Bundeva u sporom štednjaku - recepti
Kako kuhati bundu u sporom štednjaku? Postoji toliko mnogo načina da se ponekad zbune. Najlakše je, možda, rezati kriške, kao što su dinja, bundeva, pečena u sporom štednjaku. Ostaje samo uliti s medom, posuti se s mrvicama i uživati u ovoj jesenskoj delikatesi. A što juha i žitarice, pite i kasete mogu kuhati iz bundeve u sporom štednjaku! Nevjerojatno sunčano, svijetlo i mirisno! Istodobno se spremaju sve korisne tvari, a bundeva je prvak među povrćem u njihovom sadržaju.
Bundeva juha u sporom štednjaku
sastojci:
- pulpe od bundeve - 300 g;
- mrkve - 1 kom .;
- 1/2 poriluk;
- krumpir - 3 kom .;
- krem (sadržaj masti 22%) - 1,5 st .;
- češnjak - 2 češnja;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- maslac - 1 tbsp. žlica;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Sjeckani češnjak pažljivo sjeckajte nekoliko minuta u mješavini maslinovog i biljnog ulja s načinom "pečenja". Dodajte luk odrezane u polusve i mrkve. Pirjajte, miješajte, 10 minuta - sve dok mekano. Nakon što smo položili bundu pulpa slomiti s identičnim kocke srednje veličine i oguljene krumpir. Sol, mi pepeo. Zatvorite poklopac multikookera i uključite "Quenching" način rada za 40 minuta. Nakon signala izvadimo sve povrće, mljeveno ih u kaši s mješalicom i vraćamo ih u zdjelicu s više kaveza. Napunite sve s vrhnjem i u načinu rada "pečenje" stavite juhu u kuhanje. Ako se isuviše previše, razrijedite vodom. Gotovo jelo se ulijeva u ploče i ukrašuje zeleno lišće. Bundeva juha spremni!
Pumpkin Casserole u Multicookeru
sastojci:
- pulpe od bundeve - 300 g;
- mlijeko - 1 tbsp;
- sir - 500 g;
- krupica - 50 g;
- jaje - 1 kom;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 3/4 t;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
U mljevenom mlijeku, smanjite bundeve izrezati u male kocke i kuhati oko 10 minuta, sve dok mekano. Nakon uklanjanja iz topline i dodavanja šećera. Odvojite smjesni sir s kiselim vrhnjem, jaja i krupice. Kako se ne bi pokazao previše slatko, sezonu s prstohvatom soli. Pažljivo, bez oštećenja komada, uvodimo hlađenu bundu na mlijeko. Prebacujemo dobivenu masu u višeslojnu zdjelicu, prethodno podmazanu biljnim uljem, i uključimo način pečenja 40 minuta. Pospite gotovom tavi s bundevom od šećera u prahu i poslužite s kiselim vrhnjem ili šlagom.
Kolač od bundeva u sporom štednjaku
sastojci:
- bundeva - 650 g;
- brašno - 300 g;
- šećer - 3/4 t;
- med - 3 žlice. žlice;
- grožđice - 1/2 žlica;
- narančasta - 1 kom .;
- Konjak - 50 g;
- cimet (tlo) - 1/2 tsp;
- klinčić (tlo) - 1/2 tsp;
- sol - 1 prstohvat.
priprema
Rezana bundeva pulpa u male kocke položena je u tavi s debelim dnom, prekrivena šećerom i ulijena rakijom. Na finoj grater, uklonite tanke naranče zest i stisnuti sok. Pomiješajte ih s medom, klinčićima i cimetom i dodajte u bundu. Stavili smo ga na malu vatru i pirjati sve dok bundeva ne ispusti sok i šećer se ne otapa. Izvadite posudu iz peći i prosijite u brašno s praškom za pecivo i sol. Dodajte oprana i sušena grožđica, zamijesite tijesto i stavite ga u zasićenu zdjelu biljnog ulja. Razinu, zatvorite poklopac i pokrenite način rada "pečenje" sat vremena.
Pecite bundu s mesom u laganom štednjaku
sastojci:
- bundeva - 600 g;
- svinjsko meso - 400 g;
- krumpir - 3 kom .;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, mljeveni crni papar - okus.
priprema
Meso je oprano, promakivaem papirnati ručnik i izrezano na male dijelove preko vlakana. Ista veličina 
kockice odrezane ljuštene bundeve i krumpir. Pomiješajte povrće s svinjetinom, solom, paprom i stavite u polagani štednjak u zdjelu čiji smo predizlali ulje. Kuhanje na "Quenching" načinu rada za sat i pol, nakon prelaska na "Pie" i čuvanje oko pola sata.
Sjemenke bundeve ne bacaju se poslije čišćenja, već su sušene u rešetki. Oni također sadrže mnoge alate. Sa desetak sjemena čiste, sjeckane u kavu za mljevenje i dodajte gotovom pečenju, što će jelu pružiti zanimljive napitke. naš bundeva s mesom spremni!