Piletina salata - zanimljivi recepti za svakodnevne obroke i za svečani jelovnik
Piletina salata je gastronomska panačija koja može zadovoljiti svaki ukus. Majonezno odijelo - i kućanstva će dobiti "Olivier", krekere - i klasični ljubitelji će cijeniti popularni "Cezar", a gurmani s iskustvom ometat će receptore s pikantnim "Waldorfom". Kombinacije su sjajne i svaka od njih je samodostatna.
Salata "Obzhorka" - recept s piletinom
Salata "Obzhorka" s piletinom - jelo koje opravdava svoje ime: bogato, hranjivo, visoko kalorijsko, sposobno zamijeniti puni obrok. Jednostavno i brzo u kuhanju prikladno je zimi u nedostatku svježeg povrća, a financijski prihvatljivi paketi hrane, koji su dio nje, oduševit će gorljive domaćice.
sastojci:
- filet - 300 g;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- ukiseljeni krastavac - 2 kom .;
- biljno ulje - 40 ml;
- majoneza - 1 tbsp. žlicu.
priprema
- Kuhajte filete i nasjeckajte.
- Odrežite mrkve, pržite s lukom i kombinirajte s filetima i isjeckanim krastavcima.
- Salata s sezonskom piletom s majonezom.
Salata "Nježnost" s piletinom
Salata s piletinom i sirom - klasičnim predstavnikom peciva, koji može iznenaditi prvu žlicu. Nježno napunjavanje prehrambenih i zdravih proizvoda savršeno se uklapa u svečani jelovnik i svakodnevni stol, a originalna prezentacija pokazuje ne samo izgled komponenata već i iskustvo kuhara.
sastojci:
- filet - 500 g;
- mrkva - 2 kom .;
- sir - 250 g;
- 3 češnja češnjaka;
- jaje - 6 kom .;
- majoneza - 200 g
priprema
- Kuhajte filet i jaja.
- Skuhati tijesto sitno, izbjegavajte bijele i žumanjke zasebno.
- Odrežite mrkve i sir.
- Kombinirajte majonezu s češnjakom i razmazite salatu s piletinom slojevima: piletinu, bjelanjke, mrkve, sir, žumanjke.
Caesar salata s piletinom i krekeri
Salata od piletina i krekeri - Moderna verzija popularne američke kuhinje. Tradicionalna verzija, stvorena od lisnatog lišća i tosta, aromatizirana s ukusnim umakom, podvrgnuta je promjenama, obogaćenom rajčicama i piletinom. U tom smislu, klasično odijevanje sok od limuna, maslac i senf može se prilagoditi po ukusu.
sastojci:
- filet - 250 g;
- kriška bijelog kruha - 3 kom .;
- 1 češnjak od češnjaka;
- rajčice - 5 kom .;
- lisnatog lišća - 3 kom .;
- Parmezana - 50 g;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- senf - 1 tsp.
priprema
- Filete su kuhane i izrezane na kriške.
- Reza od kruha saute u maslacu od češnjaka.
- Odrežite sir, dodajte salatu i izrežite rajčice.
- Kombinirajte sastojke i pripremite salatu s umakom od piletine soka, ulja, senfa.
Olivier salata s piletinom
Salata s kuhanim piletinom i obiljem povrća nije samo svečani predjel za stolom za Novu godinu, nego i nacionalno jelo koje otkriva tradiciju naroda. Njegova popularnost je visoka, a recept je raznolik. Klasična verzija mesa peradi zaslužuje posebnu pažnju: jednostavna, hranjiva i pripremljena je od obične košare za hranu.
sastojci:
- filet - 200 g;
- jaje - 3 kom .;
- krumpir - 3 kom .;
- grašak konzerviranog - 100 g;
- ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- majoneza - 100 g
priprema
- Kuhajte mrkve, krumpir, jaja i filete i monotonu.
- Kombinirajte s graškom, krastavcima i, s majonezom, pomiješajte.
Salata "Prag" s piletinom i šljive
Dosta pikantnih nota šljiva i ukusna salata s piletinom stječe ne samo izvorni izgled, nego i svijetlo ime. Ponovno je važna popularna hrana iz post-sovjetskog prostora s prekomorskim imenom i ne manje rijetke bobice. Razlog je jednostavan: elegantna i profinjena jela privukla su se nekoliko generacija.
sastojci:
- filet - 300 g;
- mrkve - 1 kom .;
- jaje - 3 kom .;
- grašak konzerviranog - 100 g;
- šljive - 100 g;
- majoneza - 200 g;
- matice - 50 g
priprema
- Kuhani fileti, mrkva i jaja mljeti.
