Kobasice u multivarijatu
Uz pomoć kuhinjskog asistenta ne samo da možete kuhati kobasice, nego i kuhati široku paletu jela koja se temelje na njima. Većina ukusnih recepata koje smo prikupili za vas u ovom članku.
Kupus s kobasicama u sporom štednjaku
sastojci:
- dimljene kobasice - 6 kom .;
- sjemenki koromača - 1 čajna žličica;
- bijeli luk - 230 g;
- mljeveno korijander - 1 tsp;
- kupus - 1 glavu;
- češnja češnja - 2 kom .;
- pileća juha - 125 ml;
- Zrna senf - 1/4 st,.
- Osušeni timijan - 1/4 tsp.
- grah konzervirano - 250 g
priprema
U zdjelu multikookera zagrijavamo ulje i prenesemo luk, koristeći način "Prženje" ili "Pečenje". Čim luk postaje proziran, dodajte mu rezane kobasice i pričekajte dok se ne zataknu. Sada dodajte koromač, sušenu dušinu, korijander i sjeckani češnjak. Čim češnjak počinje mirisati, sadržaj zdjele se može pomiješati s finim sjeckanim kupusom i napuniti smjesom. pileća juha s senfom. Sad prebacujemo uređaj u "vatru" i ostavimo ga 50 minuta. Na kraju kuhanja miješajte kupus s konzerviranim grahom.
Tjestenina s kobasicama u polaganom štednjaku
sastojci:
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- prirodne kobasice u crijevima - 8 kom .;
- chili prašak - 1 tsp;
- bijeli luk - 120 g;
- rajčice u vlastitom soku - 400 g;
- češnja češnja - 2 kom .;
- tjestenina - 300 g
priprema
Ulijte ulje u zdjelu uređaja i podesite način rada "Prženje" ili "Pečenje". Pržite prstenove od luka na prozirnost, dodajte češnjak, kobasice i smeđi sve zajedno. Pržene kobasice u sporom štednjaku, pomiješajte s rajčice , sezoni s mljevenim čili i pirjanjem dok se cijela rajčica pretvori u gustu i ujednačenu umak. Sad spavamo tijesto, napunimo ga vodom tako da pokrimo samu pasti za 1 cm i postavimo način "Pilaf" za 20 minuta.
Solyanka s kobasicama u sporom štednjaku
sastojci:
- kuhane kobasice - 300 g;
- pileća prsa (pušena) - 300 g;
- govedina na kosti - 500 g;
- tijesto od rajčice - 50 g;
- 3-4 kisele mrkve;
- kapara - 3 tbsp. žlice;
- bijeli luk - 2 kom .;
- šačica maslina (šljaka);
- zelje, limun - da služi.
priprema
Govedina se ulijeva vodom i kuha na pola sata, koristeći način "Kuhanje" ili "Juha". Kuhano meso se ohladi i izreže u trake, a juha se izlije.
Ulje ulijemo u ispiranu zdjelu multikookera i prenesemo luk, koristeći univerzalni način "Prženje" 10-15 minuta. Dodajte ukiseljene krastavce na smeđe luk i kuhajte 5 minuta. Tada dolazi krug kobasice i kobasice, treba ih rezati i pržiti do zlatno smeđe. Dodajte tijesto od rajčice, kuhano meso, kapara i masline u sadržaj multikookera, ulijte juhu i kuhajte pola sata pomoću "juha". Poslužite juhu od kobasice kuhane u polaganom kuhalištu s limunom i zelenilom.
Riža s kobasicama u sporom štednjaku
sastojci:
- maslinovo ulje - 25 ml;
- prirodne kobasice u crijevima - 375 g;
- mješavina talijanskih bilja - 2 žličice;
- bijeli luk - 100 g;
- svježe rajčice - 250 g;
- slatki paprika - 1 kom .;
- rajčice u vlastitom soku - 400 g;
- češnja češnja - 2 kom .;
- riža - 500 g;
- zelene grašak - 1/2 st .;
- svježeg bosiljka - 1/4 žlice;
- peršin.
priprema
U zdjelici uređaja zagrijavamo maslac i prolazimo na njoj sitno nasjeckani luk. Dodajte češnjak i kobasice lukovima. Čim kobasice postanu zlatne, osusite ih suhim biljem, solju, paprom i pomiješajte ih s rajčicama i graškom. Nakon 5-7 minuta, ulijte ispranu rižu, napunite vodom (omjer 1: 2) i uključite "Pilaf" način za automatsko vrijeme. Posipajte pripremljenu posudu s nasjeckanim zelenilom.
Istim načelom, možete kuhati heljde ili krumpir s kobasicama u sporom štednjaku. Za kuhanje heljda, koristite način "heljda" ili "kašu" za 40 minuta, a za krumpir "Prigušivanje" za 50 minuta.