Salata od morskih algi - najbolji recepti za cijelu obitelj svaki dan

Salata od algi trebao bi biti dobrodošla poslastica za svaki stol, s obzirom na stupanj korisnosti korištene u pripremi nisko kaloričnih algi. Ovaj proizvod sadrži čitav popis važnih za tijelo metala, jod, fosfor, sve vrste vitamina i elemenata u tragovima.

Kako kuhati salatu od mora?

Svaka pripremljena salata s dodatkom morske trave ima visoku nutritivnu vrijednost. Uz pravi pristup, bit će moguće sačuvati vrijedna svojstva proizvoda i kvalitativno naglasiti sve njegove prednosti.

1. Često se upotrebljava za dodavanje salata u konzerviranu morsku kelju, koja se opere pod hladnom vodom i daje dobru količinu tekućine.
2. Osušena morska trava također se može koristiti za pripremu zalogaja, pranje u vodi 15 minuta unaprijed, a zatim temeljito isprati, isušujući moguće zrnce pijeska.
3. Ako su smrznute alge dostupne u briquetu, za njihovu pripremu dio proizvoda, bez odmrzavanja, izlijeva se s kipućom vodom, zagrijava do vrelišta dodavanjem soli i po želji začinima, a zatim ostavi ispod poklopca dok se ne ohladi.
4. Morsko kelj savršeno je u kombinaciji s povrćem, jajašima, morskim plodovima, grahom, pa čak i mesom.
5. Majonezu, kiselo vrhnje ili više originalnih mješavina na osnovi soje umaka ili maslinovog ulja s dodatkom sok od limuna ili balsamijskog octa koriste se kao odijevanje.

Salata od konzerviranog mora kelj

Hranjiva i najukusnija salata s morskim kupusom pripremljena prema sljedećem receptu kvalitativno diversificira dnevnu prehranu, čini ga korisnijom i uravnoteženijom. Umjesto umak od soje od češnjaka, možete koristiti klasični, dodajući istodobno i složenu komadić češnjaka.

sastojci:

• morski kelj - 200 g;
• šampinjoni - 350 g;
• luk - 1 kom .;
• tvrdi sir - 150 g;
• umak od soje soje - 2 tbsp. žlice;
• majoneza, biljno ulje, zelje.

priprema

1. Pržite odrezane gljive u ulju.
2. Dodajte kockice luka, pržite dok mekano.
3. Nakon hlađenja pudinga, pomiješajte ga s kupusom i mljevenim sirom.
4. Stavite salatu s mariniranom soje od soje i majoneze, pomiješajte.

Salata od sušenog kelja

Najjednostavnija salata od algi, ali ne manje ukusno, možete kuhati prema sljedećem receptu. U tom slučaju, suhe alge se koriste za pripremanje ukusnih zalogaja, ali po želji se mogu zamijeniti konzerviranim, prilagođavajući broj okusa.

sastojci:

• suhi kupus - 100 g;
• mrkve - 200 g;
• češnjak - 1-2 češnja;
• sol i ocat - po 0,5 tbsp. žlice;
• šećer i biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
• mljeveni crni papar - 0,5 tsp.

priprema

1. Namočite osušeni kupus u vodi 15 minuta, zatim pažljivo isprati i ostaviti da se isprazni.
2. Odrežite mrkvu, dodajte pripremljeni kupus.
3. Pomiješani su usitnjeni češnjak i ostale komponente s popisa.
4. Ostavite suhu algatu salatu nekoliko sati da se potopite i poslužite.

"Sea Bottom" salata s morskim keljima

Salata od mora kale, čiji će recept biti predstavljen dalje, može se pripremiti ne samo za svakodnevno posluživanje. Na svečanom jelovniku, predjelo neće uzeti posljednje mjesto, a poznavatelji ribljih jela uživaju s posebnim užitkom. Možete ukrasiti jelo s rakovima i svježim zelenilom.

sastojci:

• morski kelj - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• Apple ocat - 1 tbsp. žlica;
• rakovi od rakova - 150 g;
• slanog lososnog fileta - 150 g;
• jaja - 3 kom .;
• majoneza, sol.

priprema

1. Odrežite luk, stavite kipuću vodu na minutu, a zatim isušite vodu, dodajte jabučni ocat i ostavite 15 minuta.
2. Marinirani luk polaši prstenovi na sito.
3. Zdrobljena riba, rakovi od rakova, odvlače odvojeno bjelančevine i žumanjke.
4. Smještena u zdjelicu salate u slojevima, aromatizirana svaka s majonezom, keljom, lukom, rakovima, vjevericama, a zatim ribom i žumanjcima.
5. Nakon nekoliko sati, natopljena salata od morskih algi ukrašena je po ukusu i služila je za stolom.

