Salata od jaja - ukusni recepti za originalni snack od jednostavnih proizvoda
Salata od jaja je vrlo jednostavna i univerzalna receptura. Sastav zdjele može se beskrajno proširiti, nadopunjavajući svoje omiljene sastojke. Svako jelo će se zamjetno mijenjati dodavanjem jaja, čak će i jednostavan biljni zalogaj biti ukusniji i hranjiv.
Kuhana salata od jaja
Najlakši recept za zalogaje - salata s zelenim lukom i jajima. Može se nadopuniti još jednim mirisnim zelenilom i poslužiti kao preljev na hrskavu tost. Klinčica češnjaka neće biti izvan mjesta, to će učiniti predjelu pikantnijim. Majoneza će biti prikladno odijevanje, a jogurtom će salata postati lakša.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- zeleni luk - 20 g;
- kopar - 20 g;
- mladog češnjaka - 1 zub;
- jogurt, sol.
priprema
- Kuhajte jaja teško, oguliti, usitniti u kocke.
- Finje nasjeckajte luk, kopar i češnjak.
- Pomiješajte sve sastojke, pripremite salatu s lukom i jogurtom od jajeta.
- Rashladite 15 minuta prije posluživanja.
Salata s morskim keljom i jaje - recept
Salata od algi s jajima - odličan predjelac koji će vam pomoći u borbi s nedostatkom vitamina i hranjivih tvari u zimi i izvan sezone. Jaja i morska trava savršeno se kombiniraju s različitim sastojcima, pa možete dodati zalogaj, meso i kisele krastavice. Koristite majonezu kao preljev, dodajte češanj češnjaka za piquancy.
sastojci:
- morska trava - 200 g;
- grah u vlastitom soku - 100 g;
- jaja - 4 kom .;
- ukiseljeni krastavac - 1 kom;
- češnjak - 1 zub;
- majoneza.
priprema
- Kuhajte kuhana jaja, oguliti, izrezati u kocke.
- U zdjelici ulijte grah, ispuštajući tekućinu.
- Dodajte jaje, sjeckani krastavac i morski kelj.
- Pomiješajte majonezu s čistim češnjakom i odvojite ih s salatom od jaja.
Salata s krastavcima i jajima
Vrlo lagana i ukusna salata s svježim krastavcima i jajima. Možete ga nadopuniti sa svim vrstama zelenila, a bolje ispuniti nezaslađenim jogurtom. Snack se može napuniti sa sastavima od mesa, ali ne i teških, pristajati će dojku piletine ili puretine. Zanimljiva jela će izaći ako dodate bijele krutve u sastav.
sastojci:
- jaja - 4 kom .;
- krastavci - 2 kom .;
- kuhani filet - 100 g;
- slatki paprika - 1 kom .;
- sir - 100 g;
- croutons - 1 šaku;
- jogurt.
priprema
- Kuhajte jaja, izrezani.
- Krastavci i piletina arbitrarično, paprike i sir u trake.
- Pomiješajte sve sastojke i pripremite salatu od krastavaca i jaja s jogurtom.
- Kada poslužite, dodajte jelo s krekeri.
Salata od lignje i jaja
Lagana i ukusna salata od lignje s krastavcima i jaja brzo se kuha, trebate unaprijed pripremati školjke, njihovo meso ne smije biti teško. Zbog toga se lešine čiste od filmova, umočene u kipuću vodu i kuhaju ne više od 10 sekundi. Tako da mekušci nisu svježa, voda u koju ih namjeravate kuhati može se začiniti lovorovom, crnom paprom i korijenjem.
sastojci:
- lignje - 1 trupla;
- krastavci - 2 kom .;
- lisnatog lišća - 5 kom .;
- jaja za prepelice - 6 kom .;
- majoneza.
priprema
- Kuhati lignje, izrezati na tanke trake.
- Kuhati jaja za 3 minute, oguliti i izrezati na četvrtine.
- Krastavci sjeckaju slamu, pomiješajte s ostatkom sastojaka.
- Rasporedite listove zelenila na jelu, postavite salatu s prepelicama i kalamaru na vrh i dodajte majoneze.
Salata s jajima i krastavcima
Svjetlo i uistinu proljetna salata koprive s jajima trebala bi biti pripremljena samo od zelenih površina. Do koprive se ne gori, umočite lišće u vruću vodu i držite 5 minuta. Zanimljiv okus dodati sjeckani orašasti plodovi. Kao preljev, nemojte koristiti majoneze ili kiselo vrhnje. Pospite s mješavinom sok od limuna i lagano ulje, pa će snack bolje.
sastojci:
- jaja - 2 kom .;
- krastavci - 2 kom .;
- koprive - 50 g;
- orasi - 1 šaku;
- maslinovo ulje - 10 ml;
- sok od limuna - 20 ml.
priprema
- Zeleni okus kipuće vode i držite u vodi 3-5 minuta.
