Heljika kaša u sporom štednjaku
Heljda s mlijekom ne može biti samo srdačan i povoljan doručak za svoju djecu, već i za vas. Nekad smo jeli heljda samo kao pomoćno jelo, u slanoj formi, ali u stvari žitarica ide dobro s mlijekom, različitim zaslađivačima, plodovima i bobičastim plodovima, okrećući se s proračunskog posuđa u jednu od hranjivih jela koja su idealna za početak vašeg dana.
Heljika kaša - recept
Zaboravite na standardne žitarice od hljebova za bebe i pokušajte kuhati nešto važno, sezonsko, na temelju tipičnih jesenskih plodova, na primjer bundeve.
sastojci:
- heljda - 55 g;
- banana - 1 komad;
- krumpir bundeve 120 ml;
- stisak mljevenog cimeta, muškatnog oraščića, češnjaka;
- mlijeko - 275 ml.
priprema
Prije nego što kuhate mliječni heljda kašu u sporom štednjaku, poravnajte žitarice, uklanjajući one koji su se pretvorili u crnu boju, a zatim pažljivo isperite preostale. Isprazniti heljde u posudu za višestruke kuhanje i prekriti mlijeko. Dodajte začine i bundeve, stavite rezane banane i zatvorite poklopac uređaja. Postavite način rada "Kuhana mlijeko" za automatsko vremensko razdoblje. Tijekom cijelog kuhanja pazite da se heljda ne isuši, a spremnik ima dovoljno mlijeka, tako da je kaša lagano viskozna.
Kako kuhati kašu od heljde mlijeka u multivariatu?
Kukuruzni kašica učinit će istinski korisnim dodatkom takozvanim "superfoods" - prirodnim proizvodima, praktički pretjerano zasićenim vitaminima i drugim sastavnim dijelovima koji su korisni za ljudsko tijelo. Heroji ovoga recepta bit će chia sjemenke, koji će ne samo diverzificirati teksturu vašeg heljde kaše, nego će i učiniti više viskozno, slično pudingu.
sastojci:
- pšenice od heljde - 1 predmet;
- chia sjemena - 1/4 stoljeća;
- kokosovo mlijeko - 720 ml;
- voda - 240 ml;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp;
- stisak cimeta.
priprema
Prije kuhanja, ulijte heljde i chia sjemenke s mješavinom mlijeka i vode, pokrijte jela filmom i ostavite preko noći. Sutra pomakne kašu i ulije ostatak tekućine u zdjelicu za više kuhala, dodajte vanilije s cimetom i uključite način kuhanja. Nemojte zatvoriti poklopac. Mliječna heljda žitarica u multivarhu, kuhana oko 5 minuta, sve dok ne postane viskozna, a sam heljda ne smekšava. Poslužite kašu mogu biti sami ili u društvu oraha, sjemena i svježeg voća.
Mliječna heljda kašica s jabukama
Još jedna sezonska poslastica za cijelu jesen i narednu zimu može biti kašuti od heljde s jabukom. Ovisno o vlastitim ukusima, možete upotrijebiti i malo kiselije i slatke sorte jabuka ili čak njihovu kombinaciju s kruškom, a umjesto cjelovitog heljda možete dodati hljebove pahuljice koje se kuha puno brže i imaju osjetljivu teksturu u gotovom obliku.
sastojci:
- pahuljice od heljde - 1 žlica;
- mlijeko - 710 ml;
- mljeveni cimet - prstohvat;
- jabuka - 75 g;
- med - okus;
- maslac - 5 g;
- bobice, matice - za posluživanje.
priprema
Finje utrljajte jabuku, nakon što ga skinete s kože. Sipati heljde pahuljice u zdjelu uređaja i napuniti ih mlijekom. Dodajte ukrašenu jabuku, cimet, med ili bilo koji drugi zaslađivač. Prije nego što odaberete način za kašu, pošaljite komad maslaca. Uključite način rada "Kuhana mlijeko". Kuhanje heljde s mliječnom kašikom trajat će do zvučnog signala, ali ne biste trebali ići daleko od uređaja: provjerite ima li dovoljno mlijeka u zdjelici i ne nastoji "pobjeći". Nakon toga, pomiješajte kašu, raširite pialam i poslužite, dodajte matice, bobice, dodatni dio meda i maslaca.