Pijesak kolača s Jam
Nudimo vam pozornost nekoliko recepata pita od pite s džemom. Takva poslastica savršena je za čaj i zadovoljit će sve vaše goste.
Torta s pekmezom od trešnje
sastojci:
- maslac - 200 g;
- šećer - 1 tbsp.
- brašno - 4 žlice;
- jaje - 2 kom .;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- vlažan jamčić trešnje - 200 g;
- vanilin - za okus.
priprema
U rastopljenom maslacu ulijemo čašu šećera, promiješamo i ohladimo. Zatim razbiti jaja i baciti vanillin na okus. Prosijite brašno s praškom za pecivo i ulijte u prethodno pripremljenu masu. Umijesite homogeno tijesto, podijelite ga u 2 nejednaka dijela i uklonite manji dio tijesta u zamrzivaču 45 minuta. Pečenje papira za pečenje. Veći dio testa je prevučen u sloj i položen na ploču za pečenje. Gornji sloj s debelim slojem marmelada od trešnje i reza tijesto iz zamrzivača. Šaljemo poslasticu u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva i peku 30 minuta, sve dok zlatno i lijepo. To je sve uglađeno pijesak kolač s džemom, spreman!
Kolač od sendviča od jagode
sastojci:
- margarin - 200 g;
- jaje - 2 kom .;
- vanilin - 5 g;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- brašno - 4 žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
Za punjenje:
- jaje - 2 kom .;
- sir - 250 g;
- džem od jagoda - 250 g
priprema
Spojeni margarin kombinira se sa šećerom i smjesa se ohladi. Nakon toga dodajte odvojeno jaje i pomiješajte, dodajte vanilin. Zatim postupno uvesti prosijani brašno s praškom za pecivo i pomiješati homogeno tijesto. Ako se drži na rukama, dodajte malo više brašna i podijelite ga u 3 dijela. Dva su dijela uklonjena u zamrzivaču 30 minuta, a preostalo tijesto ostavljeno na sobnoj temperaturi.
Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Pound sir s jaja, dodati šećer po ukusu i dobro pobijediti s miješalica. Širimo jedan dio tijesta u kalup namazan maslacem, popunimo ga slojem džem od jagoda i protrljajte jedan dio smrznutog tijesta na velikom rešetku. Zatim ulijte prženje za punjenje i prskajte s ugrijanim preostalim tijesta. Pecimo kolač u pećnici oko 20-25 minuta, a zatim ga odrežimo na komade i pustimo da se ohladi.
Varšava s kratkim pekmezom
sastojci:
- maslac - 200 g;
- šećer - 1 tbsp.
- jaje - 2 kom .;
- brašno - 2 predmeta;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica.
priprema
Na vodenoj kupelji rastopite komad maslaca, dodajte šećer i pomiješajte. Zatim dodajte jaja, dodajte prosijani brašno s praškom za pecivo i zamijesite homogeno tijesto, nalik na gustu kremu. 1/4 ispitivanja staviti u zamrzivač oko 2 sata. Mi maskiramo maslac, ravnomjerno raspodjeljimo tijesto u njoj, stvarajući male strane na stranama. Dalje, širite džem od marelica u ravnom sloju, pospite s grated smrznutog tijesta na vrhu i pecite kolač od pijeska s jamom od marelice 30 minuta na temperaturi od oko 180 stupnjeva.
Pijesak kolača s malom Jam
sastojci:
- jaje - 2 kom .;
- šećer - 1 tbsp.
- maslac - 200 g;
- brašno - 3 žlice;
- prašak za pecivo - 1 tsp;
- vanilin;
- džem od malina - 200 g;
- šećer za glazuru;
- svježe maline - 80 g.
priprema
Da biste pripremili otvoreni shortcake s pekmezom, trljajte maslac sa šećerom, dodajte jaja i vaniliju, dobro izmiješajte. Kombiniramo brašno s praškom za pecivo i postupno dodamo ne vrlo strmo tijesto. Mastite oblik uljem i zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Širimo tijesto u oblik i ravnomjerno ga rasporedimo rukama, stvarajući ploče.
Nakon toga, umiješajte marmelad s malinama i položite nadjev u obliku, ravnomjerno raspoređujući žlicom. Pecite kolač u vrućoj peći 20 minuta, a zatim ohladi, pospite šećerom u prahu, ukrašite svježe bobice i poslužite se za stolom.