Kobasice u tijestu u sporom štednjaku
Kobasice u tijestu - ne samo jelo poznato mnogima iz djetinjstva, nego i nevjerojatan snack koji se može pripremiti za odmor ili zabave, nalazi se u krugu voljenih, dodavanjem čaše piva i ukusnog umaka. U receptima ispod ćemo vam podijeliti savjete o kuhanju kobasica u tijestu uz pomoć univerzalnog kuhinjskog asistenta - sporije kuhalo.
Recept za kobasice u tijestu u sporom štednjaku
sastojci:
- maslinovo ulje - 15 ml;
- crveni luk -80 g;
- smeđi šećer - 30 g;
- spreman jaguljasto tijesto - 2 listova;
- jaje - 1 kom;
- Goveđi kobasice - 8 kom .;
- umak od rajčice ili chutney za posluživanje.
priprema
Kuhanje kobasica iz lisnato tijesto nema poteškoća. Prehramljena peciva umotana je u jedan sloj, a zatim izrezana na 8 komada. Passe crveni prstenovi u maslinovom ulju i čim postanu prozirni, pospite ih šećerom i ostavite ih karameliziranim 5 minuta.
Na svakom kvadratu kolač se širi na kobasicu i prekriva slojem karameliziranih lukova. Podmažite jedan od rubova ispitivanja napuknutim jaješcima i ulijte u valjak. Vrh svitka također je prekriven tankim slojem tukao jaje. Kao ukrasne kobasice mogu se posuti s makom ili sjemenkama sezama. Ako kuhate kobasice u tijestu u Panasonicovom štednjaku, koristite pečenje 30 minuta i poslužite ga laganim salatom, umakom od rajčice ili chutneyom.
Kobasice u lisnatom tijestu u sporom štednjaku
sastojci:
- kokošja jaja - 2 kom .;
- prirodne kobasice - 250 g;
- breadcrumb - 1/4 cent;
- svježe zelje;
- bijeli luk - 30 g;
- češanj od češnjaka;
- smrznuto tijesto - 450 g;
- Dijon senf - 13 g
priprema
Izrežite kućište prirodnih kobasica i iz njih izvučite mljeveno meso. Koristite miješalicu, tukli punjenje s lukom, biljem, češnjakom i mrvicama kruha. Možete izraditi kolače iz ove smjese, ali mi ćemo napraviti izvorne mesne kobasice.
Odmašćite gotovu tijesto i stavite je u tanki sloj. Izrežite sloj u trake željene veličine, s jednim od njihovih rubova ispružite kobasicu i drugu podmazujte pretučenim jaje. Savijajte kobasice u tijesto tijesta i prekriti preostalim tukli jaje pomiješano s malom količinom vode i Dijon senfa. U načinu rada "Pečenje" pripremamo kobasice 35-40 minuta.
Kobasice u tijestu u sporom štednjaku
sastojci:
- brašno - 500 g;
- instant kvasac - 1 tbsp. žlica;
- šećer - 100 g;
- sol - 7 g;
- tople vode - 225 ml;
- meki maslac - 75 g;
- jaje - 1 kom;
- kobasice - 16 kom.
priprema
Brašno se kombiniraju s kvascem, šećerom i solom. Pažljivo uliti u toploj vodi i umijesiti tijesto. U gomilu tijesta polako počinjemo voziti u mekanom maslacu dok ne postane mekana i elastična. Pokrijte tijesto filmom i ostavite na sat. Nakon što se tijesto udvostruči, slomiti je i podijeliti u kuglice jednake mase - 50 grama. Svaku loptu gurnemo u kobasicu i omotamo je oko kobasice. Dajemo tijesto da dođemo drugi put 15 minuta, a zatim ga masiri s pretučenim jaje i širiti multicooker u zdjelu. Nakon 40 minuta može se kušati jelo "pečenje".
Kako kuhati ukusne kobasice u tijestu u sporom štednjaku?
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- voda - 15 ml;
- svinjski kobasice - 250 g;
- Apple - 1 kom;
- breadcrumb - 1 tbsp .;
- sušene brusnice - 1/2 tbsp.
- slatki luk - 40 g;
- ružmarin ostavlja - 1 tbsp. žlica;
- mljeveni cimet - 2 g;
- lisnato tijesto - 1 pakiranje.
priprema
Izrežite mljevenu kobasicu i kombinirajte mljeveno meso s naribanom jabukom, krušnim mrvicama, jednim jaje, sušenim brusnicama, sjeckanim slatkim lukom i cimetom.
Na stolu praškastom brašnom, razvaljujte sloj tijesta, podijelite ga u dva pravokutnika i širite kobasicu s mljevenja svaki rub. Podmazemo drugi rub tijesta s jajima i sve gurnemo u svitak. Izrađujemo ukrasne rezove na površini kobasice i podmazujemo jaje. Pecite 40 minuta.