hrana Kuhinjski pomoćnici

Kremna juha u sporom štednjaku

Ime juhe od pureće govori sama za sebe - sastojci ovog jednostavnog jela obično su potpuno mljevene u kašu i razrijeđene bujonom. Zbog svoje teksture, takve su juhe lako probavljive i obično se nalaze u dječjoj i prehrani.

Kuhanje juhe od pire obično nije osobito teško, ali proces kuhanja bit će još lakši ako koristite kuhinjsku pomoćnicu - sporo kuhalo.

Juhu od vrhnje od sira u sporom kuhalištu

Tko se ne sviđa nježna i kremasta konzistencija sira i pire juhe? Tako je, svi su je voljeli. Pa zašto ne bi takvu ugodnu i zagrijanu juhu za današnju večeru? Pogotovo jer imamo jednostavan i ukusan recept za vas.

sastojci:

  • maslac - 3 tbsp. žlice;
  • luk - 1 kom .;
  • brašno - ¼ st .;
  • pileća juha - 3 žlice;
  • mlijeko - 3 t;
  • tvrdi sir - 500 g

priprema

Zagrijte svoj spor kuhalo i u načinu "Prženje" ili "Pečenje", smeđi sitno sjeckani luk. Kad je luk gotovo spreman, dodajte brašno i pomiješajte dok ne postane glatka. Zatim uliti u pileći juhu i prebaciti usporiti kuhalo u način kuhanja ili juhe. Kada se gusta juha počinje kuhati - vrijeme je da postupno, ulijte u ribani sir u dijelovima i odmah isključite spor kuhalo, neka sir rastopiti u preostalu toplinu. Sve, juha je spremna, a sada se može poslužiti s prljavim tostom, ukrašenim kapljicom paprike i sjeckanim škadicama.

Bundeva juha u multikookeru

Recepti za multikooker, a posebno juha, nisu osobito teški i dugotrajni. Pripremite aromatiziranu juhu od bundeve uz pomoć svog pomoćnika kuhinje za minimalno vrijeme koristeći sljedeći recept.

sastojci:

  • maslac - 2 tbsp. žlice;
  • luk - ½ kom .;
  • mrkva - ½ kom .;
  • celer - 1 matičnjak;
  • bundeva - 300 g;
  • pileća juha - 3 žlice;
  • krem - 1 žlica.
  • sušeno đumbir - ½ tsp;
  • sol, bijeli papar.

priprema

Stavimo maslac i grubo sjeckani povrće u zdjelu multikookera, pržimo sve do mekoće, kao i obično na "prženje" ili "pečenje" na mekoću. Koristeći miješalicu, isperite povrće i vratite ih u zdjelu, postavite način "juhe", dodajte kremu i juhu. Stavite juhu i poslužite ga zajedno s prženim sjemenkama bundeve.

Pileća juha u sporom štednjaku

sastojci:

  • pileća juha - 2 žlice;
  • piletina - 600 g;
  • luk - 1 kom .;
  • celer - 2 stabljika;
  • maslac - 50 g;
  • krem - ½ st .;
  • krumpir - 300 g;
  • peršin - ½ hrpa;
  • sol, papar.

priprema

Kuhajte piletinu u slanoj vodi na štednjaku. U sporom kuhalištu, pržite luk u maslacu, dodajte sjeckani krumpir i celer, prelijte svu pileća juha i kuhajte dok ne budete spremni u načinu kuhanja ili juhe. Gotovo povrće, tuku se miješalicom dok ne postane glatka i začinjena. Prije posluživanja, pomiješajte juhu s komadićima pilića i poslužite, ukrašavajte peršinom.

Pire od rajčice u sporom štednjaku

sastojci:

  • rajčica (velika) - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja;
  • krem - 1 žlica.
  • voda - 1 tbsp.
  • brašno - 2 žlice. žlice;
  • maslac - 4 tbsp. žlice;
  • sol, papar;
  • kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
    • Pire od rajčice u sporom štednjaku
  • raženi kruh - 1 komad.

priprema

Na maslacu "Fry" komadi od oguljenih rajčica. Kada su mekani, dodajte zgnječeni češnjak i juhu, uključite "juhu". U zasebnoj zdjeli, kombinirajte vrhnje i brašno i ulijte ovu smjesu u buduću juhu, kuhajte još 5-7 minuta. Beat juhu s miješalicom, solju i paprom.

Od kruha od crnog kruha, uklonite mrvicu i pecite zdjelicu za kruh u pećnici 15 minuta na 180 stupnjeva. Sipati rajčica u ružičastoj krušnoj podlozi, dodajte žlicu kiselog vrhnja i poslužite se za stolom. Bon appetit!