Skuša - jedna od najkorisnijih vrsta riba, jer sadrži omega-3 masne kiseline. Osim toga, pun je vitamina PP, B12 i elemenata u tragovima kao što su jod, natrij, krom i fosfor. Sad ćemo vam reći kako kuhati skuše u mikrovalnoj pećnici. Ispada da je brz, jednostavan i vrlo ukusan.

Recept za skuše u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

  • Svježe smrznuto skuše - 2 kom .;
  • sol, papar, začina za ribu - okus;
  • limun - 1 kom.

priprema

Moje skuše i grickalice. Izrežite ga na komadiće oko 4 cm. Presavijte u duboku zdjelu, dodajte sol, papar, začini, sipajte s limunovim sokom. Pokrijte zdjelu poklopcem, ali ne čvrsto i pošaljite ga u mikrovalnu pećnicu. Snagom od 800 W pripremamo 10 minuta, a zatim ostavljamo još 5 minuta da "hodamo".

Priprema skuša u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

  • Svježe smrznuta skuša - 1 kom .;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • šampinjoni - 200 g;
  • jaja - 1 komad;
  • majoneza - 3 tbsp. žlice;
  • sol, papar, zelje - okus.

priprema

Odrezani skuše, odrezali glavu, uklonili unutarnje dijelove i kosti. Zatim nježno uklonite kožu. Posipajte dobivenim filetom solom i začinima i širite na plitku posudu za mikrovalnu pećnicu. Tvrdi sir s tri rešetke. Uzmi oko trećine i posipajte ih filetićima. Na vrhu se postavlja pred pržena šampinjona , Rezanje. Odozgo stavimo kuhano jaje izrezati na kriške. Šaljemo skuše u mikrovalnu pećnicu, poklopimo poklopcem i snagom od 900 W pekujemo 5 minuta. I u ovom trenutku uzmemo preostali sir, pomiješamo ga s majonezom i nasjeckanim zelenilom. Izvadimo skupe, podmazimo je s rezultirajućom smjesom i ponovno ga šaljemo 5 minuta u mikrovalnu pećnicu. Nakon toga je nevjerojatno ukusna i mirisna riba spremna za upotrebu!

Mikrovalna pečena skuša

sastojci:

  • skuša - 1 kom .;
  • luk - 2 kom .;
  • sol, začini, lisnati list;
  • skuša pečena u mikrovalnoj pećnici
  • biljno ulje.

priprema

Izrežite luk na pola prstena. Širimo je na dno duboke posude, pogodne za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, raspršujemo ga biljnim uljem. Na vrhu postavite skupe, prethodno očišćenu i izrezanu. Pospite solju i začinima. Šaljemo mikrovalnu pećnicu, au načinu "Riba" pripremamo 10 minuta. Ako postoji funkcija "Grill", onda možete dodatno dobiti rumen smeđe. Da biste to učinili, pripremite ribu u ovom načinu rada još 5 minuta. Posluženo pečena skuša na stol uz salatu svježeg povrća.