hrana Ukusni članci

Škampi u hranidbi

Ponekad želim ugoditi sebi i mojim prijateljima nešto ukusno i kuhati delikatnost. Otkrijmo s vama zanimljive receptore s kruhom.

Krušne kruške s kruhom

sastojci:

kralj kavez - 900 g, soja umak - za marinadu.

Za klyar:

  • jaje - 1 kom;
  • sol - okus;
  • pšenično brašno - 2 žličice;
  • krušne mrvice.

priprema

Opramo škampi ispod vode, odvojimo glave, izvadimo ljusku i ostavimo samo repove. Zatim ih prebacimo u zdjelu i ulijemo umak od soje. dalje pripremamo tijesto : umiješajte jaje, sol u zdjelu, ulijte u vodu, dodajte brašno i pomiješajte dok ne nastane homogena masa. Ulijte mrvice na ravnoj ploči. Sada najprije umočimo škampe u tijesto, a zatim namočimo u krušnim mrvicama i pržimo na sve strane u prethodno zagrijanoj posudi na minutu. Širimo škampi na jelo i poslužimo je na stol s umakom od češnjaka ili sira.

Skuhanog škampa

sastojci:

  • veliki škampi - 100 g;
  • krekeri;
  • cilantro - po volji;
  • sir - 200 g;
  • oguliti limuna;
  • sol, papar - okus;
  • jaje - 2 kom .;
  • brašno.

priprema

Breadcrumbs temeljito je tlo s mješalicom do fine mrvica i pomiješati s ribanim sirom i sitno sjeckani cilantro. Škampi očistiti, ukloniti glavu, ukloniti intestinalnu venu. Onda ih zakopčamo u brašno, otpustimo višak, umočimo ih u pretučeno jaje i gurnemo ih u krušne mrvice od mrvica i parmezana. Pržite škampi na svaku stranu u maslacu sve do svježeg. Sad ih stavljamo na papirnati ručnik kako bi stakleni višak ulja.

Krušne kruške od tigrova

sastojci:

  • tigriske - 250 g;
    • krumpirićima
  • kukuruzno brašno - 2 žlice. žlice;
  • breadcrumbs - 4 tbsp. žlice;
  • jaje - 2 kom .;
  • biljno ulje - 1 tbsp;
  • voda - 0,5 st.

priprema

Mi uzimamo škampi, očistimo ih od oklopa, čisti crijevnu venu i repove koje odlazimo. Onda dobro operite moje škampi i osušite ga ručnikom. Nabuj jaja malo, dodajte brašno, vodu i temeljito promiješajte sve dok ne postignete homogenu konzistenciju. Uzet ćemo škampi, umočiti u tijesto i posipati krušnim mrvicama. U tavu stavite biljno ulje i stavite na peć kako bi se zagrijali. Pecite škampi oko 2 minute na svakoj strani dok ne postanu svijetle zlatne. Stavite gotov škampi na papirni ručnik, a zatim na jelo.