Možda šalica toplog mlijeka, sa komadom svježe pečene kolače, je istu poslasticu koju ni odrasla osoba, a manje djeteta, ne može odreći. Stoga vam danas nudimo da ispeći ukusnu tortu s grožđicama u sporom štednjaku.

Kolač recept na kefir s grožđicama u sporom štednjaku?

sastojci:

  • pšenično brašno - 600 g;
  • masni kefir - 270 ml;
  • granulirani šećer - 250 g;
  • kokošja jaja - 3 kom .;
  • maslac - 90 g;
  • prašak za pecivo - 2,5 tsp;
  • vanillin - 1 paket;
  • tamno grožđice - 170 g.

priprema

Odvojite žumanjke odvojenih žumanjaka i bjelančevina. U zdjelu gdje su proteini, sipirajte šećer i, koristeći konvencionalnu mješalicu, tukli ih na glatku bijelu pjenu. Izlijemo aromatsku vaniliju u posudu s svježim žumanjcima, ulijemo otopljeni maslac u mikrovalnoj i lagano zagrijani kefir. Mješalica i razbijanje sastojaka u ujednačenije stanje. Sada ovdje, prosijati zajedno s prašak za pecivo pšenično brašno i miješati cijeli sadržaj zdjelu kako bi se rastopiti grumene ljuske. Stavite oprano, dobro osušene grožđice u tijesto i, miješajući ih, podijelite s ukupnom masom. Premjestimo bakterije u ovoj posudi i pomiješamo s nožem. Dalje, premjestite sve na zdjelicu s više kaveza i aktivirajte način rada "pečenje". Postavite timer 55 minuta i strpljivo pričekajte njegov signal.

Kolač od sira s grožđicama i orasima u sporom štednjaku

sastojci:

  • visoko kvalitetni brašno - 280 g;
  • maslac - 110 g;
  • fino šećer - 140 g;
  • tekući med - 2 tbsp. žlice;
  • kokošje jaje - 2 kom .;
  • sirovi sir s malo masnoće - 130 g;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;
  • grožđice - 80 g;
  • oraha - 50 g.

priprema

Meko maslac, pretučen do bijele mase, zajedno s finim šećerom. Zatim dodamo tekući med, svježe kokošje jaja na uljnu masu i namotajte još jednu minutu. Onda smo položili ovdje, prolazili kroz veliki šiljak mljevenog mesa, sir je slomio orasi na mrvicu i oprao velike tamne grožđice valjane u brašnu. Pomiješajte svu tu lijepu, ukusnu masu i postupno uvesti brašno, prethodno pomiješanu s praškom za pecivo. Sada prebacimo tijesto u sporo kuhalo i uključimo pečenje. Nakon 1 sat i 10 minuta, možete uživati ​​u okusu ovog divnog kolača.