Salata od riže, rakova i kukuruza
Salata s surimi štapićima - klasična hladno predjelo, koju mnogi odavno žele, a iz godine u godinu pojavljuje se na našem jelovniku za blagdane i svakodnevne obroke. Diversifikaciju klasičnog receptura uzimamo srdačnu dodatak - kuhana riža, zahvaljujući kojoj će vaša omiljena salata postati još ukusnija.
Salata od riže, rakova, kukuruza i krastavaca
Preporučljivo je odabrati svježe krastavce za kuhanje i temeljito oprati rižu tako da ostaje mrvljiv kao dio predjela.
sastojci:
- Rakovi rakova - 245 g;
- šačica riže;
- jaja nisu velika - 3 kom .;
- svježi krastavac - 75 g;
- kukuruz (konzervirano) - 135 g;
- majoneza za punjenje gorivom.
priprema
Operite zrnca riže kako biste isprali dodatni škrob. Oprati rižu s malo vode i staviti da kuhati dok je potpuno spreman, pazeći da žitarice ne kuhati dolje u kaša i zadržati njihov oblik. Dok je riža na pećnici, stavite kuhana jaja. Izrežite štapiće od rakova i oguljene kockice krastavca. Pomiješajte pripremljene sastojke ohlađenim rižinim žitaricama, dodajte sjeckana jaja i kukuruz. Posolite salatu s krastavacem i rižom s majonezom i pomiješajte temeljito da pokrijete sve sastojke umakom.
Salata s rakovima rakova, kukuruza, jaja i riže
Osnovni skup proizvoda iz donje liste može se nadopuniti po vlastitom nahođenju. Dakle, rakovi mogu napraviti izvrsnu tvrtku prstenovi kuhane lignje ili repne škrpine.
sastojci:
- rakovica - 680 g;
- jaja - 7 kom .;
- luk - 35 g;
- majoneza - 165 ml;
- ribani hren - 1/2 tsp;
- šačica riže;
- konzervirano kukuruz , grašak - 190 g svaki
priprema
Stavite pileće jaja na tvrdo kuhano, kuhajte i ohladite zrna riže. Zgrabite luk i brzo ih uparite kako biste uklonili višak gorčine. Pomiješajte luk s rižom, narezanim rakovim mesom i jajima, dodajte kukuruza i grašak konzervirane salate. Dobro promiješajte jelo, sazdajte salatu s rižom, rakovima i umakom od kukuruza na temelju mješavine majoneze i ribane hrenovine.