- Odrezati jaja i krastavaca u kocke, zelite odrezak.
- Pomiješajte sve sastojke, nadopunite salatu od jaja i kopriva sa sjeckanim orasima.
- Začinite se mješavinom maslaca i sok od limuna.
Salata s rotkvica i jaja
U gotovo svakoj kući kuhamo salatu od laganog retka s krastavcima i jajima. Zdjelica izlazi iz svjetlosti i privlači svakog ljubitelja ukusne i ne-hranjive hrane. Kao preljev, upotrijebite masnoće bez masti ili grčki jogurt. Zeleni svako odijelo: kopar, peršin, rucula. Od navedenog broja komponenti dolaze dvije obroke prigristi.
sastojci:
- jaja - 4 kom .;
- krastavci - 2 kom .;
- rotkvica - 150 g;
- celer - 1 matičnjak;
- jogurt;
- sol;
- zeleno - 50 g
priprema
- Jaja kuhaju teško, rezati nasumično.
- Krastavci i rotkvice izrezane na kriške, kockice celera.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte sjeckani zelje.
- Začinite rotkvicu i salatu s jogurtom, dodajte je.
Salata s tunom, krastavcima i jajima
Sretan i hranjiv salata od tune i jaje može se nadopuniti neobičnim sastojcima, kao što su kapari i pinija. Jelo će izaći vrlo ukusno, oni će uživati jedući ljubitelji zdrave i niske kalorijske hrane s užitkom. Kao preljev, možete upotrijebiti mješavinu maslaca, balsamskog umaka i sokova od citrusa, ne biste trebali težiti snacku s majonezom ili jogurtom.
sastojci:
- kriške tune - 1 b .;
- krastavci - 2 kom .;
- jaja - 4 kom .;
- lisnato zelena salata - 50 g;
- kapara - 8 kom .;
- pinja - 1 šaku;
- maslinovo ulje - 20 ml;
- sok od limuna - 10 ml;
- balsamski umak - 10 ml.
priprema
- Nasumice odrezati krastavce, presaviti kapare u prstenove.
- U dubokoj posudi za salatu pomiješajte sve sastojke rukama rastrgane salate.
- Prosijite salatu na posudu, dodajte četvrtine jaja, malo pire s tunom i orasima.
- Pospite salatom od jaja s preljevom od maslaca, balsamika i sok od limuna.
Salata konzerviranog kukuruza i jaja
Voljeli su mnogi salata od račića s kukuruzom i jaja mogu se nadopuniti neobičnim sastojcima i pretvoriti dosadno jelo. Svježi krastavci i tvrdi sir učinit će snack više zanimljivim i hranjivim, a kiselo vrhnje kao preljev čini tretman lakom i manje kaloričnom. Od tih komponenti dolazi veliki dio salate, što je dovoljno za veliku tvrtku.
sastojci:
- jaja - 4 kom .;
- krastavci - 3 kom .;
- kukuruz - 1 b .;
- rakovi od rakova - 200 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- jogurt, sol.
priprema
- Jaja kuhaju teško, izrezati u kocke.
- Surimi, sir i krastavac presijecati u kocke, pomiješati s jajima.
- Posolite salatu jogurta, dodajte sol i poslužite odmah.
Salata od sira i jaja
takva sir salata popularno nazvan "židovski" s jajima i češnjakom, priprema se jednostavno i bez ruba. Često se izrađuje na bazi prerađenog sira, ali zanimljivije dolazi od tvrdog sira. Tradicionalno je napunjen majonezom i nadopunjen omiljenim zelenilom. Zdjelu će se prilagoditi za hranjiv toster ili kao punjenje za tartlete.
sastojci:
- jaja - 4 kom .;
- tvrdi sir - 200 g;
- češnjak - 3 zuba;
- zelje - 20 g;
- majoneza.
priprema
- Tvrdoglavo jajašca su ugurane.
- Sir se također sjecka u veliku rešetku, pomiješati s jajima i pire češnjak.
- Dodajte sjeckani zelje i sezoni s majonezom.
Salata s sorrelom i jaje
Salata salata s jajima i krastavcima - sezonsko jelo. Konzervirani ili smrznuti listovi neće napraviti ukusni zalogaj. Dodajte jelo svježim povrćem i biljem i kušajte, može biti majoneza i mješavina ulja, octa i senfa. Navedeni broj proizvoda dovoljan je za pripremu dvije obroke zalogaja.
sastojci:
- svježa sorrela - 200 g;
- jaja - 4 kom .;
- rotkvica - 100 g;
- pinja - 1 šaku;
- celer - 1 matičnjak;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- sok od limuna - 20 ml;
- zrno gorušica - 1 tbsp. l.
priprema
- Kuhajte jaja, ogulite i izrezajte u četvrtine.
- Sladokus i celer izrezani u trake, rotkvice u krugovima.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte matice, sezonu s mješavinom ulja, senfa i sok od limuna.