hrana Ukusni članci

Salata od svinja

Staro je dokazano "Herring pod krznom kaputom" znaju mnoge. No, pored nje postoje i drugi recepti od salame, ne manje ukusni i ne manje "elegantni", o čemu ćemo vam reći.

Okus salate u velikoj će mjeri ovisiti o vrsti haringa koju kupujete: mariniran , začinjeno slanom ili slanom. Glavna stvar je temeljito očistiti od kostiju tako da se ne slučajno zateče i ne zasjeniti proces jedenja ukusne salate od haringe.

Salata s haringom s jabukama

sastojci:

  • haringa - 250 g;
  • Apple - 1 kom;
  • zeleni grašak - 1 lonac;
  • crveni luk - 1-2 kom .;
  • jabučni ocat - 2 tbsp. žlice;
  • kukuruz - 1 posuda;
  • biljno ulje - 1-2 tbsp. žlice;
  • šećer - 1 prstohvat.

priprema

Salata slane haringe, recept kojeg predstavljamo, može se pripremiti i od gotovih fileta, prodanih u vakuumskim pakiranjima, i iz cijele haringa, što će, naravno, morati biti unaprijed očišćeno od visceras i kosti.

Izrežite luk u tanke polu-prstene, jabuke - u kriške. Pomiješajte proizvode, pospite šećerom i pospite jabučnim ocatom. Pokrijte poklopac i pustite da stajati 15 minuta. Izrežite haringa u tanke kriške. Stavite jabuke s lukom, graškom, kukuruzom i haringom u zdjelicu za salatu, i ako imate napunjenost haringa, sipajte salatu na vrh. Ako nema izlijevanja, napunite posudu s biljnim uljem, po potrebi dodajte sol, pomiješajte sastojke i salata s jabukama s jabukama.

Salata od repa i haringa

U sastavu ove salate nalazi se repe, ali ne mislite da vam nudimo još jedan "kaput od krzna". Slatina salata s povrćem najčešća je kombinacija, jer slanu ribu nadopunjuje okus kuhanog krumpira, mrkve ili repe.

sastojci:

  • haringa - 300 g;
  • ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
  • jaje - 3 kom .;
  • sol, papar - okus;
  • repa - 1 kom .;
  • sir - 50 g;
  • zeleni grašak - 1 banka;
  • crveni luk - 1 kom .;
  • Apple - 1 kom;
  • majoneza.

priprema

Sjeckani filet sitno odrezani. Repice i jaja su kuhana. Zatim izrezati u kocke. Krastavci su također izrezani u kocke, luk - pola prstena, i trljanjem jabuke na grubo reznom. Svi sastojci su pomiješani, dodajte majoneze, sol, papar i pospite ribanim sirom. Po želji, možete ukrasiti salatu s harengama zelenim lukom ili koparom.

Salata od svinja s grahom

sastojci:

  • Herring filet - 300 g;
    • Salata od svinja
  • žičani grah - 250 g;
  • majoneza - 150 g;
  • luk - 2 kom .;
  • krumpir - 5 kom .;
  • papar - okus.

priprema

Izrežite guske filete u male komadiće. Krumpir je prethodno kuhano i pustite da se ohladi, a zatim izrezati na male kriške. Neka zeleni grah malo, pustiti hladno i pomiješati s krumpirom, haringa i sjeckani luk pola prstena. Haljimo salatu s haring majonezom, paprom po ukusu i može se poslužiti na stolu.