Juha u sporom štednjaku - recepti
Pire od juhe - juha je gusta konzistencija, napravljena od mljevenog povrća, žitarica i mesa. Takvo jelo je rasprostranjeno u dječjoj i prehrambenoj hrani. Pregledajmo danas s vama nekoliko recepata za kuhanje juhe od vrhnja u sporom štednjaku.
Juhu od vrhnje od sira u sporom kuhalištu
sastojci:
- krem sir - 300 g;
- poriluk - 2 stabljika;
- luk - 1 kom .;
- mljeveno meso - 2,5 litre;
- krumpir - 5 kom .;
- svježi šampinjoni - 200 g;
- mrkve - 1 kom .;
- svježi zeleni okus;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Gljive se pranje, obrađivanje i izrezivanje na tanke kriške. Sva druga povrća čiste i samljeti samovoljno. U sporom kuhalištu odaberemo način rada "Multipovar", postavimo temperaturu na 160 stupnjeva, ulijte biljno ulje u zdjelu, a kad se zagrije, pržite šampinjoni sve dok ne budete spremni, slani ih po ukusu.
Zatim lagano uhvatite gljive i pomaknite se na tanjur. U sporom kuhalištu sipati mrkve, luk i proći 5 minuta, a zatim ulijte mesna bujica , Kad kuhate, bacajte krumpir, pokrijte poklopac i kuhajte 15 minuta. Na kraju dodajte rastopljenog sira i pretvorite sve sastojke u homogenu masu pomoću miješalice, a zatim poslužite juhu od kreme na stol.
Juha od graška u sporom štednjaku
sastojci:
- grašak - 1 tbsp;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- slanina - 200 g;
- začini.
priprema
Oprujemo grašak i pustimo ih neko vrijeme da stoje. Mrkva i luk očistiti, fino usitniti. Bacon odrezati komade i pržiti do zlatno smeđe u načinu "pečenje". Zatim dodamo povrće i sve zajedno prolazimo na isti način sve dok mekano. Sada stavite natečene grašak, sol, papar i ulijte vodu. Odaberemo program "Prigušivanje" i pričekajte oko 2 sata. Zatim, mljeveno juhu s mješalicom i još 5 minuta kuhajte.
Juha od gljiva u sporom štednjaku
sastojci:
- šampinjoni - 400 g;
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- maslac - 20 g;
- vrhnje - 200 ml;
- zeleni luk - okus;
- začini;
- toasts - 20 g;
- biljno ulje - 40 ml;
- voda - 1 litra.
priprema
Očistite luk, nasjeckajte i pržite u polaganom štednjaku na "Frying" načinu rada 10 minuta. Zatim dodajte sjeckani šampinjoni i pirjati još 10 minuta, uzbudljivo. Dalje, ulijte u vodu i pocrnite. Nakon toga bacamo sitno sjeckani krumpir i sol. Uređaj se prebaci u način "juhe" i kuhati 1 sat. Nakon signala ulijte sadržaj zdjele u duboki spremnik i pretvorite sve u kvasac s miješalicom. Ulijte kremu u masu, pomiješajte i vratite juhu u zdjelicu s više kolača i dodajte dio maslaca. Zagrijavamo jelo na "grijanom" načinu rada 10 minuta i ulijemo juhu od povrća na ploče.
Lenticena juha u multikookeru
sastojci:
- zelene leće - 200 g;
- krumpir - 3 kom .;
- luk - 1 kom .;
- juha - 2 1;
- mrkva - 2 kom .;
- svježe zelje.
priprema
Očistimo leće i namočimo 1 sat u hladnoj vodi. Ovaj put, oguliti krumpir i izrezati ih u kocke. Sjeckajte luk i mrkvu, pržite ih u zdjelici s više kaveza za oko 10 minuta u načinu rada "pečenje". Zatim bacajte leće i krumpir, sipajte juhu i kuhajte 35-40 minuta. Spremna juha izlijeva se miješalicom i poslužuje se na stolu, pospite ljekovitim biljem i hrskavim krekancima.
Pire od rajčice u sporom štednjaku
sastojci:
- rajčice - 4 kom .;
- začini;
- luk - 0,5 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- ležaljka;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. žlica.
priprema
Uz rajčicu nježno uklonite kožu i mljeveno ih miješalicom dok ne postane homogena suspenzija. Ulijte maslac u zdjelu multikookera, bacajte zgnječeni luk i pržite 10 minuta u načinu rada "pečenje". Zatim sipati rajčica, sol, papar na okus, iscijediti češnjak i stavite tjesteninu. Uključite način "gašenja" i mučite jelo 15 minuta.