hrana Kuhinjski pomoćnici

Ledena cvjetača u sporom štednjaku

cvjetača - povrće s nježnim i sočnim okusom, koji ima ogromne prehrambene i prehrambene osobine koje nisu svojstvene drugim vrstama kupusa i većini povrća. Osim toga, sadrži cijeli kompleks vitamina i mnoge makronutrijente. U medicini se preporuča redovito koristiti cvjetaču za osobe koje imaju problema s zdravljem gastrointestinalnog trakta, jer pridonosi normalizaciji probave, pa čak i liječenju čira i erozije.

Cvjetača se može kuhati mnogo ukusnih, zanimljivih i originalnih jela. Danas ćemo govoriti o tome kako kuhati cvjetača cvjetača u sporom štednjaku.

Cvjetača i piletina

sastojci:

  • cvjetača - 1 srednje veličine vilice;
  • piletina - 450-500 g;
  • veliki luk - 1 kom .;
  • kokošje jaje - 5 kom .;
  • kiselo vrhnje - 20 g;
  • krem (sadržaj masti 10%) - 200 ml;
  • maslac - 10 g;
  • tvrdi pikantni sir - 150 g;
  • češnjak - 1 češnja;
  • rafinirano suncokretovo ulje - 15 ml;
  • Kopar - 2 grančice;
  • mješavina svježe mljevenih paprika - okus;
  • curry začin - okus;
  • sol - okus.

priprema

Vilice cvjetnice su oprane, izrezane u cvjetove i kuhale u tavi sa lagano slanom vodom četiri minute. Možete kuhati u polaganom kuhalištu u "Soup" načinu rada dvadeset minuta.

Odrezani pileći filet i oguljene, sjeckani luk skuhajte u laganom štednjaku s maslacem i povrćem u načinu rada "pečenje" dvadeset minuta povremeno miješajući.

Pobijte jaja s kiselim vrhnjem, vrhnjem i solom. Zatim dodajte curry, papar, nasjeckani češnjak i pomiješajte. Sir je trljao grubu ribu.

Stavite kuhano cvjetače na prženu piletinu s lukom, prelijte smjesu jaje i kuhajte u "Quenching" načinu rada za četrdeset minuta. Petnaest minuta prije kraja kuhanja, pospite s ribanim sirom.

Poslužite okusom lonac, pospite sjeckanom kopricom.

Alternativno, možete napraviti ukusnu tavu s cvjetače i mljevenim mesom, i ako želite, razrijedite mljeveno meso s rižom. Dizajn u obliku cvata kupusa dat će originalnost jela. Kuhajte!

Lonac vina cvjetače

sastojci:

  • cvjetača - 1 srednje veličine vilice;
  • mljeveno meso bilo kojeg sastava - 300-350 g;
  • veliki luk - 200 g;
  • dimljena slanina - 90 g;
  • jaje - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 50 g;
  • tvrdi pikantni sir - 75 g;
  • češnjak - 1 češnja;
  • rafinirano suncokretovo ulje - 15 ml;
  • Kopar - 2 grančice;
  • Pepper mix - okus;
  • mljeveni paprika - okus;
  • granulirani šećer;
  • listovi salata - 4 kom .;
  • sol - okus.

priprema

Cvjetača je oprana, izrezana i podijelila cvjetove. Sada kuhajte u vodi s solom četiri minute, ispustite i pustite da se ispustite.

U načinu rada "pečenje" pržite ljušteno i sjeckani luk, slaninu i češnjak petnaest minuta. Na kraju slanine, dodajte čašu šećera i pomiješajte.

cvjetača s povrćem

U sljedećem koraku, miješajte mljeveno meso, pržite, jaja, dodajte sol, smjesu paprike, papriku i dobro promiješajte. Sada formiramo kuglicu, stavimo ga u zdjelu sporog štednjaka, nakon što ga je uljno ulijemo i ravnomjerno "biljku" cvjetni kupus na punjenje. Kao rezultat, dobivamo sličnost cvjetača cvjetače.

Nosimo prelivnu kiselinu i kuhamo šezdeset minuta u načinu pečenja. Petnaest minuta prije kraja pečenja, pospite s ribanim sirom.

Poslužite lonac na jelu s lišćem salata, pospite koparom.