Salata s morskim keljom i jaje - recept

Istodobno, hranjiva i lagana salata od mora kelj može se pripremiti prema sljedećem receptu, dodajući kuhano jaje i luk na zdrave alge. Umjesto majoneze, dopušteno je upotrijebiti kiselo vrhnje ili prirodni jogurt, u kojemu možete dodati malo začinsko ili osjetljivije senf.

sastojci:

• morski kelj - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• jaja - 4 kom .;
• majoneza, sol.

priprema

1. Kuhati jaja, čist, izrezati u kocke, kriške ili rešetka sastojak na grater.
2. Luk je rastrgan s poluobrima i, po želji, namočen na minutu u kipućoj vodi da se riješi prekomjernog oštrine.
3. Pomiješajte pripremljene sastojke, sezonsku salatu od morskih keljera i jaja s majonezom. Umiješajte i poslužite, ukrašavajući po želji zelje.

Salata s morskim keljom i rakovima

Skladan za okus može se salata od mora kale s kukuruzom i rakovima. Uspješno nadopunjuje paletu okusa s kuhanim jajašcima, sitno nasjeckani peršin osvježit će jelo, čineći ga mirisnijim, a luk će dati nedostatak oštrine i pikantnosti. Poželjno je koristiti majoneze domaće ili zamijeniti smjesom kiselog vrhnja i senfa.

sastojci:

• morski kelj - 200 g;
• luk - 1 kom .;
• štapići od rakova - 100 g;
• jaja - 2 kom .;
• peršin - 1 hrpa;
• majoneza, sol.

priprema

1. Kuhati, oguliti i izrezati u kocke ili tanke kriške jaja.
2. Uništiti rakove i luk, sjeckani peršin.
3. Kombinirajte sastojke u zdjelici salate, sezoni s majonezom, dodajte sol, pomiješajte.
4. Poslužuje se salatom od morske trave, ukrašenim lisicama od peršina.

Salata "Daleki istok" alge

Salata od morske trave uz dodatak mesa od rakova neće ostaviti ravnodušnima bilo kakve izbirljive i kapricijske gurmanske proizvode. U ovom slučaju, zelene masline i marinirani luk upotrebljavaju se kao pratnja osnovnih komponenti. Rafinirani dizajn predjela može se pojednostaviti jednostavnim miješanjem sastojaka u zdjelu i stavljanjem u zdjelicu za salatu.

sastojci:

• morski kelj - 150 g;
• ukiseljeno luka - 100 g;
• rakovica - 200 g;
• jaja - 3 kom .;
• masline bez jama - 10 kom .;
• majoneze, zelje, sol.

priprema

1. Meso od rakova pomiješano s sjeckanim jajašima i majonezom stavljeno je u sredinu klizača.
2. Uz rubove su začinjeni okusom mješavine algi i ukiseljenog luka.
3. Ukrasite ukusnu salatu s morskim kupusom odrezanim zelenim maslinama, zelenim i posluženim.

Salata od morske trave i lignje

Možete kuhati jednostavnu salatu od mora s lignjama, što će jelo učiniti hranjivijim i pretvoriti karakteristike okusa na bolje. Postoje inačice jela s dodatkom kuhana jaja i bez njih - bilo tko je dostojan najvišeg poštovanja i primat će ih zaljubljenici.

sastojci:

• morski kelj - 150 g;
• luk - 1 kom .;
• lignje - 0,5 kg;
• jaja (opcija) - 3-4 kom .;
• majoneza, biljno ulje, sol.

priprema

1. Kandidi se ulijevaju s kipućom vodom 5 minuta, nakon čega su uklonjeni iz filma, akord je uklonjen.
2. Slice čistog lignje trupla s prstenima i pržite jednu minutu u ulju, često miješajući.
3. Nakon hlađenja, pomiješajte morske plodove s morskom keljom, lukom pola prstena, dodavajući kuhane i rezane pileće jaja po želji.
4. Umiješajte u majonezu, osusite snack na okus.

