Salata s repa, suhe šljive i orasi

Jedan od najdjelotvornijih odgovora na pitanje kako pružiti sebe i vašu obitelj s vitaminima tijekom zime, koji u našim latitudes može trajati i do šest mjeseci je kuhati salata od cikle i matice. I kakav - slatko ili slan, s češnjakom ili s medom - odaberete!

Jednostavna salata s maticama

sastojci:

repa - 1 kg;
šljive - 300 g;
orasi - 200 g;
češnjak - 4 češnja;
majoneza - 100 g;
sol, mljeveni crni papar - okus.

priprema

Kuhane repe su čiste i gumirane na grubu ribu. Lagano pečena (kako bi se poboljšala okus) na suhom tava, nasjeckali noževe nožem u mrvicu. Oprati šljive i izli kipuću vodu par minuta, a zatim ih izrežite u male komadiće. Pomiješajte repe, suhe šljive i orasi. Začinimo salatu s češnjakom i majoneza prolazi kroz tisak. Sol, mi pepeo. Širimo se na kremenkam i služimo na stolu.

Vitamin salata - repa s orasima, jabukama i šljunkama

sastojci:

repa - 1 kom .;
zelena jabuka - 1 kom .;
šljive - 5 kom .;
grožđice - 1 tbsp. žlica;
orasi - 1/3 stoljeća;
kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlica.

priprema

Sirove ljuske repe su rastrgane u tanke slamke. Također rezati jabuku bez oguliti. Dodajte pare u kipuću vodu grožđice, kriške šljive i sjeckani orasi. Napunimo salatu s kiselim vrhnjem i odmah ga konzumiraju kako ne bi izgubili pojedinačni vitamin.

Salad "Dessert" od repe sa suhim plodovima

sastojci:

repa - 500 g;
šljive - 200 g;
datumi - 6 kom .;
grožđice - 1/4 tbsp .;
lješnjak - 1/4 tbsp.;
matice su orasi - 1/4;
med - 3 žlice. žlice;
sok od limuna - 1 tbsp. žlicu.

priprema

Žitarice i suhe šljive za nekoliko minuta narežite kipuću vodu. Nakon što se sušeno voće malo nabubri, skliznemo ih u cjedilo i upijamo ih papirnatim ručnikom. Prsti, kao i datumi, izrezani u male komadiće. Matice sušene u tavi prolaze kroz mljevenje mesa. Prethodno kuhane repe s tri na velikom rešetku. Pomiješajte sve sastojke salate i napunite medom s limunovim sokom.

Salata s repa, piletinom, orasima i šljive

sastojci:

repa - 1 kom .;
piletina - 150 g;
zelena jabuka - 1 kom .;
šljive - 10 kom .;
orasi - 1/3 stoljeća;
jogurt - 5 tbsp. žlice;
sol, mljeveni crni papar - okus.

priprema

Kuhano u slanoj vodi, pileća prsa izrezana u male kocke. Kuhane repe i oguljena jabuka raspala se u tanke slamke. Apple, kako ne bi potamnio, pospite s limunovim sokom. Izrežite šljive u male komadiće i narežite noževe nožem. Pripremite salatu od jogurta, dodavajući joj šljive, orahe, sol i papar.

Prosijati u slojevima, svako masnoće: pileće, jabuka i repa. Odozgo ukrašavamo polovice šljive i zelenila. Inzistirati u hladnjaku barem pola sata i poslužiti drugu varijaciju na stolu "Kraljevska salata" ,