hrana Ukusni članci

Salata s cvijećem i sirom

Salata s repa i sirom dobiva se za sve stolove za odmor. Jelo ide dobro s vruće strane jela, jela od mesa, povrće i sendviča. Cikla sa sirom i majonezom glavni su sastojci svih salata koje će danas ponuditi čitateljima, što znači da je jelo dostupno i spremno više nego jednostavno.

Prvo u redu imamo salatu repa s sir i češnjak. Njezina priprema traje ne više od 5-10 minuta, što znači da je to idealna opcija za sve, kojima su gosti došli neočekivano.

Cikla salata od sira i češnjaka

sastojci:

  • repa - 4 kom .;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • majoneza - okus;
  • češnjak - 3 češnja;
  • orasi - 100 g;
  • sol - okus.

priprema

Kuhati repa, oguliti i nasjeckati s grubo reznom. Zatim oguliti češnjak i nasjeckati. Trljati smo sir na finu ribu. Zatim smo mljeveno zrnce kukuruza. Svi su sastojci pomiješani, odjeven majonezom i solom. Prije posluživanja možete ukrasiti sitnim sjeckanim peršinom ili lisnatim listovima.

Sljedeća salata sadrži sir, repa, mrkva, mnogo drugih povrća, pa čak i plodova. Ovo jelo teško je ne zanimati prave užurbane gurmane. Njegova priprema traje malo duže, ali ovo jelo je bogato vitaminima. Također, bilješke okusa i podebljane kombinacije neće dopustiti da ova salata ostane u sjeni, čak i ako su najskuplji zalogaji u blizini.

Salata s ciklom, sirom, mrkvom i šipakom

sastojci:

  • šunka - 300 g;
  • sorti tvrde sireve - 150 g;
  • krumpir - 4 kom .;
  • mrkve - 1 kom .;
  • repa - 1 kom .;
  • ukiseljeni krastavac - 2 kom .;
  • majoneza - okus;
  • kokošje jaje - 3 kom .;
  • Apple - 1 kom;
  • šipak - 1 kom .;
  • sol i češnjak - na okus.

priprema

Krumpir, mrkva i repa se isperu i kuhaju. Zatim skuhajte repa pod hladnu vodu, očistite i protrljite na grubo reznom. Kiselo krastavce izrezati u kocke. Zatim, kuhajte jaja, ohladite, čistite i protrljite na grubo reznom. Čistimo krumpire i mrkve i mljeveno ih s grubom ribom. Zatim rezati pršut s kockicama i početi postavljati slojevitu salatu.

Stavite krumpir u prvi sloj i dodajte majoneze. Sljedeće dolaze krastavci i također su podmazani. Zatim stavite šunku s majonezom. Sloj će biti ispran, očistiti od jezgre i jame odrezane jabuke. Zatim sloj jaja, ribani sir i majoneza. Sljedeće dolaze mrkve s češnjakom. Gornji sloj je položio kuhane repe s sir i šipak sjemena. Prije posluživanja egzotičnog jela, neka pere 3 sata.

I konačno, upoznat ćemo čitatelje s salatom od šećerne repe s kozjim sirom, koji nije manje popularan u poznatim kuhinjama. Neugodna aroma i tajnoviti okus začina ne ostavljaju nikoga ravnodušnim.

Koza sir

sastojci:

  • lisnatog lišća - 200 g;
  • kozji sir - 80 g;
  • borovih orašastih plodova - 40 g;
  • repa - 2 kom .;
  • bosiljka - 1 hrpa;
  • češnjak - 1 češnja;
  • sok od limuna - 2 žlice. l;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. l;
  • sol i papar - okus.

priprema

repa sa sirom i češnjakom

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Zatim stavite list obiju repa, omotane u foliju. Pecite do mekanog na sat vremena. Nakon toga uklonimo foliju i zalijemo povrće hladnom vodom, oguliti i izrezati na kriške. Listovi salate su isprani i sušeni. Onda kozji sir. Čistimo bobice i pržimo jezgre u suhom tava prije nego steknemo zlatnu boju.

Dalje na dnu prekrasnog jela postavlja se list od salata, repa na vrhu, a zatim kozji sir, pržene orašaste plodove i listove lišene bosiljka. Napunite mješavinom nasjeckanog češnjaka, sok od limuna, maslinovo ulje i papar. Nakon punjenja salata odmah pošaljite na stol.