blagi miris limuna. Koristi se za vruću zimu, u hladnom ljetnom vrućem vinu.
Anis je još jedan začin koji daje piće slatki okus i aromatičnu aromu. Ovaj začin u mlječenom vinu dobro se prilagođava cimetom i kardamom.
Često u pripremi uzgojenog vina pomoću listova. Ovdje je samo amater - to voli ovaj začin, a drugi apsolutno ne. Ali u svakom slučaju, trebate uzeti u obzir činjenicu da se treba dodati uzgojenom vinu vrlo malo oko 1 minute prije nego što piće bude spremno.
Žutika. Ovaj začin će piti malo zamjetljiv kiselost, rezultat će biti zanimljiv ukus i miris.
Coriander se često dodaje bijelom vinu. Ponekad je ovaj začin također prisutan u crvenim napitcima.
Šafran - začin koji se koristi za pripremu mljevenog vina nije baš često. To daje piće suptilan, ali vrlo uporni miris. Ali postoji značajka - ovaj začin ne ide dobro s drugim začinima.
Ne previše česti prijatelji uzgojenog vina su matičnjak i mentol. Ako se koriste, a najčešće u hladnim napitcima od bijelog vina.
Tradicionalno, agrumi su uključeni u mliječno vino začin. Naranča se kombinira s bijelim i crnim vinom. Ali lim i lim se dodaju samo crvenom vinu.
Čak iu pripremi mljevenog vina pomoću ananasa, kivija, banana. Često se također koriste orasi, lješnjaci, bademi, kao i sušeno voće - suhe marelice, grožđice, šljive.
Općenito, na vama je, odaberite miris po svom ukusu i počnite kuhati zagrijavajući aromatski napitak!