Juhu s kuglicama u sporom štednjaku
Ako ste već savladali pripremu prvih jela u laganom štednjaku, onda juha s knedlom To neće uzrokovati poteškoće. Posebno dobro i mirisno ispada u loncu za lonce juha od gljiva s knedlom.
Recepti za kuhanje juhe od gljiva s okruglicama u sporom štednjaku
sastojci:
- sušene gljive - 0.5 st .;
- krumpir - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- suncokretovo ulje - za prženje;
- zeleno - 1 hrpa;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
Za knedle:
- brašno - 1 predmet;
- mlijeko - 0.5 st .;
- jaje - 0,5 kom .;
- sol - 0,25 tsp.
priprema
Suhe gljive naređuju hladnu vodu i ostavljaju nekoliko sati, a bolje - noću. Onda ih isperite i sitno nasjeckajte. Također sitno isjeckajte luka i pržite s gljivama u načinu "Pečenje". Zatim dodajte rešetkane na velika mrkva grublja, kockice krumpira. Napunite sve vodom i idite na način "gašenja" na sat vremena.
U međuvremenu, napravimo tijesto za knedle. U izgledu, to vrlo podsjeća na knedle. Pomiješajte brašno s pola jaja i mlijeka, dodajte malo soli i dobro zamijesite. To je sve. Zatim možete staviti tijesto u "kobasice" i skuhati knedle s istim krugovima. Jednostavno se možete jednostavno sklupčati u sitnim komadima iz zajedničkog komada tijesta. Nije tako važno. Na samom kraju bacamo knedle, kad su krumpiri spremni. Čim se pojave, posuti juhu s nasjeckanim zelenim travom i pustimo da se skuha još 5-10 minuta. Zatim ulijte u tanjure.
Svinjska juha s gljivama od sira u sporom štednjaku
sastojci:
- svinjetina - 300 g;
- krumpir - 4 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- ležaljka - 2 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
Za knedle:
- brašno - 2 žlice. žlice;
- jaje - 1 kom;
- tvrdi sir - 100 g;
- Maslac - 0,5 tbsp. žlice;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
Oprati meso, ukloniti pruge i film, izrezati na jednake sitnice preko vlakana. Ulijte malo ulja u zdjelicu s više kolača i uključite pečenje na sat vremena. Stavite svinjetinu i pržite ga 20 minuta. Zatim dodajte kockice mrkve i luk. Umiješajte i pržite 5 minuta pod zatvorenim poklopcem. Nakon što stavimo krumpir u sporo kuhalo, 
napunite vrućom vodom. Salt, papar i ponovno zatvori.
Dok juha kuhate, napravite tijesto. Tri sira na finu ribu. Vozimo u jajetu u brašno, dodamo mekani maslac i sir. Mijesite tijesto, uvucite ga u kuglu, stavite je u film i pošaljite ga u hladnjak. 10 minuta prije signala s mokrim rukama bacamo malu kuglicu iz tijesta i bacimo ih u spor kuhalo. Dodaj lisnatu listu.
Zatvorimo sporo kuhalo i pričekamo kraj programa. Pripremljene knedle u sporom štednjaku trebale bi se pojaviti, ali ako ne, dati juhu još 5-10 minuta.