Kupus s gljivama u multivarijatu
Gljive i kupus - savršena kombinacija, što god kažete. Vrlo je jednostavno pripremiti jela iz ove dvije sastojke, pogotovo ako u Vašoj kuhinji postoji takav pomoćnik kao spore kuhalo jer vam uz pomoć možete kuhati proizvode gotovo na bilo koji način.
Kupus s gljivama i mesom u laganom štednjaku
sastojci:
- luk - 1 kom .;
- bijeli kupus - 1 glavu;
- mrkve - 1-2 kom .;
- šampinjoni - 300 g;
- mljeveno meso - 400 g;
- ležaljka - 2 kom .;
- sol, papar - okus;
- šećer - 1 tsp;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje.
priprema
Uključujemo uređaj u načinu "prženje" i ulijte biljno ulje u zdjelu. Pržiti u vrućem ulju dok nadjev dok se ne uhvati. Čim je punjenje napola spremno, stavite rezane gljive u sporo kuhalo i sezite sa svime kako biste ih kušali. Pecite gljive i meso dok vlaga ne isparava posve, a zatim dodajte luk, sjeckani kupus i mrkvu. Prženje je još 10 minuta. Pasta od rajčice se uzgaja u pola čaše vruće vode i ulijeva u zdjelu. Stavili smo list u zaljev i postavili način "Quenching" za 30 minuta.
Kupus je pirjan gljivama i bisernim ječmom u multivarhu
sastojci:
- češnjak - 3 češnja;
- kukuruzno ulje - 1 tbsp. žlica;
- luk - 1 kom .;
- poriluk - 1 komad;
- mrkva - 2 kom .;
- celer - 2 stabljika;
- rajčice - 2 kom .;
- mladog kupusa - 1 glavu;
- meso govedine - 2 predmete;
- biserno ječam - 1 tbsp.;
- šampinjona - 250 g
priprema
U sporom kuhalištu podesite način rada "Pečenje" 45 minuta. U zdjelu uređaja ponovno zagrijavamo kukuruzno ulje i prolazimo na njoj sitno sjeckani luk i poriluk. Zatim slati ribane mrkve, rajčice s kockicama celer i listova kupusa. Skuhamo sve zajedno 15 minuta, a zatim stavimo gljive u zdjelu uređaja i nastavimo kuhati još 10 minuta. Dodavanje biserbar, mi svi ulijemo govedina juha i sasušajte solom i paprom po ukusu. Preokrenite polagani kuhalo u "Pilaf" načinu i pripremite jelo prije zvučnog signala. Ječam s kupusom i gljivama pomiješajte i ostavite na "grijaču" još 15 minuta.
Kupus s gljivama i jajašcima u sporom štednjaku
sastojci:
- bijeli kupus - 1 kom .;
- luk - 2 kom .;
- šampinjoni - 250 g;
- mrkve - 1 kom .;
- jaja - 3-4 komada;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje;
- voda - 2/3 predmeta;
- sol, papar - okus.
priprema
Kuhajte jaja kuhana i izrezana u velike kocke. Bijelog kupusa, luk na kocke i mrkve na trake.
Ulijte biljno ulje u zdjelu multikookera i prelijte na njoj luk i mrkvu u načinu "Prženje" 5 minuta. Zatim stavljamo gljive i nastavimo pržiti sastojke još 10 minuta. Zatim dodajte kuhana jaja i isjeckan kupus. Pasta od rajčice razrijeđena je vodom, a dobivena otopina je začinjena okusom. Napunite multicooker sadržaj otopinom tijesta od rajčice i kuhajte jelo u načinu rada za zatvaranje 1 sat.
Kako kuhati kiseli kupus s gljivama i grahom u sporom štednjaku?
sastojci:
- kiseli kupus - 200 g;
- svježi kupus - 200 g;
- šampinjoni - 50 g;
- grah - pola stoljeća;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- luk - 2 kom .;
- ležaljka - 2 kom .;
- voda - 1 predmet;
- sol, papar - okus;
- biljno ulje.
priprema
Izrežite luk na pola prstena, odrežite gljive u tanjure. Svježi rasturni kupus. U zdjelu multivarkaže ulje zagrijavamo i pržite luk, lješnjak, kiseli kupus i gljive 8-10 minuta. Nakon što je tijesto od rajčice razrijedeno vodom i ulijte sadržaj zdjele s dobivenom otopinom, stavite svježi kupus, grah (prethodno natopljen u vodi) i posolite jelo solom i paprom. Nakon 60 minuta u načinu "gašenja" posuda će biti spremna.