hrana Ukusni članci

Šećerne repe - Recepti

Cikla je vrlo korisno povrće, koje je jednostavno neophodno u prehrani svake osobe. Od nje možete kušati mnogo različitih jela, bilo vruće, bilo hladnoće. Konkretno, vrlo često repa, sirovi ili kuhani, postaju sastojak salata, receptima koje želimo ponuditi.

Svježa salata s cedarom

"Vitaminski napad" nije samo ukusna salata s repe, već i pravi skladište vitamina i hranjivih tvari.

sastojci:

  • mlada repa - 3 kom .;
  • mrkva - 2 kom .;
  • češnjak - 1 češnja;
  • ribani korijen hrena - 1 čajna žličica;
  • oguljeni orasi - 1 šaku;
  • majoneze, papra i soli na okus.

priprema

Oprati mrkvu i repa, skinuti ih i izrežite ih na tanke trake. Stavite povrće u salatu, dodajte orasi i češnjak prošao kroz tisak. Hren korijen pomiješan s majonezom i sezona s salatom. Sol, papar na okus i pomoći sebi.

Salata s repom i jabukom

sastojci:

  • repa - 2 kom .;
  • Apple - 1 kom;
  • luk - 1 kom .;
  • češnjak - 1 češnja;
  • šećer - ½ tsp;
  • sol i biljno ulje.

priprema

Kuhajte repa. Zatim očistite i jabuku s kože i izrezati u kocke. Sjeckajte češnjak i nasjeckajte luk u polu prstenu. Pomiješajte sve sastojke, dodajte šećer, sol i biljno ulje, pomiješajte salatu i pokušajte.

Puff salata s repa

sastojci:

  • mrkva - 6 kom .;
  • repa - 5 kom .;
  • krumpir - 6 kom .;
  • 3-4 jaja;
  • zelene koprene;
  • sol, crni papar i majonezu na okus.

priprema

Kuhajte krumpir, repa i mrkvu dok ne kuhate u koru. Pustite ih da se ohlade, oguliti i rešetati svako povrće u zasebna jela. Salt krumpir, papar i mješavina. Dodajte sol, papar, majonezu na repe i mrkve i dobro promiješajte. Kuhajte jaja i podijelite bijele i žumanjke. Prva rešetka, a druga - raspasti se. Koprite, isperite, osušite i sitno nasjeckajte.

Prosijite salatu slojeva u slojeve: prvi krumpir, zatim repa, mrkve i žumanjake. Četkajte ih majonezom, pospite ribanim proteinima i pričvrstite kopčom.

Kraljevska salata s repe

Postoji mnoštvo recepata za salatu kraljevske repe. Želimo vam ponuditi salatu s šljunkama i orasima.

sastojci:

  • repa - 1 kom .;
  • zdrobljeni orasi - ½ st .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • jaja - 4 kom .;
  • šljive bez kamena - 200 g;
  • ribani sir - 150 g;
  • maionije na okus.

priprema

Mrkva, repa i jaja kuhajte i četkajte ih. Odrežite povrće na grubo rešetku i sitno nasjeckajte jaja i šljive. Stavite salatu u slojeve, počevši od repa. Zatim stavite orahe, mrkve i razmazite ovaj sloj s majonezom. Nakon toga stavite jaja, šljive i ribani sir, koji bi također trebali biti razmazeni majonezom. Neka salata ostane barem nekoliko sati tako da je dobro natopljena, a zatim ga poslužite za stolom.

Salata s repa i govedinom

sastojci:

  • govedina - 300 g;
  • repa - 2 kom .;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • badem - pregršt;
  • maionije na okus.

priprema

Kuhajte repa i govedinu i izrezajte u kocke sa sirom. Kuhajte i jaja i ugušite ih na grubo reznom. Napunite češnjak. Kombinirajte sve sastojke, po potrebi sezuj salata s majonezom, solju i paprom. Prije posluživanja, pospite s prženim i sjeckanim bademima.

Salata s repa i mesom

sastojci:

  • repa - 2 kom .;
  • bilo koje meso - 200 g;
  • jaja - 3 kom .;
    • Puff salata s repa
  • ukiseljeni krastavac - 1 komad;
  • grah konzervirano - ½ b .;
  • češnjak - 1 češnja;
  • majoneze ili biljno ulje;
  • zelenila i začina za okus.

priprema

Kuhajte jaja i repa. Meso izrezati u male komadiće i pržiti. Izrežite krastavce u trake, rešetke repa i rezati jaja u kocke. Kombinirajte sve sastojke, sezoni sa soli, začini, dodajte majoneze ili maslac, pomiješajte i salata spremna.