Kuhajte juhu u laganom štednjaku
To je vruće ljeto vani i ne osjećate se kao jedenje srdačnih vrućih jela. Nudimo vam nekoliko recepata za laganu i ukusnu juhu od tjestenine kuhane u sporom štednjaku.
Recept za juhu od pileća tjestenina u sporom štednjaku
sastojci:
- piletina - 0,5 kom .;
- domaći rezanci - 80 g;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- krumpir - 2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- kuhana voda;
- mrkve - 1 kom .;
- začini;
- svježe zelje.
priprema
Zato najprije, kuhamo mesna bujica , Da biste to učinili, stavite piletinu u zdjelu multikookera, napunite ga vodom, zatvorite poklopac uređaja i odaberite način rada "Prigušivanje" 2 sata. I ovaj put pripremit ćemo sve povrće dok čistimo i operemo krumpir, mrkve i luk. Luk i mrkva su isjeckani, ukapljeni u biljno ulje.
Domaći rezanci Bacite u kipuću vodu i kuhajte oko 10 minuta dok ne postignete polovicu. Nakon toga lagano ga savijte u cjedilo i ostavite da se isprazni. Izvadimo gotove piletine iz bujona, odvojimo meso od kostiju i vratimo ga u zdjelu s više kaveza. Dodajte krumpir, sol na okus, sezoni sa začinima i kuhajte u "Quenching" načinu rada za 20 minuta. Zatim bacamo rezance i sve zajedno kuhamo još 10 minuta u istom načinu rada. Ulijte pripremljenu pileća juhu s rezancima, kuhani u laganom štednjaku, u obrocima i poslužite na stol s kiselim vrhnjem i raženom kruhom.
Mliječna juha od tjestenine u sporom štednjaku
sastojci:
- voda - 1 tbsp.
- mlijeko - 5 st .;
- rezanci - 50 g;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- maslac - okus.
priprema
Ulijte vodu i mlijeko u zdjelu multikookera, dodajte tjestenine, dodajte šećer i sol okusite. Sve je dobro izmiješano, zatvorite poklopac uređaja i izlažite način rada "Mlijeko kaša". Zatim pritisnite gumb i kuhajte jelo dok se ne oglasi zvučni signal oko 1 sat. Spremni za juhu malo zagrižite u sporom štednjaku, a zatim ulijte u tanjure, bacajte komad maslaca i poslužite se za stolom!
Juha od gljiva u laganom štednjaku
sastojci:
- svježi šampinjoni - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- kuhana voda - 3 l;
- juha rezanci - 500 g;
- krumpir - 4 kom .;
- začini.
priprema
Kuhati juhu s domaćim rezancima u sporom štednjaku, prati gljive, preraditi, izrezati na male kriške i staviti u tavu. Zatim popunite gljive vodom do gornje vrijednosti, podesite način rada "Prigušivanje" i kuhajte 35 minuta. I ovaj put očistimo luk, namočimo u male kocke i grickamo mrkvu. Pržite povrće do zlatne u tavi. Peel krumpir, izrezati u kocke i poslati ga na gljive. Zatim dodajte domaće juhe rezanci, postavite pečenje i kuhajte juhu još 25 minuta prije zvučnog signala. Poslužite vruće, ulijte u dijelove, sa svježim kiselim vrhnjem.
Juhu s mesnim okruglicama i rezancima u sporom štednjaku
sastojci:
- mesne kuglice - 300 g;
- ležaljka - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- voda;
- domaći rezanci - 50 g.
priprema
Razmislite o drugoj opciji kako kuhati juhu od tjestenine. U zdjelici multicooker ulijte biljno ulje. Peel luk, isjeckati meso i odrezati mrkve. Odaberite način "prženja" na ploči s instrumentima i prelijte povrće u grijanom ulju. Onda smo ih širili i nakon zvučnog signala kraja programa, bacamo u zdjelu kockice s krumpirom i lisnatim listovima. Napunite sve do vrha oznake u sporom štednjaku s vodom, dodajte malo soli po ukusu i sezoni sa začinima. Postavili smo program "Soup", označavamo 50 minuta, ispuštamo domaće rezance, zatvorimo poklopac uređaja i kuhamo dok ne budemo spremni.