- Postavite slojeve: piletinu, jaja, mrkva, grašak, orasi i suhe šljive, podmazujući naizmjenično s majonezom.
Salad od palačinke s piletinom
Iznenađenje domaće palačinke posluživanje je vrlo jednostavna - vrijedi kuhati salata od palačinke i piletina, gdje je klasični desert izrezan na trake i jedan je od sastavnih dijelova jela. Takav nekonvencionalni pristup neće samo diverzificirati izbornik obožavatelja starih ruskih jela, nego će mnoge ljude ponovno pogledati proizvode na koje smo navikli.
sastojci:
- pileća prsa - 200 g;
- kukuruz - 200 g;
- majoneza - 150 g;
- jaje - 4 kom .;
- brašno - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 40 ml.
priprema
- Kuhajte dojku i, podijeljene na vlakna, kombinirajte s kukuruza.
- Pare jaja s brašnom i mlijekom i pržite nekoliko palačinki.
- Slice palačinke i pomiješajte s piletinom i kukuruzom.
- Posolite salatu s kuhanom piletnom majonezom.
Dimljeni pileći salatni recept
Salata s dimljenim piletinom i grahom - bogomod za navijače zdrave prehrane i zdrav stil života. Teško je nazvati ovu jelo dijetom, ali sasvim zdravo i hranjivo. Mliječni proizvodi, poput peradi, bogati su proteinima, elementima u tragovima i savršeno se kombiniraju sa svježim biljem i povrćem. Ovaj predjelac će vas učiniti zdravijima i ukrasiti stol.
sastojci:
- pršut - 250 g;
- grah konzervirano - 200 g;
- tikvice - 1 kom .;
- celer stabljika - 2 kom .;
- lisnatog lišća - 5 kom .;
- svježeg bosiljka - pregršt;
- feta sir - 60 g;
- sok od limuna - 2 žlice. žlice;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- senf - 1 tsp.
priprema
- Odrezati pileća pulpa, sir, tikvice i stabljike celera.
- Začinite s limunovim sokom, maslacem i senfom.
- Stavite salatu s dimljenim piletinom na jelo, ukrašenu salatom i svježim bosiljkom.
Topla salata od piletine
Topla salata u našoj zemlji su stekli popularnost relativno nedavno i svaki dan dobivaju zamah. Oni su ukusni, zdravi, zadovoljavajući i prikladni za zamjenu uobičajenih jela za ručak. Salata s bugarskim paprom i piletinom privući će ljubitelje začina i znalaca jednostavnosti, a estetski će privući izgled i šarenost pečenog povrća i svježeg zelenila.
sastojci:
- filet - 200 g;
- papar - 2 kom .;
- rajčica - 1 kom .;
- čili paprika - 1 kom .;
- luk - 1 kom .;
- biljno ulje - 70 ml;
- svježeg bosiljka i cilantro - šaku.
priprema
- Pržite filet i izrezajte na kriške.
- Pepe i rajčice u pećnici, a zatim skinite kožu.
- Rezati povrće, kombinirati s mesom i toplinom u tavi s maslacem i chili.
- Ukrasite salatu od piletine s lukom i ljekovitim biljem.
Grčka salata s piletinom
Salata s piletinom bez majoneze , dolazi iz mediteranske kuhinje, bit će ugodno iznenađenje u proljeće i ljeto usred svježeg povrća i ne-kaloričnih jela. Tradicionalno, kuhano od krastavaca, paprike i rajčice, aromatizirano preljevom, lako se kombinira s mesom peradi, što ga čini ne samo laganim popratnim jelom već i punim obrokom.
sastojci:
- pileća prsa - 400 g;
- rajčice - 2 kom .;
- paprika - 1 kom .;
- krastavac - 1 kom .;
- lisnatog lišća - 4 kom .;
- crveni luk - 1 kom .;
- masline - 50 g;
- feta sir - 80 g;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlicu.
priprema
- Dojke dojke i podijelite u segmente.
- Salad nrivite, rezati povrće.
- Stavite salatu, povrće, masline i pileća prsa na jelo.
- Začini se maslacem i umakom od limuna i pospite muljevitim mrvicama.