Salate su čvrsto preuzele svoje mjesto časti u našem živahnom životu. Ali zamislite da je svečanost bez njih uopće nemoguća! Postoji ogroman izbor recepata za njihovu pripremu, ali svaka kućanica uvijek traži nešto originalno i novo. Danas vam nudimo recepte salate od piletine i jabuka.
sastojci:
priprema
Kuhajte piletinu, kuhajte i izrezajte u kocke. Moja jabuka, ukloni jezgru i mljeti. Celo odsiječe prstene i miješa sve sastojke u posudi za salatu. Dodavanje domaći jogurt , majoneze i dobro izmiješajte. Poslužite spremno lagana salata s piletinom na listovima svježe salate.
sastojci:
Za umak:
priprema
Meso razbija slamu. Kuhati jaja, cool, čist i rezati na pola. Peel luk iz ljuske, isprati s hladnom vodom, nasjeckati na pola prstena. Ananas je izrezan u male kocke. Prosijite zelene grašak u slanoj vodi, naslonite se na sito, operite i ohladite. Zeleni cilantro i kopren moj, obsushivaem. Jabuke čiste, uklone jezgru i slamke. Sada pomiješajte piletinu s jabukom, ananasom, lukom i zelenim graškom. Stavite salatu na tanjur na ploči, prelijte umak od limuna, vrhnja, papra i soli. Ukrasite jelo s polovicom jajeta i svježim zelenilom.
sastojci:
priprema
Zato kuhajte jaja s tvrdom piletinom i krumpirom. Zatim ispustite vodu i ostavite sve da se ohladi. Jabuke i moj krastavac, izvadite ih iz kora. Svi sastojci su mljevene u sitnim kockicama, a tijesto u polu prstenu. Proizvode prebacujemo u zdjelicu za salatu, sol, preljev s majonezom, dobro promiješamo i poslužimo.