Salata Korejskog kelja u korejskom stilu

Morski kelj na korejskom se može pripremiti s lakonskim sastavom karakterističnih orijentalnih začina i aditiva za okus ili u rafiniranijoj verziji s dodatkom pečene govedine. Meso je vrlo fino izrezati ili uvijena kroz meso brusilica, a zatim pržena u vruće tava s dodatkom maslac na rumenilo.

sastojci:

• osušeni morski kelj - 100 g;
• Govedina - 100 g;
• ulje - 100 ml;
• luk - 1 kom .;
• češnjak - 4 češnja;
• cilantro - 1 snop;
• soja umak - 4 tbsp. žlice;
• octena kiselina 70% i sol - 1,5 tsp;
• mljeveni crveni, crni papar i korijander - 0,5 žličica svake;
• šećer - 2 žličice.

priprema

1. Komad goveđe pulpe smrznut je i izrezan na trake ili kocke što je moguće mala i mršava.
2. Ulijte ulje zasebno meso i luk, ohladiti.
3. Ulijte osušeni morski kelj u vodi, isprani.
4. Pomiješajte sastojke u zdjelu, dodajte sjeckani češnjak, cilantro i ostale sastojke na popisu.
5. miješana Koreanska salata morske trave daju malo pivo i poslužuju se za stolom.

Salata s morskim keljom i grahom

Harmonično spajaju vrijedne alge s konzerviranim u svoj sok ili kuhaju do mekog crvenog graha i ukiseljenog krastavaca. Možete kuhati sličnu salatu od algi bez majoneze, zamjenjujući proizvod kiselim vrhnjem. Vrlo je pogodno za dodavanje predjelo i ukiseljeno krastavce, ako slana nije bila dostupna.

sastojci:

• morski kelj - 1 može;
• crvene grah - 1 može;
• jaja - 3 kom .;
• ukiseljeni krastavac - 1 kom;
• češnjak - 1-2 češnja;
• majoneza.

priprema

1. Kuhani tvrdo kuhani, očišćeni i odrezani jaja.
2. Dodaju se zdrobljeni ukiseljeni krastavci, oprati morski kelj i grah bez slane vode.
3. Lagano odrezati ili rešetkati češnjak i, zajedno s majonezom, umiješajte u komponente salate.

Salata od morskih alga s repe

Pripremljeno sljedećim preporukama salata od repe i morska trava je velika suprotnost vegetarijanskom bundi. Da biste služili blagdan, možete organizirati snack u slojevima, a za svakodnevne obroke jednostavno pomiješajte sastojke u zdjelici salate. U mršavoj verziji, kiselo se vrhnje isključuje iz receptusa, a klasična majoneza zamjenjuje se mršavom.

sastojci:

• morski kelj - 1 može;
• repa - 3 kom .;
• krumpir i mrkva - 2 kom .;
• ukiseljeni krastavci - 2 komada;
• kiselo vrhnje i majoneza - 100 g;
• kopra, sol.

priprema

1. Kuhati, oguliti, izrezati u trake krumpir, mrkve i repe.
2. Na isti način, ispirajte krastavce, fino svježi svježi kopar.
3. Kombinirajte sastojke u zdjelici salate, dodajte pripremljenu kupu pripremljenu u moru.
4. Posolite salatu s majonezom, kiselim vrhnjem i koparom, dodajte sol okusom.

Salata s morskim keljom i konzerviranom ribom

Istovremeno će biti prikazan jednostavan i sofisticirani snack s dodatkom alge. Jela se priprema s konzerviranom tunom, koji pretvara okus salate, skladno nadopunjujući druge sastojke. Zelene masline pružit će hranu ugodnu kiselost i luk polačine pikantne i pikantne.

sastojci:

• morski kelj - 350 g;
• konzervirana tuna - 1 može;
• jaja - 4 kom .;
• zelene masline - 100 g;
• luk - 1 kom .;
• sol, začini, majoneze i peršin.

priprema

1. Kuhana jaja i odresana luk.
2. Mijesite tune sa vilicom, dodajte zdjelu s pripremljenim kupusom.
3. Masline su sjeckane s prstenastim okruglicama, položene na druge sastojke zajedno s majonezom, sjeckanim peršinom i začinima.
4. Pomiješajte salatu s tunjevinom i odmah se poslužite.

• ← Salata od mrkve s češnjakom i sirom
• Salata od mora kale →