Juhu s mesnim okruglicama u sporom štednjaku
Danas ćemo vam reći kako kuhati mesnu juhu u sporom štednjaku. Posuda se ispostavlja nevjerojatno hranjivim, bogatim i slasno ukusnim. Pogledajte za sebe!
Pea juha s mesnim okruglicama u sporom štednjaku
sastojci:
- suhe grašak - 1 tbsp.
- krumpir - 4 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- začini;
- biljno ulje.
Za mesne okruglice:
- mljeveno meso - 300 g;
- češnjak - 1 češnja;
- jaje - 1 kom;
- luk - 1 kom .;
- začini ,
priprema
Nekoliko puta temeljito opramo grašak, a potom ih uparimo u hladnu vodu i ostavimo da se progutaju oko 2 sata. Bez gubljenja vremena, tukli smo kokošje jaje u mljeveno meso i dodali uklonjeni i sitno sjeckani luk. Zatim, iscijedite češnjak kroz tisak, dodajte malo soli, papriku po okusu, mijesite masu rukama i napravite male loptice. Izlijte filtriranu vodu u zdjelu multikookera, postavite program "Juha", a nakon kuhanja bacamo natopljene grašak. Zatvorite uređaj i kuhajte 30 minuta. U isto vrijeme očistiti krumpir i izrezati na tanke trake. Odrežite mrkvu, odrežite luk u kocke i pržite u tavi dok ne postane mekana. Nakon pola sata, dodajte krumpir juhu, postavite mesne okrugle i pržene povrće, zatvorite uski kuhalo i kuhajte još 20 minuta, solju na okus. Pri posluživanju ukrasite jelo sjeckanom svježe zelje i izlijevati u duboke ploče.
Juhu s mesnim okruglicama i tjesteninom u laganom štednjaku
sastojci:
- jaje - 1 kom;
- krumpir - 4 kom .;
- luk - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- mali vermikeli - 50 g;
- začini;
- svježe bilje - 40 g;
- biljno ulje.
priprema
Očistite luk, rascjepajte i dodajte polovicu količine u mljeveno meso. Idemo u isto jaje, bacamo nasjeckane svježe zelje, začini i dobro promiješamo. Uključujemo spore štednjake u mrežu, stavimo program "Prženje" na zaslon i ulijte malo biljno ulje u zdjelu. Prosijamo luk, ribani mrkvu, zatvorimo poklopac i pržimo povrće 10 minuta. Zatim bacamo narezane krumpire i napunimo vrućom vinom. Uključite način rada "Stewing", dodajte začine i kuhajte juhu oko sat vremena. Ovaj put napravimo sitne kuglice mljevenog mesa i nakon zvučnog signala bacamo ih u zdjelu s više kaveza. Dodajte male vermicelli, svježe zelje, i pirjati jelo još 15 minuta bez zatvaranja poklopca.
Juha od juhe s mesnim okruglicama u laganom štednjaku
sastojci:
- mljeveno meso - 150 g;
- krumpir - 4 kom .;
- filtrirana voda - 3 litre;
- prerađeni sir - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- riža dugog zrna - 0.5 st .;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- svježi peršin.
priprema
Povrće prije kuhanja, čišćenje i pranje. Tada smo trljajte mrkvu na veliku rešetku, širimo posudu za lončarstvo u zdjelu i prolazimo na način "prženja" sve do zlatnog. Zatim bacajte sjeckani luk i lagano usporili. 
Nakon toga stavite pečeno povrće na ploču, a na ploči s instrumentima postavite program "Juha". Ulijte filtriranu vodu u zdjelu i pričekajte da prokuha. Izrežite krumpir u srednje kocke, nježno ih spustite u spor kuhalo i bacite ispranu rižu. Sjeckani meso je začinjeno okusom začinskog bilja, formiraju se malene kuglice s mokrim rukama i stavljaju mesne okrugle u juhu. Kuhajte sve zajedno dok krumpir ne bude mekan i na samom kraju ispružite pržene mrkve s lukom i pripremljenim sirom. Nakon toga kuhamo juhu s zatvorenim poklopcem ne više od 10 minuta, a zatim inzistiramo na malom zdjelu, a kada se poslužimo, ukrašavamo svježim zelenilom.