Salata s rižom i konzerviranom ribom
Postoji nekoliko osnovnih recepata za konzerviranu riblju salatu s rižom i želimo podijeliti, po našem mišljenju, najpopularnije.
Salata "Mimosa" s konzerviranim ribljim i rižinim slojevima
Glavne sastavnice ove drage salate su sir, riža, jaja i riba konzervirana.
sastojci:
- konzervirana riba (skuša, sardina) - 1 banka;
- jaja, tvrdo kuhana - 4 kom .;
- kuhana riža - 1 staklo;
- majoneza - 180 g;
- luk sočan bijelo - 1 glavu;
- prerađeni sir - 2 kom .;
- mrkva - 2 kom .;
- peršin i kopar.
priprema
Dobro operite mrkvu i postavite da kuhate u odori. Iako se mrkva ne može kuhati, ali treba ga dobro namazati. Dobro isjeckajte luk i ulijte marinadu (vodu, ocat, šećer, sol) 20 minuta.
Izvadimo ribu iz staklenke s sokom, stavimo je na tanjur, grickamo ga s vilicom i mastima s majonezom. Ako dobijete velike kosti - treba ih ukloniti. Zatim posipajte lukom, ravnomjerno ga podijeli na ribu. Prosijite rižu, ne tamping, i kao da prskanje. Zatim će salata biti prozračna. Vrh s majonezom. Širimo mrvljenu mrkvu. Podijelimo jaja u žumanjak i bjelančevine. Protein, rešetan na grubu ribu, širio se na vrhu mrkve i začinjen majonezom. U ovoj fazi majoneza se može zamijeniti s rešetkastim tvrdom maslacem, a prerađeni sir u načelu se može zamijeniti s bilo kojim drugim mekim sirom, a također je i tri, te ga posipati na našoj salati i opet majoneze.
Na zelenilu uzimamo samo dio s lišćem (jer salata je nježna i čvrsta grančica će pokvariti sve), mi smo ga rezali melenko. Žumanjke se umjereno raspadaju ili protrljaju i posipaju na sredini naše salate, a na rubovima ulijemo zelje. Žumanjci oponašaju cvijeće i zelje - grančice mimoze.
Salata s konzerviranom ribom i rižom
sastojci:
- strma kuhana jaja - 3 kom .;
- riža kuhana mrvica - 4 tbsp. žlice;
- salata s ledenom zastavom (salata) - 1 hrpa;
- smrznuti ili konzervirani kukuruz - 200 g;
- rajčice - 2 kom .;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- wasabi - 1 tsp;
- oraha ulje (badem, kikiriki, itd.) i maslina - 2 tbsp. žlice;
- orasi - 1 šaku;
- soja umak - 2 tbsp. žlica.
priprema
Oprati oprati mokro lisnatog lišća i "umjetnički" suziti, skuhati jaja i rajčice grubo, dodati tuna, riža i kukuruz. Ako je kukuruz zamrznut - ulijte je kipućom vodom.
Za umak, orasima lagano pržena i slomiti u tijesto u miješalica zajedno s sok od limuna i orah maslac. Onda je wasabi, maslinovo ulje i umak. Temeljito izmiješajte i ulijte salatu prije posluživanja, već izravno na tanjuru.
Salata od ribe s rižom i jaja u pita kruh
sastojci:
- pšenični lavash tanki - 3 kom .;
- bilo koja konzervirana riba - 1 banka;
- peršin, kopar, zeleni luk - jedna mala skupina;
- kuhana jaja - 3 kom .;
- sir (što vam se sviđa) - 300 g;
- riža kuhana mrvica - 4 tbsp. žlice;
priprema
Uništite jajašca, utrljajte sir, zelijte odrezak.
Prvi pita kruh je razmazan majonezom, a ne obilnim, ali ne ostavljajući suha područja. Širite čašu jaja ravnomjerno kroz pita kruh, pospite zelenim bojama i pažljivo ih zavrtite u cijev. riba 
uzmemo konzervenu hranu iz staklenke, zamjenjujemo ga, ako ih ima velikih kostiju, dobivamo ih Uzmemo sljedeći lavash, ponovo ubrizgamo majonezu i širimo ribu, raspršujemo kuhanu rižu i posipimo biljem. Sada postavljamo prvo svitak s jajima na rubu pita kruha s ribom i zajedno s njim uvijamo sve. S trećim lavashom napravimo isti, samo punjenje će biti sir. I već u njemu uvrtimo prethodne role. Gotovo jelo umotano je u film ili torbu i stavljeno u hladnjak nekoliko sati, ili bolje noću.
Ovo posluživanje salate je vrlo povoljno, pogotovo ako ga želite pripremiti za užinu na pikniku ili švedskom stolu.