Salata od jaja i rajčice
Sada ćemo vam pokazati kako napraviti lagano jaje i salatu od rajčice. Nekoliko različitih opcija za pripremu ovog ukusnog jela čeka vas dolje.
Rajčica, jaja i sir
sastojci:
- jaja za prepelice - 10 kom .;
- mozzarela - 170 g;
- rajčica - 280 g;
- crvena salata luk - polovina;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- Salata od salata - 250 g;
- bijeli vinski ocat - 1,5 tbsp. žlice;
- zrnati senf - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus.
priprema
Cherry rajčica odrezana na pola, kuhana jaja prepelice također su prekinuta. Izrežite mozzarelu u male kocke, a crveni luk na polu-prstenove. Na velikom plosnatom jelu s našim rukama zalijemo salatu u male komadiće. Odozgo mjesto sir, jaja i rajčica, sve to je posuto lukom. U zasebnoj zdjeli, umiješajte vino ocat, senf i maslinovo ulje, sol po ukusu, pomiješajte. Posolimo salatu s dobivenim umakom i poslužimo je za stolom.
Piletina, rajčica, sir i jaja
sastojci:
- pileća prsa - 1 kom;
- velike rajčice - 2 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- luk - 1 kom .;
- zelje, majoneze - okus.
priprema
Ulijte pileća prsa hladnom vodom, iskuhajte, dodajte malo soli i kuhajte dok ne budete spremni. Sada pripremamo palačinke jaja - 1 palačinka izlazi iz 1 jaje. Razbiti jaje u zdjelu, lagano pobijediti, dodati sol, sipati u tavi i pržiti na 2 strane, a zatim rezati na trake. Odrezali smo rajčicu u kockice.
Širimo salatu u slojeve, razmazivajući svaku s majonezom: rajčice; sjeckani luk; pileći s kockicama; jaja; tvrdi ribani sir. odozgo pileća salata, sir , jaja, rajčica i majoneza mogu biti ukrašeni rajcicama od rajčica i zelenila.
Krastavac, rajčica i jaja
sastojci:
- krastavci - 2 kom .;
- rajčice - 2 kom .;
- tvrdi sir - 100 g;
- zelena salata - pola funta;
- kiselo vrhnje, sol - okus.
priprema
Pred-oprana i sušena rajčica i krastavci izrezani u kocke, a salata ostavlja suze na komade proizvoljne veličine. Tvrdi sir na grubo reznom. Kombinirajte sve sastojke u zdjelu duboke salate, dodajte kiselo vrhnje, sol okusite i dobro promiješajte. Pa, to je naše salata od krastavaca i rajčica !
Salata od jaja, kobasica, rajčica
sastojci:
- brokula - 200 g;
- cvjetača - 200 g;
- rajčica - 400 g;
- Bugarski papar (crveni) - 1 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- kuhana kobasica - 250 g;
- majoneza - 100 g;
- sol - okus.
priprema
Narančamo cvjetača i brokule u male cvjetove i kuhamo ih u slanoj vodi oko 3-4 minute nakon ključanja. Slatki papar izrezan u kockice, rajčice - u polovicu, kuhana kobasica, tvrdo kuhana jaja - također s kockicama. Kombinirajte sve sastojke, dodajte majoneze, sol okusite i pomiješajte.