Muffini u multivarhu
U kuhinji, sporo kuhalo može odmah zamijeniti nekoliko električnih aparata odjednom: štednjak, pećnica, dvostruki kotao. S vještošću korištenja različitih načina rada, možete pripremiti prve tečajeve, pržene, pržene i pire, lonce, piće, peći kolača, peciva, cupcakes. Pogledajmo nekoliko recepata s kolačima u sporom štednjaku.
Muffini u sporom štednjaku mogu se napraviti na dva načina, pečena ili pečena. Parne muffine su nježnije i mekše u konzistenciji, nemaju ukrućenu koru. Takvi muffini često se koriste u prehrani ili maloj djeci.
Češće, naravno, kolači su kuhani na uobičajeni način. Ponekad je tako teško odbiti svježi svjež, šalicu vruće kave, osobito na početku dugog radnog dana.
Orange muffin u multivarhu
sastojci:
- brašno - 250 g;
- narančasto jamac - 150 g;
- jaje - 1 kom;
- šećer - 150 g;
- tijesto za pecivo - 2 žličice,
- pakiranje vanilije šećera;
- biljno ulje, bez mirisa - 100 g;
- mlijeko - 180 g
priprema
U jednoj zdjeli, kombinirati, ne premlaćivati, jaje, mlijeko, biljno ulje. U drugoj posudi, prosijite brašno s praškom za pecivo, šećerom i šećerom vanilije. Tekući dio se postupno sipa u suhu, miješajući. U pripremljenim kalupima s žlicom stavite tijesto na 1/3 volumena. Stavite malo čajnu žličicu u sredinu tijesta. narančasta džem , Vrh ponovno malo tijesta da biste zatvorili džem. Okrenite višesmjernu boju na način "pečenje". Pecite dok ne natječete. Spremni mufini ostavljaju da se ohlade 15-20 minuta, a tek onda izađu iz kalupa i služe na stolu.
Često, kuhanje muffinaca i ostalih kolača u sporom štednjaku puno je sporije nego u konvencionalnoj pećnici. Stoga, nakon vremena određenog načina rada aparat mora biti postavljen za dodatno vrijeme.
Čokoladni muffini s bananom u laganom štednjaku
sastojci:
- jaje - 1 kom;
- šećer - 1/2 šalice;
- maslac - 100 g;
- krema od 10% - 1 staklo;
- tamna čokolada - 100 g;
- brašno - 2 čaše;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- sol i soda - 1/2 tsp;
- 1 banana
priprema
Čokoladu otopimo u vodenoj kupelji, pričekajte dok se ne ohladi malo. Sipati jaje s šećerom, dodajte rastopljeni maslac, krema na sobnoj temperaturi, ulijte čokoladu. Dobro se miješati.
Banana pulpa mijesiti sa vilicom u stanje pire krumpira. Dodajte u smjesu s čokoladom. Brašno s praškom za pecivo, za oksidaciju, 
prosijati i postupno dodavati tekuću smjesu, lagano promiješati.
Plijesni za prženje masline i prskanje krupice ili krušne mrvice. Napunite tijesto na pola kalupa. Pecimo u loncu za posudu, nakon što stavimo na pečenje. Provjeravamo spremnost s drvenim šlagom. Pepeo muffini ostaju u multivarquetu da se ohlade 20 minuta. Posluženo slatkim umakom.
Trebali biste znati da tijesto smeće samo dno kada peče. koji čokoladne muffine u sporom štednjaku su pečene na obje strane, proizvod bi trebao biti preokrenut.