Predlažemo da radije počnete kuhati najljepšu juhu kharchoa i oduševiti sve svoje rodbine ovom ukusnom jelom.
sastojci:
priprema
Izrežite grudicu u dijelove, koji smo stavili na dno posude, sipali vodu i stavili sve na peć. Nakon kuhanja, dodajte sol i kuhajte meso oko sat vremena.
Mi blanch rajčice u zasebnoj posudi za 3-4 minuta, a zatim smo ih dobili, odvojiti ih od kora i izrezati ih u velike kocke. U tavi zagrijte malo ulja, dodajte vrlo sitno nasjeckani luk, zajedno s češnjaka nasjeckanom kroz tisak i pržite ih sve dok se miris ne pojavi. Onda smo ovdje stavili zdrobljene rajčice i stavili ih malo (2-3 minute), dodajte umak od tkemala, mljeveno vruće paprika i hop-suneli. Dalje, pirjati pržiti oko 8 minuta.
Stavite natopljenu i dvostruko ispranu rižu u tavi s mlijekom. Kuhajte dok ne napola kuhate i stavite cijelo pržiti u juhu. Kad je riža posve pripremljena, stavili smo u posudu s finim nasjeckanim svježim korijanderom, isključili ploču za kuhanje i pokrivali posudu s poklopcem.
sastojci:
priprema
Meso je izrezano na velike komadiće i stavilo ih u kontejner u kojem ćemo kuhati kharcho. Napunite svu vodu i isporučujemo isporučenu pećnicu. Nakon što juha daje znakove ključanja, izvadite pjenu, a zatim dodajte sol i kuhajte 45-50 minuta.
Na niskoj toplini rastopite komad maslaca, zatim dodajte sitno sjeckani luk i pržite do zlatne boje. Od mesa u pari u tavi, ulijte čašu juhe, otopite tijesto od rajčice i ulijte sve u posudu s lukom. Dodamo okus prženja hops-suneli i pecite ga oko 7-8 minuta.
U tavu s kuhanom svinjetinom stavili smo komade krumpira zajedno s temeljito ispiranom rižom i kuhali ih gotovo do pola kuhane, ostavljajući ih malo čvrsto. Zatim stavite rajčicu i malu papriku. Kad je zrno s krumpirom završeno, posipajte kharcho svježim travom i isključite štednjak.
sastojci:
priprema
U zdjelu već uključenog multikookera na modu "Prženje" ulijemo malo suncokretovog ulja i stavimo nasjeckani pileći filet u nju. Pecite ga sve dok bijeli, a zatim stavite kuglice na nju i nastavite sve pržiti sve dok se povrće ne pripremi. Zatim, u kontejneru s sokom od rajčice otopimo tkemali i ulijemo u sporo kuhalo. Zatim dodamo rezane suhe šljive fino usitnjenim gorčinim paprom. Prebacimo se u način rada "Kuhanje" i nakon što zatvorimo poklopac električnog aparata, pustimo da povrće i meso peku 15 minuta. Nakon toga položimo ovdje tri puta isprane žitarice, dodamo vodu, dodamo sol na okus i podešavamo timer za 35 minuta, pričekajte da se jelo kuha.