S kondenziranim mlijekom u sporom štednjaku
Kondenzirano mlijeko, naravno, može se kupiti u trgovini. No, često njegova kvaliteta ostavlja mnogo želja - životinjske masti zamjenjuju se biljnim mastima i ne kušaju najbolje. Reći ćemo vam kako kuhati kondenzirano mlijeko na vlastitu u sporom štednjaku. Izgleda nevjerojatno ukusno i mirisno. Osim toga, bit ćete potpuno sigurni u njegovu kvalitetu i sigurno možete ponuditi takvu poslasticu djeci.
Kako kuhati kondenzirano mlijeko u multivariatu?
sastojci:
- suho mlijeko - 1 šalica;
- masno mlijeko - 1 čašu;
- šećer - 1 šalicu.
priprema
U zdjelu, pomiješajte suho mlijeko i šećer, zatim prelijte mlijeko i promiješajte dok se šećer ne otopi. Ulijte smjesu u zdjelicu s više kaveza. Odaberite način "juhe" i vrijeme kuhanja 45 minuta. U tom slučaju mješavina mlijeka stalno se miješa. Nakon zgušnjavanja ulijte kondenzirano mlijeko u miješalicu i tuku do glatke. Sada ulijte kondenzirano mlijeko u neophodni spremnik i pustite da se ohladi - to je sve, ukusno domaće kondenzirano mlijeko u sporom štednjaku spremno!
S kondenziranim mlijekom recept u laganom štednjaku
sastojci:
- domaće mlijeko - 3 l;
- šećer - 1 kg.
priprema
Izlijemo mlijeko u zdjelu multikookera i kuhamo 2,5 sata u načinu rada "Prigušivanje". Za to vrijeme, mlijeko treba kuhati dolje i smanjiti volumen za gotovo 2 puta. Izlijte šećer i dobro izmiješajte, a zatim ponovno uključite način rada "Prigušivanje" 30 minuta. Kuhanje, miješanje tako da kondenzirano mlijeko ne bude izgorjelo. Možete kuhati i duže, a zatim dobiti kuhano kondenzirano mlijeko u sporom štednjaku.
Iznad, rekli smo vam kako napraviti ukusno domaće kondenzirano mlijeko. I sada vam kažu zanimljive recepte za pečenje s kondenziranim mlijekom u multivarhu.
Cupcake s kondenziranim mlijekom u multivarhu
sastojci:
- brašno - 1,5 šalice;
- kondenzirano mlijeko - 400 g;
- jaja - 2 kom .;
- limun - polovina;
- soda - 0,5 tsp.
- sol - prstohvat.
priprema
Mastimo zdjelu višekratnika. Pripremite jaja dobro zajedno s mikserom, a zatim dodajte kondenzirano mlijeko, limun oguliti, rešetkati na rešetku i sok od limuna i opet pobijediti sve. Polako dodajte brašno pomiješano s natrijem i solom i zamijesite tijesto. Šaljemo tijesto u zdjelu spore štednjaka i u načinu "Pečenje" pripremamo 50 minuta. Spremnost kolača provjerava se čačkalicom, ako je suha, a zatim kolač je spreman. A ako se drži, onda kuha još 10 minuta. sada kondenzirani mliječni kolač mogu se poslužiti za stolom.
Spužva s kondenziranim mlijekom u sporom štednjaku
sastojci:
Za test:
- kondenzirano mlijeko - 400 g;
- brašno - 1 čašu;
- jaja - 2 kom .;
- soda od octa - 1 tsp.
Za kremu:
- kiselo vrhnje - 200 g;
- šećer - 80 g
priprema
Pomiješajte kondenzirano mlijeko, jaja, natrij, natopljen ocatom. Zatim dodajte prosijanu brašnu i gnječite tijesto. Ispada konzistencija kiselog vrhnja. Maslacem ili margarinom zasićemo zdjelu višerazredne mase, izlijemo tijesto i kuhamo u "Slatkišima" 30 minuta. Nakon toga uklonite kolač i pustite da se ohladi. Zatim ga rezati po duljini u 3 dijela. Pijte kiselog vrhnja sa šećerom sve dok se ne otopi. Podmazujemo s gotovim kremama i šaljemo kolač, kuhani u laganom štednjaku sa kondenziranim mlijekom, namočimo na hladnom mjestu najmanje 3 sata.
Pita s kondenziranim mlijekom u multivarhu
sastojci:
- brašno - 1,5 šalice;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- jaja - 4 kom .;
- šećer - 1 šalica;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- soda - 1 tsp;
- kuhano kondenzirano mlijeko - 350 g
priprema
Pare jaja s šećerom. Dodajte polovicu kondenziranog mlijeka, kakao, sve dobro umotajte, a zatim dodajte brašno s natrijem. Mijesite tijesto i ulijte ga u zdjelu spore kuhalo, masirane maslacem. U načinu "pečenje", kuhajte 65 minuta, a zatim 15 minuta uključite "grijač", a zatim ga prebacite na odjeću. Izrežite kolač na 2 dijela i pržite preostalo kondenzirano mlijeko.