Bundeve u mikrovalnoj pećnici
Bundeva je jedan od najkorisnijih povrća, koji sadrži mnoge vitamine, tako zahtijeva tijelo. Posebno puno bundeve vitamina A, i što je najvažnije - to je u potpunosti sačuvano prilikom pečenja bundeve. Postoji mnogo ukusnih i zdravih receptura za jela od bundeve u mikrovalnoj pećnici. To su recepti koje želimo podijeliti s vama.
Kuhanje bundeva u mikrovalnoj pećnici
Bundu se može kuhati na različite načine, receptori bundeve u mikrovalnoj pećnici imaju prilično veliku raznolikost. Svako jelo je zanimljivo i ukusno na svoj način. Isprobajte svaki od recepata i zasigurno ćete naći nešto što vam se sviđa.
Kako peći bundeva u mikrovalnoj pećnici?
sastojci:
- bundeva - 2 kg;
- voda - 50 g;
- šećer - 300 g;
- maslac - 50 g;
- grožđice;
- cimeta;
- šećer za glazuru;
- svježa metvica.
priprema
Dobro bocu isprati, ukloniti i ukloniti sjeme, izrezati ga u male kriške. Mikrovalnu posudu s uljem i stavite bundu u nju. Pospite šećerom i posipajte vodom. Pecite bundu oko 12 minuta na 800 wata. Zatim dodajte grožđice, pospite cimetom i ostavite u mikrovalnoj pećnici još 3 minute. Prilikom posluživanja, prskajte s bundevinom u prahu i ukrasite ga s mentom.
Pumpkin puding
sastojci:
- bundeva - 500 g;
- mlijeko - 500 ml;
- proso - 1 žlica;
- voda - 3 predmeta;
- limun - ½ dio;
- narančasta - ½ dio;
- šećer;
- vanilije;
- sol.
priprema
Oprati i očistiti bundu od sjemenki i oguliti. Izrežite u male kocke, prekrižite u duboku posudu i potpuno se pokrijte vodom. Stavite se u mikrovalnu pećnicu u mikrovalnom načinu dok ne kuhate, oko 10 minuta. Mlin dobro isprati vrućom vodom. Sipati proso u kipuću vodu na bundu i kuhati oko 7 minuta. S pola naranče i limuna, oguliti i fino usitniti. Zagrijte mlijeko malo i ulijte na bundevu i proso, a zatim dodajte cimet, vaniliju, sol, šećer i nasjeckani slatkiš voća. Posudu pokrijte poklopcem i kuhajte još 6 minuta.
Pumpkin taverna u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- bundeva - 1 kg;
- gutljaj - 300 g;
- jaja - 1 komad;
- kefir - 300 ml;
- soda - 1 tsp;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- raženi brašno;
- ocat.
priprema
Umijepite jaje s kefir i sir. Zatvorite soda s ocem i dodajte tijesto. Dobro promiješajte u brašnu i miješajte dok se brašno ne pretvori u tijesto. Operite bundu i skinite koru i sjeme. Izrežite na sitne komade ili rešetke na grubo reznom. Mikrovalnu posudu s malo masti s maslacem i stavite bundu u nju. Top sve to s kuhanim tijesta i poslati u mikrovalnu 4 minute u načinu prosječne snage.
Bundeve u mikrovalnoj peći s medom
Bundu se također može koristiti za kuhanje kaše i peći s krumpirom u mikrovalnoj pećnici. Ova su jela vrlo jednostavna za pripremu i ne zahtijevaju puno vremena.
sastojci:
- bundeva - 250 g;
- jabuke - 2 komada;
- sezam - 1 tbsp. žlica;
- lan sjemenke - 1 tbsp. žlica;
- med;
- vanilin.
priprema
Bundu očistiti od sjemenki i kora. Izrežite na male kocke. Jabuke su također čiste i izrezane u kocke. Dodajte laneno sjeme, sezam i prstohvat vanilije. Kuhajte bundu u mikrovalnoj pećnici uz maksimalnu snagu oko 20 minuta. Osvježite gotovu bundu malo i sezoni s okusom meda.
Pečena bundeva s krumpirom u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- krumpir - 7 kom .;
- luk - 3 kom .;
- bundeva - 500 g;
- rajčice - 5 kom .;
- maslinovo ulje;
- sol, papar.
priprema
Sjeckani luk napola prsten, pržiti malo ulja u mikrovalnoj pećnici. Izrežite krumpir u krug, sol i dodajte luk. Kuhajte oko 25 minuta. Peel bundeve i sjemenke, izrezati na male kriške i dodati krumpir i luk. Ostavite posudu u mikrovalnoj pećnici još 7 minuta. Slice rajčice, papar, sol i mjesto na vrhu ostatka povrća. Pokrijte i pecite još 15 minuta.