Piletina i kukuruzna salata
Danas, u dobu univerzalnog entuzijazma za zdravom prehranom, želja za skladom, koja graniči s mršavljenjem, ponekad želi pamtiti ne samo ukusnu, ali i hranjivu hranjivu hranu. Na primjer, salata. Zamislite nježan, lagano dimljeni pileće bijelo meso, sočan slatki kukuruz, topljenje egzotičnog ananasa u ustima, pikantan okus šampinjona, ali sve to bogatstvo, svježa majoneza, ukusna ... Pa, jeste li postali salivirani?
Neki će reći - majoneze, dimljeni meso, to je nezdravo i zdravo. I bit će sasvim u redu, gotovo. Kupnja namirnice koje se kuhaju uz pomoć kemijske industrije ili mesa, pušenih u "tekućem dimu" zapravo ne vrijedi. Uvijek postoji izlaz, kuhajte ga sami.
Majoneza se priprema za 10 minuta od pristupačnih i jeftinijih proizvoda: jaja, biljno ulje, senf, limun ili ocat, sol i šećer. Takav set može se naći u bilo kojoj kuhinji.
Dimni meso i ostali proizvodi, možete upotrijebiti poseban kuhalo za pušače, ali to je skup opcija. Dobra meso je dobiveno u uobičajenoj peći pomoću suhih žitarica, riže ili heljde, kao i dodavanjem aromatičnog bilja.
Zato nemojte očajavati. Onaj tko traži uvijek će pronaći izlaz, glavna stvar je da želiš. A onda svaka jela kuhana s ljubavlju vlastitim rukama bit će dobra za zdravlje i ljepotu.
Salata s ananasom, piletinom i kukuruzom
sastojci:
- dimljeni pileće meso - 800 g;
- konzervirano kukuruz - 1 posuda;
- ananas konzervirane - 1 banka;
- Apple - 1 kom;
- stabljika celera - 4 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- majoneza - 5 žlica;
- šećer, sol, papar.
priprema
Dimljeni pileće meso izrezano na male komadiće. Ananas se izvadi iz staklenke, neka se marinada isprazni, izrezati u male kocke. Izreži stabljike celera. Mi smo oguliti jabuku i izrezati ga u male kocke previše. Uklonimo kukuruz iz limenke i pustimo da se marinada isprazni. Sve pripremljene i rezane komponente salate kombiniraju i izliju majonezu. Dodajte sol, šećer i papar po svom ukusu. Ukrašavamo tanke kriške crvenog bugarskog paprika i zelenila.
Gljiva, kukuruz i salata od piletine
sastojci:
- bijelo meso od piletine - 200 g;
- Apple - 1 kom;
- grašak konzervirane - 1 čašu;
- konzervirano kukuruz - 1 čašu;
- marinirani šampinjoni - pola šalice;
- bouillon kocka - 1 kom .;
- oraha - 50 g;
- proljetni luk;
- majoneza.
priprema
Kuhajte pileće meso u vodi uz dodatak lužnate kocke. Gotovo meso ohladi se i izreže u kocke. Izrežite jabuku, zajedno s korom, u male kriške. Uz gljive, kukuruz i grašak, iscijedite cijelu marinadu. Svi dijelovi mješavine salate i prelijte majonezu. Pospite sa smrvljenim orasima i sitno nasjeckanim zelenim lukom.
Kukuruz, salata od piletine i jaja
sastojci:
- kuhano pileće - 100 g;
- konzervirano kukuruz - 3 žlice;
- kuhano jaje - 1 komad;
- grožđice - 1 žlica;
- ribane svježe mrkve - 2 žlice;
- sol, majoneza, zelje.
priprema
Izrežite piletinu u male kocke, mljeti jaje, ispeći grožđice. Kombiniramo sve sastojke, odijevamo se s majonezom, sol po ukusu. Ukrasimo s zelenilom.
Piletina s kukuruzom i krastavcima
sastojci:
- piletina - 1 kom;
- krumpir - 3 kom .;
- jaja - 5 kom .;
- luk - 1 kom .;
- svježi krastavac - 1 kom .;
- šampinjoni - 200 g;
- šljive - 200 g;
- grašak konzervirane - 2 žlice;
- konzervirano kukuruz - 2 žlice;
- majoneze;
- biljno ulje.
priprema
Najprije kuhajte noge, ohladite i odvojite meso od kosti. Meso izrezano na male komadiće. Kuhajte zasebno krumpir i jaja. Luk s gljivama je pržen u ulju. Krumpir i jaja sitno trljati na grubo reznoj, mrviti šljive. Postavite slojeve na posudu, zalijevajte svaki sloj (osim gljiva) s majonezom.
Također preporučujemo kuhanje za odmor ili zabavu. Ananas s salatom od piletine ili koktel s pršutom , Sigurno će ukrasiti bilo koji stol.